Craquounette avenue426 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Les recettes de cuisine de "Craquounette avenue"
Pâte de praliné rustique amande-noisette : mon expérience de torréfaction
Une pâte de praliné maison amande-noisette avec une torréfaction maîtrisée pour un goût intense et rustique.
Combien de moules par personne ? J’ai pesé, calculé et testé pour ne plus jamais me tromper !
Combien de moules prévoir par personne ? Découvrez la bonne quantité selon l’appétit et le type de repas pour éviter le gaspillage.
Truffes au chocolat façon Cyril Lignac : mon test avec un cœur praliné et double enrobage !
Des truffes au chocolat façon Cyril Lignac avec cœur praliné et double enrobage.
Crêpes dentelles au beurre noisette
Des crêpes dentelles fines et croustillantes au beurre noisette, pour une recette gourmande qui change des crêpes classiques.
Artichauts fondants au Cookeo et leur bouillon aromatique
Des artichauts fondants cuits au Cookeo dans un bouillon aromatique parfumé.
Comment savoir si un œuf est encore bon ? Mes tests pour ne plus douter !
Plusieurs tests simples permettent de vérifier si un œuf est encore bon : eau, odeur, aspect… Des astuces faciles pour ne plus jamais douter.
Velouté anti-gaspi aux fanes de radis
Un velouté doux et savoureux à base de fanes de radis pour une recette anti-gaspi simple, rapide et pleine de goût.
Purée de courgettes : mon astuce caramélisée sans effet “soupe”
Une astuce simple pour réussir une purée de courgettes caramélisée, bien épaisse et savoureuse, sans excès d’eau ni texture trop liquide.
Les fameux cookies de Cyril Lignac aux deux chocolats
Coucou les gourmands, c’est Craquounette ! Intriguée par l’engouement autour de cette recette, je me suis lancée dans ma propre expérimentation des cookies de Cyril Lignac.
Les madeleines de Cyril Lignac : en quête de la bosse parfaite !
Réussir les madeleines de Cyril Lignac avec une bosse parfaite.
Conserver les courgettes : 5 méthodes pour éviter le gaspillage
Conserver les courgettes facilement : découvrez 5 méthodes simples et efficaces pour éviter le gaspillage et prolonger leur fraîcheur.
Truite en papillote ultra-moelleuse au fenouil et cœur crémeux
Réalisez une truite en papillote ultra-moelleuse au fenouil et cœur crémeux.
Côtes de blettes fondantes au Cookeo
Côtes de blettes fondantes au Cookeo : une recette simple et rapide pour un accompagnement sain, savoureux et prêt en quelques minutes.
Mon cake aux olives : l’équilibre parfait pour l’apéritif
Réalisez un cake aux olives moelleux et savoureux.
Cake moelleux à la banane aux fruits caramélisés et farines rustiques
Préparez un cake moelleux à la banane aux fruits caramélisés et farines rustiques.
Cake au chorizo moelleux : recette parfaite et facile
Réalisez un cake au chorizo moelleux et facile.
Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité
Tarte rustique aux framboises et amandes : une recette facile, gourmande et fruitée avec un cœur fondant et une pâte croustillante maison.
Le gâteau ultra-moelleux aux myrtilles et amandes
Réalisez un gâteau ultra moelleux aux myrtilles et amandes.
Dorade au four sur lit de légumes et marinade fusion
Dorade au four sur lit de légumes, sublimée par une marinade fusion parfumée.
Gelée de mûres sauvages à la pomme sans pépins
Comment réaliser une gelée de mûres sauvages à la pomme sans pépins ? une recette simple, fruitée et parfaite pour profiter des mûres d’été.