Les recettes de Kelou

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Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

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Les recettes de cuisine de "Les recettes de Kelou"


Vos 10 recettes préférées en 2020

Vos 10 recettes préférées en 2020

Sélection des 10 recettes publiées en 2020 sur le blog Les recettes de Kélou les …

Sapin gourmand croustillants

Sapin gourmand croustillants

Sapin de Noël en chocolat aux corn-flakes, crêpes dentelles, amandes grillées et dés d'écorce d'orange …

Terrine d’agrumes

Terrine d’agrumes

Dessert composé de suprêmes d'orange et de pamplemousse, pris dans une gelée de jus d'agrumes …

Figues farcies au foie gras

Figues farcies au foie gras

Figues sèches réhydratées et farcies de foie gras mi-cuit, à servir en guise de mises …

Brioche des rois à la frangipane

Brioche des rois à la frangipane

Brioche de l'Épiphanie garnie de frangipane, pour ceux qui ne peuvent choisir entre la galette …

Cuisses de poulet au miel, sauce soja et orange

Cuisses de poulet au miel, sauce soja et orange

Cuisses de poulet longuement rôties au four avec une marinade parfumée au miel, jus d'orange, …

Oeufs brouillés à la truffe

Oeufs brouillés à la truffe

Oeufs brouillés crémeux à souhait délicieusement parfumés à la truffe, un plat simplissime mais technique …

Velouté de panais, châtaignes et chou kale

Velouté de panais, châtaignes et chou kale

Soupe veloutée à base de panais, châtaignes cuites et feuilles de chou kale à faire …

Gâteau aux clémentines glacé au chocolat

Gâteau aux clémentines glacé au chocolat

Gâteau aux clémentines et poudre d'amande, glacé au chocolat noir et décorer de quartier de …

10 plats pour les fêtes

10 plats pour les fêtes

Proposition de 10 plats principaux pour préparer les fêtes de 2020

Sapin gourmand croustillant

Sapin gourmand croustillant

Sapin de Noël en chocolat aux corn-flakes, crêpes dentelles, amandes grillées et dés d'écorce d'orange à offrir ou pour décorer la table de Noël

Mes 5 recettes de biscuits de Noël préférées

Mes 5 recettes de biscuits de Noël préférées

Compilation des 5 recettes de gâteaux de Noël ou bredele préférées de Kélou

Burgers de pain d'épices au foie gras

Burgers de pain d'épices au foie gras

Mise en bouche sous forme de mini burger à base de pain légèrement épicé, foie gras mi-cuit et chutney, pour en mettre plein la vue pour les fêtes!

Orangettes au chocolat

Orangettes au chocolat

Cadeau gourmand à base d'écorces d'orange confites dans un sirop de sucre puis trempées dans du chocolat noir à offrir ou pour se faire plaisir

Financiers amande orange marron

Financiers amande orange marron

Financiers à base de crème de marron et poudre d'amande avec une fine lamelle d'orange confite, une petite mignardise parfaite pour les fêtes de Noël

10 recettes de bûches pour Noël

10 recettes de bûches pour Noël

Sélection en images de recettes de bûches pour Noël 2020

Brioche roulée à la cannelle

Brioche roulée à la cannelle

Brioche d'inspiration suédoise en forme d'escargots roulés sur eux même garnis de sucre parfumé à la cannelle à faire avec ou sans Thermomix

Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

Plat en sauce rapidement mijoté à base de saumon, poisson blanc et crevettes, un plat à la fois simple et festif à servir avec du riz

Risotto à la truffe

Risotto à la truffe

Risotto festif à la truffe noire, un plat simple mais qui demande quand même un peu de doigté et de patience, et qui est très raffiné

Croissants de lune à la vanille

Croissants de lune à la vanille

Petits biscuits de Noël à la poudre d'amande et à la vanille en forme de demi-lune saupoudrer de sucre glace à faire avec ou sans Thermomix

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