Curry rouge au chou blanc

Curry rouge au chou blanc
Vraiment plein de parfums, mon gros faible pour la cuisine thaï a été comblée avec ce curry aux légumes d'hiver !
Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 petit chou blanc -2 ou 3 carottes (jaunes et orange pour moi) -2 échalotes -200 ml de lait de coco -poudre.

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