Bienvenue dans la catégorie de recette de dessert des bûches ! Les bûches sont des desserts incontournables des fêtes de fin d'année, que ce soit pour Noël ou pour le réveillon du Nouvel An. Elles sont souvent associées aux traditions de la saison hivernale et sont généralement servies après un bon repas en famille ou entre amis. Les bûches sont souvent composées d'une génoise roulée, fourrée de crème au beurre ou de crème glacée, et enrobée de chocolat, de fruits confits, de pâte d'amande ou de sucre en grains.

Il existe une grande variété de bûches, chacune avec ses particularités et son originalité. Parmi les recettes les plus connues, on peut citer la bûche classique, celle à base de crème pâtissière, la bûche glacée, la bûche végétalienne, la bûche au café ou encore la pièce montée.

Nos blogueurs culinaires ont une grande variété de recettes à vous proposer pour que vous puissiez réaliser des bûches originales et savoureuses. Que vous soyez débutant ou confirmé en cuisine, vous trouverez des recettes adaptées à tous les niveaux. Les blogueurs partagent souvent leurs astuces pour réussir la génoise, les techniques de montage et de décoration pour que vous puissiez réaliser une bûche digne des plus grands chefs pâtissiers.

En parcourant cette catégorie, vous pourrez découvrir une multitude de recettes de bûches, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Que vous soyez à la recherche d'une bûche traditionnelle ou d'une création plus moderne, vous trouverez sans aucun doute de quoi satisfaire vos envies et celles de vos convives.

Alors n'hésitez plus, parcourez cette catégorie de recettes de bûches pour trouver l'inspiration et réaliser un dessert qui fera sensation lors de vos prochains repas de fête. Les blogueurs culinaires vous attendent avec des recettes originales et savoureuses qui vous permettront de préparer un dessert de qualité, qui ravira vos convives et vous laissera des souvenirs inoubliables.

Nos articles, astuces et recettes de Bûche


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Bûche de Noël au Cacao et Mascarpone

Bûche de Noël au Cacao et Mascarpone

Ah, la Bûche de Noël ! Symbole emblématique des fêtes de fin d'année, c'est un dessert qui ravit toujours autant les papilles.

Bûche de Noël Chocolatée aux Amandes

Bûche de Noël Chocolatée aux Amandes

La bûche de Noël est une tradition française qui évoque des souvenirs nostalgiques pour beaucoup d'entre nous.

Bûche de Noël façon Forêt Noire

Bûche de Noël façon Forêt Noire

La magie des fêtes de fin d'année nous transporte souvent dans un monde féérique où la cuisine se transforme en un lieu de partage et de découvertes.

Les Meilleures recettes de Bûche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bûche et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bûche salée au saumon fumé et au mascarpone

Bûche salée au saumon fumé et au mascarpone

Voilà je lorgnais dessus depuis un petit moment elle est faite et approuvée par tous ici chez moi et c'est un rien facile à faire le plus.

Bûche de Noël au Kinder Bueno

Bûche de Noël au Kinder Bueno

Avec cette bûche je participe au calendrier de l'avent 2020 organisé par Stéphane sur recettes.

Bûche de Noël (mousse clémentine & chocolat)

Bûche de Noël (mousse clémentine & chocolat)

Noël ne serait pas Noël sans sa traditionnelle bûche.

Recette Bûche chocolat fruit de la passion avec moule Meringa Silikomart

Recette Bûche chocolat fruit de la passion avec moule Meringa Silikomart

Découvrez notre idée de recette de bûche au chocolat et au fruit de la passion à réaliser avec le moule Meringa Silikomart pour Noël.

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Recette de bûche roulée au chocolat facile et rapide ! Un biscuit roulé et une ganache au chocolat pour une bûche de Noël traditionnelle et délicieuse !

Tiramisu en forme de bûche

Tiramisu en forme de bûche

Calories : 181kcal pour 50g - 363kcal pour 100g = 1part Temps : 25 minutes Difficulté : facile et moyen pour enlever le film plastique Pour 10 personnes Ingrédients : - 20 boudoirs - 125g de framboise - 250g de mascarpone - 200ml de café - 400g de crème.

Buche mousse bailey's et insert café

Buche mousse bailey's et insert café

Merci a Emy pour sa recette ( les rois du gâteaux) arome café de mon partenaire la pateliere

Bûche vanille et son insert pommes tatin

Bûche vanille et son insert pommes tatin

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une bûche que j’ai faite pour Noël.

Buche tiramisu ANANAS / MANGUE

Buche tiramisu ANANAS / MANGUE

Ingrédients pour 8 personnes 3 feuilles de gélatine 3 œufs 150 g de sucre 400 g de mascarpone 1 pincée de sel 5 cl de lait 1 ananas Victoria 1 mangue, 1 carambole fruit du dragon 16 biscuits à la cuillère moelleux Préparation Pelez la mangue et l’ananas.

Les nouvelles recettes de Bûche réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Bûche à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
BUCHE LEGERE FROMAGE BLANC FRAMBOISES AVEC OU SANS GLUTEN

BUCHE LEGERE FROMAGE BLANC FRAMBOISES AVEC OU SANS GLUTEN

Envie d’un dessert à la fois gourmand et léger pour conclure votre repas de fête ? Cette bûche au fromage blanc et framboise est une véritable caresse sucrée : un biscuit moelleux, un insert acidulé à la framboise et une mousse délicate au fromage blanc.

Yannick Alléno dévoile sa bûche de Noël, à découvrir exclusivement au Pavillon Ledoyen !

Yannick Alléno dévoile sa bûche de Noël, à découvrir exclusivement au Pavillon Ledoyen !

Yannick Alléno dévoile sa bûche de Noël, à découvrir exclusivement au Pavillon Ledoyen Pour la première fois, Yannick Alléno signe une bûche de Noël, création gourmande et sculpturale qui inaugure une nouvelle tradition au Pavillon Ledoyen, la Maison,.

Bûche au Marron

Bûche au Marron

La bûche de Noël trouve ses origines dans des traditions païennes et folkloriques bien antérieures à la fête chrétienne de Noël.

FAUCHON – La Bûche de Noël signée Arnaud Larher

FAUCHON – La Bûche de Noël signée Arnaud Larher

L’éveil du Paradis À Noël, FAUCHON ouvre les portes d’un paradis réinventé — un univers suspendu entre ciel et gourmandise.

BÛCHE ROULÉE AU CHOCOLAT – FACILE À FAIRE & GLAÇAGE ROCHER

BÛCHE ROULÉE AU CHOCOLAT – FACILE À FAIRE & GLAÇAGE ROCHER

Profitez des cartes premium à cashback pour vos achats de Noël, ou comparez les assurances et crédits à taux réduits pour vos projets 2026.

BÛCHE GLACÉE CHOCOLAT – VANILLE – COOKIE

BÛCHE GLACÉE CHOCOLAT – VANILLE – COOKIE

C ette année, j’ai eu envie de créer une bûche ultra gourmande, qui plaise à tout le monde à la table du réveillon 🎄 Une bûche glacée, fondante, croustillante et sans gluten, qui marie le fondant intense du chocolat, la douceur de la vanille, et le croquant.

Bûche de Noël au Café Crémeuse & Gourmande

Bûche de Noël au Café Crémeuse & Gourmande

La bûche de Noël au café est un dessert raffiné, parfait pour les fêtes.

Bûche de dernière minute — Chocolat & Cacao – Recette Gourmande et Facile à Réaliser

Bûche de dernière minute — Chocolat & Cacao – Recette Gourmande et Facile à Réaliser

Une bûche rapide à réaliser le jour même : ganache rapide, génoise cacao moelleuse et option glaçage rocher pour un rendu pro.

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