La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.
Aujourd’hui, je vous propose la recette du cari patte cochon appelé aussi pieds de porc en métropole.
Présentation du cari ti jacque boucané réunionnais Ingrédients du cari ti Jacque boucané (5 personnes) : 1 kg de ti'jacque déjà battue.
Cari queues de langouste à la Créole Le cari de queues de langouste créole est le plat de fêtes à la Réunion.
Ingrédients du cari de poulet petits pois : 1 poulet entier ou des cuisses de poulet avec leur hanches.
Cari crevettes combava comme à la Réunion (974).
Recette du cari boucané pommes de terre.
La tresse feuilletée poulet cheddar curry est une recette savoureuse, fondante et croustillante à la fois.
Coucou les gourmands Préparez-vous à être agréablement surpris, car aujourd’hui, on va transformer la courgette en star d’un plat qui réchauffera vos papilles et votre cœur, à savoir un curry de courgettes aux épices.
Découvrez comment cuisiner un curry de butternut parfumé au curcuma, cumin et coriandre.
Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.
Découvrez cette recette originale de curry d'agneau au lait de coco, d'inspiration exotique, cuisinée avec tomate, pomme, mangue et banane.
Cette recette de curry de boeuf Thaï, coriandre et citron vert, est une pure merveille ! La viande cuite trois heures est fondante à souhait.
Ce curry rouge de Tofu à la Thaïlandaise, est cuisiné avec des légumes variés, des condiments typiques asiatiques et le tout va mitonner doucement dans du lait de coco.
Lors de mes voyages en Thaïlande, je me suis souvent délecté de ce curry vert au poulet, mitonné avec des aubergines Thaï et du lait coco.
Recette de curry préparé à base de chou-rave et de lait de coco, parfait pour accompagner un plat de riz ou de nouilles à pad-thaï.