Craquounette avenue382 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Les recettes de cuisine de "Craquounette avenue"
Comment cuire des épinards frais sans faire de bouillie ?
Apprenez à cuire des épinards frais sans les rendre pâteux, pour des feuilles tendres, savoureuses et pleines de couleur.
Pavlova roulée aux fruits rouges & citron vert (le “nuage” crousti-moelleux)
Pavlova roulée aux fruits rouges et citron vert, un dessert crousti-moelleux, frais et gourmand, idéal pour vos repas ou occasions spéciales.
Cake tomates séchées, feta et pignons : mon secret pour un moelleux absolu
Comment préparer un cake tomates séchées, feta et pignons ultra moelleux, facile à réaliser et parfait pour l’apéritif ou un repas léger.
Gâteau au chocolat sans gluten à la farine de châtaigne et de riz
Réalisez un gâteau au chocolat sans gluten moelleux avec un mélange de farine de châtaigne et de riz, une recette simple et gourmande.
Comment cuire des carottes à la perfection ? J’ai testé plusieurs méthodes de cuisson
Temps de cuisson, vapeur, eau, poêle ou four : découvrez comment cuire des carottes parfaitement, selon la méthode choisie.
Fondue de poivrons au Cookeo au paprika
Fondue de poivrons au Cookeo au paprika : une recette facile pour obtenir des poivrons bien fondants et parfumés.
Clafoutis aux poires fondantes, peu sucré
Un clafoutis aux poires fondantes, peu sucré et facile à réaliser.
Gaufres épinards cheddar : une recette croustillante et anti-gaspi
Recette de gaufres épinards cheddar croustillantes et anti-gaspi.
Macarons au chocolat intense
Des macarons au chocolat intense, croquants à l’extérieur et fondants à cœur, pour une recette gourmande et pleine de caractère.
Comment faire cuire un artichaut ? Le grand crash-test des méthodes de cuisson !
Découvrez comment cuire un artichaut à l’eau, à la vapeur ou au micro-ondes.
Amaretti Morbidi : le secret de la torréfaction pour un cœur ultra-moelleux
Découvrez le secret des amaretti morbidi : une torréfaction maîtrisée pour obtenir des biscuits italiens au cœur ultra-moelleux.
Fond de tarte sablé au praliné et sa garniture lyonnaise intense
Découvrez comment réaliser un fond de tarte sablé au praliné avec une garniture lyonnaise intense, pour un dessert gourmand et irrésistible.
Cookies au chocolat blanc et noisettes torréfiées
Cookies au chocolat blanc et noisettes torréfiées, croustillants à l’extérieur et moelleux à cœur.
Gâteau moelleux aux pommes et amandes
Recette du gâteau moelleux aux pommes et amandes, fondant, parfumé et simple à préparer pour le goûter ou le dessert.
Invisible aux pommes : le secret d’un gâteau fondant et bien découpé
Le secret d’un invisible aux pommes fondant et léger, avec mes astuces pour obtenir une texture parfaite et une belle découpe.
Pâte à tartiner aux noisettes torréfiées
Découvrez ma recette de pâte à tartiner aux noisettes torréfiées, gourmande et facile à préparer pour un petit-déjeuner irrésistible.
Baguettes viennoises aux pépites de chocolat comme à la boulangerie
Recette des baguettes viennoises aux pépites de chocolat, moelleuses, bien dorées et faciles à réussir à la maison, comme en boulangerie.
Far Breton aux pruneaux de Grand-Mère : ma technique du “beurre chantant”
Découvrez la recette traditionnelle du far breton aux pruneaux et ma technique du beurre chantant pour un far moelleux et gourmand.
Gâteau au yaourt et pommes caramélisées : mon twist rustique
Un gâteau au yaourt aux pommes caramélisées, moelleux et rustique, facile à préparer sans balance pour un dessert familial gourmand.
Mes Chouquettes “Nuage” : Le test de la méthode crémeuse et du choc thermique
Chouquettes "Nuage" : pâte crémeuse et choc thermique pour des choux moelleux et légers, parfaits pour un goûter gourmand.