Gigi est en cuisine

Gigi est en cuisine58 recettes

passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

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Les recettes de cuisine de "Gigi est en cuisine"


Crêpe XXL au soja au cake factory

Crêpe XXL au soja au cake factory

Ingrédients : 250 g de farine 60 cl de lait soja à la vanille 40 g de beurre fondu 1 sachet sucre vanillé Mélanger la farine, le lait, le sucre vanillé.

Galette pommes de terre céleri rave au cake factory

Galette pommes de terre céleri rave au cake factory

Ingrédients : 2 grosses pommes de terre 1/2 céleri rave 1 oeuf + 1 jaune 2 cuillères à soupe de de muscade sel, poivre Râper les pommes de terre et le céleri.

Pain aux céréales cake factory et ccpro

Pain aux céréales cake factory et ccpro

Ingrédients : 10 g de levure fraîche ou congelée 20 cl d'eau froide 300 g de farine pour pain céréales Francine 100 g de farine type 55 1 cuillère à café de sel Préparation : Préchauffer le cake factory à 50° durant 5 minutes.

Crêpes sans oeufs au lait de soja vanille

Crêpes sans oeufs au lait de soja vanille

Ingrédients : 125 de farine 30 cl de lait de soja à la vanille 20 g de beurre fondu 1 sachets de sucre vanillé 20 g de sucre Dans un saladier mélanger la farine et les 2 sucres.

Charlotte simple compote pommes/coings

Charlotte simple compote pommes/coings

Quelques tranches de pain de mie sans croûte (selon votre moule à charlotte) 450 g de compote maison "pommes/coings" beurre mou Dans un moule à charlotte, déposer des tranches de pain de mie légèrement beurrée (côté beurré vers le moule).

Poêlée campagnarde au cake factory

Poêlée campagnarde au cake factory

Ingrédients : 5 ou 6 pommes de terre selon la grosseur 1 boite de gésiers de canard 1 petite boite d'haricots verts 1 cuillère à soupe d'huile de colza sel, poivre persillade Couper les pommes de terre en gros dés.

Gâteau moelleux au chocolat noir

Gâteau moelleux au chocolat noir

Ingrédients : 150 g de chocolat noir 250 g de mascarpone 3 oeufs 40 g de farine 75 g de sucre glace (maison) Pour faire du sucre glace, mettre 75 g de sucre en poudre dans un compact cook pro, et mixer durant 20 secondes vitesse 12.

Cake au fenouil avec le cake factory

Cake au fenouil avec le cake factory

Ingrédients : 1/2 fenouil 2 cuillères à soupe d'huile de colza 3 oeufs 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait demi-écrémé 50 g de gruyère râpé sel, poivre Couper le fenouil en 2 ; j'ai gardé l'autre morceaux pour cuisiner avec du.

Lasagne de courgettes au cake factory

Lasagne de courgettes au cake factory

Ingrédients : 2 grandes courgettes 250 g de sauce tomate à la Provençale 350 g de viande hachée sel, poivre beurre gruyère râpé (quantité selon votre envie) Dans une grande poêle, mettre à cuire la viande hachée avec un morceaux de beurre.

Velouté panais pommes pommes au compact cook pro

Velouté panais pommes pommes au compact cook pro

Ingrédients 2 petits panais 2 pommes de terre 2 pommes "canada" 50 cl d'eau froide sel, poivre 20 cl de crème liquide allégée Dans le bol du compact cook pro, mettre les légumes épluchés et coupés en morceaux ainsi que l'eau froide.

Beurre persillé au compact cook pro

Beurre persillé au compact cook pro

Ingrédients : une poignée de persil sel, poivre 100 g de beurre 1 échalote Préparation : Dans le bol du compact cook pro, mettre l'échalote coupée grossièrement et le persil lavé et séché.

Courgettes et pommes de terre ondulées au cake factory

Courgettes et pommes de terre ondulées au cake factory

Ingrédients 1 courgette 4 ou 5 pommes de terre selon le nombre de convives A l'aide de cet ustensile, couper la courgette en tranches ; faire de même pour les pommes de terre.

Pâte à crêpes (environ 10 crêpes)

Pâte à crêpes (environ 10 crêpes)

Ingrédients : 150 g de farine 1 cuillère à soupe de maïzena (20 g) 2 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé Mélanger la farine et la maïzena.

Salade d'aile de raie et pommes de terre

Salade d'aile de raie et pommes de terre

Ingrédients : 1 aile de raie 1 cube de bouillon de légumes 2 ou 3 endives selon la taille sel, poivre, persillade huile et vinaigre de cidre de pommes Dans un premier temps, faire cuire au court bouillon, l'aile de raie avec un cube de bouillon de légumes.

Purée aux fines herbes (cookéo et cake factory)

Purée aux fines herbes (cookéo et cake factory)

Gigi est en cuisine vous présente une recette incroyablement savoureuse qui va réveiller vos papilles : la purée aux fines herbes.

Sardines au beurre persillé avec le cake factory

Sardines au beurre persillé avec le cake factory

Ingrédients pour 2 personnes : 6 sardines vidées beurre persillé (voir ma recette sur ce blog) Préparation : Déposer les sardines sur du papier cuisson.

Tarte fourre-s'y-tout de Gigi

Tarte fourre-s'y-tout de Gigi

Ingrédients : 1 tarte feuilletée un pot de 210 g de sauce bolognaise 6 ou 7 pommes de terre coupées en rondelles fines 2 merguez (de mon boucher) 100 g de Comté râpé Avant de préparer cette tarte salée, il faut cuire les pommes de terre en rondelles.

Chou blanc farci au four (et avec le cookéo)

Chou blanc farci au four (et avec le cookéo)

Ingrédients 1 chou blanc 300 g de farce achetée chez mon boucher sel, poivre, persillade Creuser le chou blanc sans percer le fond .

Velouté poireau courgette haricots verts et Maroilles (cookéo et ccpro)

Velouté poireau courgette haricots verts et Maroilles (cookéo et ccpro)

Ingrédients : 1 courgette 1 poireau 1 petite boite d'haricots verts 2 pommes de terre 100 g de Maroilles 50 cl d'eau froide Mettre tous les ingrédients sauf le Maroilles dans la cuve du cookéo.

Moelleux compote pépites chocolat au cake factory

Moelleux compote pépites chocolat au cake factory

Ingrédients : 180 g de compote sans sucre 3 oeufs 45 g de cassonade 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de pépites de chocolat au lait (ou plus selon votre envie) Dans un saladier, mélanger la compote avec les oeufs entiers.

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