

Des muffins à la banane façon banana bread, rustiques et ultra-moelleux.

Marre du classique Banana Bread ? Pour sauver mes trois bananes tigrées qui criaient à l’aide dans ma cuisine, j’ai tenté une texture de marbré ultra-graphique enrobée d’une coque façon rocher.

Voici un nouveau petit déjeuner bien consistant qui vous permettra de tenir jusqu’au repas de midi.

Recette N° 1368 Ananas flambé au rhum Un dessert express qui sent bon l’été : des morceaux d’ananas bien dorés, caramélisés à la plancha, flambés au rhum et réveillés par un filet de citron vert.

Blanche comme la neige, rouge comme le sang … on pourrait croire qu’il s’agit de Blanche Neige mais il n’en est rien.

J’ai goûté très récemment le mariage framboise Litchi à travers une confiture ‘maison’ qui m’a vraiment énormément plu.

Envie d’un petit-déjeuner sain, gourmand et rapide ? Ce granola maison à la banane et au chocolat noir est parfait ! Sans sucre ajouté (grâc.
J'aime clôturer mes repas avec une touche sucrée mais il est vrai que parfois la légèreté s'impose ! Voici donc un dessert frais et léger que j'aime beaucoup : de…

Aujourd'hui je vous propose un gâteau mousseline à la banane.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Découvrez ces chips de banane plantain ultra-croustillantes, prêtes en seulement 10 minutes ! Une recette simple, légère (200 kcal/portion), végétalienne et sans gluten, parfaite en apéritif ou snack salé.

Un dessert festif et aérien composé d’une génoise moelleuse aux biscuits roses de Reims, d’une mousse légère à l’ananas et d’un montage élégant entouré de mini biscuits.

Les années se suivent et se ressemblent ! Il y a toujours beaucoup trop de chocolat de Pâques dans le jardin pour les enfants ! Aussi dès que je peux, je commence à les incorporer dans des gâteaux car je déteste le gaspillage.

Facile et rapide, il est idéal pour un dessert élégant en verrine !

Ces petits moelleux coco bananes sont sans sucre ajoutés! C'est la banane qui fait tout et la gourmandise de la noix de coco est très agréable en association.
Le banana bread est un classique pour recycler les bananes trop mures, oui ll faut que les bananes soient très très mures, elles vont donner du moelleux.

Un entremets exotique composé d'une base biscuitée croustillante, d'une ganache montée à la noix de coco, d'une mousse fruit de la passion et d'une mousse mangue.

J’ai voulu moderniser ce grand classique souvent trop sucré ou sec.
C'est un très bon dessert léger et fruité comme je les aime et très bon marché.