Bienvenue dans notre catégorie de recettes d'été sur Recettesmania, où nous vous proposons une sélection de plats légers, frais et colorés, parfaitement adaptés aux chaudes journées estivales. Nos blogueurs culinaires ont concocté des recettes rafraîchissantes, fruitées et pleines de soleil, mettant en avant des ingrédients juteux et croquants pour éveiller vos papilles. Que vous soyez à la recherche de salades estivales, de boissons fraîches, de desserts fruités ou de plats estivaux, notre catégorie de recettes d'été est là pour vous inspirer et vous faire profiter de la saison estivale dans toute sa splendeur.

Nos articles, astuces et recettes de Été


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Fraîcheur Estivale : La Charlotte aux Fraises

Fraîcheur Estivale : La Charlotte aux Fraises

Lorsque la saison des fraises bat son plein, quoi de plus merveilleux que de créer un dessert savoureux et élégant pour célébrer ces fruits rouges juteux et parfumés ? Laissez-vous séduire par cette charlotte aux fraises délicieusement simple, qui allie.

Gratin d'été aux courgettes et tomates

Gratin d'été aux courgettes et tomates

Le gratin d'été aux courgettes et tomates est un plat savoureux et coloré, idéal pour accompagner vos grillades de viande ou de poisson.

Marinade au vin rouge pour viande de porc

Marinade au vin rouge pour viande de porc

Une saveur raffinée et subtile attend votre viande de porc avec cette marinade à base de vin rouge.

Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison

Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le litchi, le fruit exotique qui fait sensation en hiver comme en été. Conseils pour le choix, astuces de conservation et idées recettes inédites.

Préparez votre peau pour l'été : Les meilleurs aliments pour un bronzage éclatant

Préparez votre peau pour l'été : Les meilleurs aliments pour un bronzage éclatant

Découvrez comment préparer votre peau pour un bronzage estival éclatant grâce à notre guide d'aliments riches en caroténoïdes, vitamines et minéraux essentiels. De la pastèque aux amandes, votre assiette peut vous aider à obtenir un hâle doré enviable.

Les Meilleures recettes de Été de nos blogueurs


Le Top des recettes de Été et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
RÉUNION DE FAMILLE - BUFFET POUR 20 PERSONNES

RÉUNION DE FAMILLE - BUFFET POUR 20 PERSONNES

Vous aimez les menus de Buffets et repas de fêtes ? alors je vous présente le dernier en date, pas plus tard qu’hier dimanche.

POMMES : Variétés, Saisons & Leur Consommation

POMMES : Variétés, Saisons & Leur Consommation

      Source : Pour voir ce schéma en plus grand, cliquez sur ce lien pour y accéder.

Les fruits et légumes de Septembre

Les fruits et légumes de Septembre

En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …

Patates douces au micro-ondes

Patates douces au micro-ondes

Il ne vous faudra que 15 minutes en tout pour servir des patates douces en robe des champs fondantes pour deux personnes.

Multicuiseur Silvercrest

Multicuiseur Silvercrest

    Petit papa Noël a été très gentil cette année encore et entre autres cadeaux, a déposé sous le sapin dans mes petits souliers ce multicuiseur de chez Silvercrest.

Cuisses de canard confites, gratin de poires

Cuisses de canard confites, gratin de poires

Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Trilogie de bouchées feuilletées pour l'apéro !

Trilogie de bouchées feuilletées pour l'apéro !

J'ai choisi 3 façons de garnir ces jolis petits feuilletés croustillants de mon partenaire Pretagarnir : oeufs brouillés et pointes.

Bonbon kalou

Bonbon kalou

Pour réaliser les bonbons kalou, n’oubliez pas qu’il est important d’utiliser un sirop de rose acheté en épicerie indienne car c’est lui qui va donner sa belle couleur rose vif… sauf si vous êtes trop impatients comme moi ^-^.

Lasagnes siciliennes

Lasagnes siciliennes

Je suis allée en Sicile mais je n'ai pas eu l'occasion de voir et de gouter ces lasagnes.

Les nouvelles recettes de Été réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Été à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La poire et son sablé breton

La poire et son sablé breton

Alors, la poire, cela vous parle? J’ai voulu faire une dernière recette avec un fruit qui ne fait pas nécessairement penser au printemps qui s’annonce mais plutôt à une lumière de fin d’été et d’automne, j’ai nommé: la Poire! Et nous commencerons par.

Soupe de lentilles Ww

Soupe de lentilles Ww

Avant les beaux jours, on profite de bonnes soupes afin de rentrer dans le maillot de bain cet été ! la portion : 2 points Ww Pour 4 personnes, il vous faudra: - 2 carottes - 80 g de lentilles vertes - 1 cs de bouillon de légumes Gefro - 1 oignon - 1.

La délicieuse tarte aux pommes fondante en bouche sans gluten

La délicieuse tarte aux pommes fondante en bouche sans gluten

Quoi de plus réconfortant qu’un délicieux goûter à savourer en famille ou avec des amis ? Si vous êtes en panne d’idées pour cette collation de

Scotch Egg

Scotch Egg

C'est un plat que j'ai découvert au cours d'un repas entre amis.

Soupe pommes de terre, poireau et langues d'oiseaux

Soupe pommes de terre, poireau et langues d'oiseaux

Avant les beaux jours, on profite de bonnes soupes afin de rentrer dans le maillot de bain cet été ! la portion : 3 points Ww Pour 4 personnes, il vous faudra: - 3 poireaux - 100 g de pommes de terre - 1 cs de bouillon de légumes Gefro - 1 l d'eau -.

Crostata alla marmellata - tarte à la confiture #vég

Crostata alla marmellata - tarte à la confiture #vég

Chaque printemps et chaque été je fais de nombreux pots de confitures ! D'abord j'ai plein de fruits rouges au jardin comme les groseilles, les casseilles, les mûres, parfois des mirabelles, des quetsches et des cerises !!!! Si vous voyez mon stock de.

Focus sur .... Le cresson

Focus sur .... Le cresson

Le cresson, ce légume feuille aux saveurs piquantes, mérite toute notre attention.

IDÉES DE PLATS DE HARICOTS VERTS ( LOUBIA KHADRA MARKA )

IDÉES DE PLATS DE HARICOTS VERTS ( LOUBIA KHADRA MARKA )

Quelques idées de recettes de plats ou tajines de haricots verts et pois mange tout du terroir bônois ( loubia khadra marka ).

Salade d’hiver au chèvre

Salade d’hiver au chèvre

Bonjour à tous ! Cette salade a été agrémentée de fromage de chèvre figue, noix amande.

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