
En plongeant dans les traditions culinaires françaises, on découvre une fusion riche de saveurs, parfois inattendues mais toujours exquises.

Halloween est une période amusante de l'année où l'on peut se déguiser et se faire peur.

Découvrez la richesse des dattes, de leurs variétés à leurs utilisations culinaires et santé, sans oublier leurs astuces de conservation. Plongez dans le monde délicieux des dattes !

Découvrez les bienfaits nutritionnels et gustatifs des trois fruits stars de l'automne - le raisin, la prune, et le kiwi. Une exploration gourmande pour une santé optimale.

Découvrez les cinq fruits les moins caloriques, parfaits pour une alimentation saine et équilibrée. Leur faible apport calorique n'empêche pas ces fruits d'être d'excellentes sources de nutriments essentiels.

Pour réaliser 12 petits chaussons : 1 pâte feuilletée et pour la garniture au choix sucrée ou salée : chèvre miel, saumon et crème, saumon épinards, tome et figue, compote et cannelle, … Commencez par étaler la pâte feuilletée à l'aide du rouleau modulo.

A l’approche des fêtes, j’avais envie de vous partager cette recette de biscuits italiens, que l’on prépare souvent en Sicile pour des occasions particulières comme Noël, Pâques e…

Voici une boisson fait maison rafraîchissante, peu sucrée et pleine de saveurs : l'infusion de feuilles de figuier.
Une seconde version de mes paupiettes de lapin aux pruneaux !! Simple et rapide à faire , et un régal à la dégustation !! 4 paupiette de lapin aux pruneaux 1 boîte de champignons de Paris 4/5 pommes de terre 2 échalotes 1 Kub' or + 250 ml d'eau 50 ml.

Ingrédients pour 4 personnes 4 paupiettes de pintade 200 g de pruneaux d’Agen dénoyautés 1 oignon 3 gousses d’ail 50 cl d’Armagnac 10 cl Crème liquide Sel poivre blanc du moulin Beurre

Bientôt arrivera la saison de la récolte des dattes dans le sud tunisien.

Pour 1 bocal de 1 litre : 500 g de beaux pruneaux de l'année1 litre d'infusion de tilleul12 morceaux de sucre1 dl d'eau1/2 litre.

Coucou mes petits loups ! Je crois que cette semaine on est à fond dans les desserts de chef, car après le Flan sans pâte de Christophe Michalak, aujourd’hui on va rendre visite à Cyril Ligna…

Mélanger 120 g de beurre mou avec 70 g de sucre 10 g de sucre vanillé 25 g de poudre d’amande jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse .

Je vous propose un petit feuilleté pour célébrer Octobre Rose, avec la figue et l’oignon rouge à l’honneur.

Quel délicieux mélange de saveurs et de textures !!!

Venez découvrir cette délicieuse recette de Canard mijoté acidulé aux pruneaux au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Voici une recette raffinée, des Mini entremets Figues, Caramel, Muesli et Fruits Secs Ce sont de délicats mini entremets composés d'une base croustillante au muesli et fruits secs, d'une mousse légère à la vanille, nappés d'un caramel onctueux et décorés.

Découvrez notre recette de cocotte de lapin aux pruneaux et aux carottes : une viande tendre mijotée dans un bouillon parfumé.

Une tapenade d’olives noires à la confiture de figues, une tapenade très originale ou l’ajout de la confiture de figues apporte une douceur fruitée.