
En plongeant dans les traditions culinaires françaises, on découvre une fusion riche de saveurs, parfois inattendues mais toujours exquises.

Halloween est une période amusante de l'année où l'on peut se déguiser et se faire peur.

Découvrez la richesse des dattes, de leurs variétés à leurs utilisations culinaires et santé, sans oublier leurs astuces de conservation. Plongez dans le monde délicieux des dattes !

Découvrez les bienfaits nutritionnels et gustatifs des trois fruits stars de l'automne - le raisin, la prune, et le kiwi. Une exploration gourmande pour une santé optimale.

Découvrez les cinq fruits les moins caloriques, parfaits pour une alimentation saine et équilibrée. Leur faible apport calorique n'empêche pas ces fruits d'être d'excellentes sources de nutriments essentiels.

Pour réaliser 12 petits chaussons : 1 pâte feuilletée et pour la garniture au choix sucrée ou salée : chèvre miel, saumon et crème, saumon épinards, tome et figue, compote et cannelle, … Commencez par étaler la pâte feuilletée à l'aide du rouleau modulo.

A l’approche des fêtes, j’avais envie de vous partager cette recette de biscuits italiens, que l’on prépare souvent en Sicile pour des occasions particulières comme Noël, Pâques e…

Voici une boisson fait maison rafraîchissante, peu sucrée et pleine de saveurs : l'infusion de feuilles de figuier.
Une seconde version de mes paupiettes de lapin aux pruneaux !! Simple et rapide à faire , et un régal à la dégustation !! 4 paupiette de lapin aux pruneaux 1 boîte de champignons de Paris 4/5 pommes de terre 2 échalotes 1 Kub' or + 250 ml d'eau 50 ml.

Ingrédients pour 4 personnes 4 paupiettes de pintade 200 g de pruneaux d’Agen dénoyautés 1 oignon 3 gousses d’ail 50 cl d’Armagnac 10 cl Crème liquide Sel poivre blanc du moulin Beurre

Bientôt arrivera la saison de la récolte des dattes dans le sud tunisien.

Pour 1 bocal de 1 litre : 500 g de beaux pruneaux de l'année1 litre d'infusion de tilleul12 morceaux de sucre1 dl d'eau1/2 litre.

Coucou mes petits loups ! Je crois que cette semaine on est à fond dans les desserts de chef, car après le Flan sans pâte de Christophe Michalak, aujourd’hui on va rendre visite à Cyril Ligna…

Le rhum arrangé aux pruneaux : un incontournable des traditions réunionnaises Le rhum arrangé aux pruneaux est une recette traditionnelle réunionnaise qui se distingue par sa rondeur boisée, ses notes de fruits confits et sa robe acajou intense.

Le mois dernier, je vous ai présenté un roulé aux dattes et fruits secs.

Ma récolte de rhubarbe est assez maigre cette année, seulement quatre petites tiges pas bien épaisses… Ce n'est pas assez pour préparer une tarte mais en les

Ma récolte de rhubarbe est assez maigre cette année, seulement quatre petites tiges pas bien épaisses.

J'ai trouvé cette recette sur Instagram "Marjosamira" que vous trouverez aussi sur Youtub! J'ai été épaté par le moelleux et le sucré de ce cake pourtant sans beurre ni sucre ajouté.

Voilà une gourmandise qui rendra chaque bouchée extrêmement croquante et nutritive ! L'huile de coco va donner un aspect brillant à la pâte et un parfum léger qui se marie parfaitement avec les fruits secs.

Mon oncle a un beau cerisier, et nous avons été l’aider à faire sa récolte de cerises avant que les oiseaux ne les mangent.

Les biscuits aux figues, j’adore.