Vous êtes un amateur de cuisine épicée et de saveurs exotiques ? Alors cette section est faite pour vous !

Ici, vous pourrez découvrir une multitude de recettes de plats en sauce, tous préparés avec du curry ou du cari, ces épices typiques de la cuisine indienne et asiatique.

Que vous soyez novice ou expert en cuisine, vous trouverez certainement la recette qui vous convient, car nous avons rassemblé les meilleurs plats des blogueurs culinaires les plus talentueux et passionnés. Chaque plat est unique en son genre, offrant des saveurs riches et variées, des couleurs éclatantes et des textures délicieuses. Vous trouverez des recettes pour tous les goûts, des plus simples aux plus complexes, et des options pour tous les régimes alimentaires.

Alors, que vous cherchiez à pimenter votre repas de tous les jours ou à impressionner vos invités, cette catégorie est l'endroit idéal pour trouver votre nouvelle recette préférée de curry ou cari. Alors, prenez votre temps pour parcourir nos recettes et laissez-vous transporter vers des contrées lointaines pleines de saveurs et d'arômes.

Nos articles, astuces et recettes de Curry et cari


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Curry Matar Paneer au Tofu Fumé et Petits Pois

Curry Matar Paneer au Tofu Fumé et Petits Pois

La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.

Chou-fleur rôti au curry : La recette d'automne incontournable

Chou-fleur rôti au curry : La recette d'automne incontournable

À l'approche de l'automne, les saveurs épicées et chaleureuses sont à l'honneur dans nos cuisines.

Velouté de carottes au curry et lait de coco

Velouté de carottes au curry et lait de coco

Embarquez pour un voyage culinaire en Inde grâce à ce velouté de carottes au curry et lait de coco.

Les Meilleures recettes de Curry et cari de nos blogueurs


Le Top des recettes de Curry et cari et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Blanc de poulet curry moutarde avec Monsieur Cuisine

Blanc de poulet curry moutarde avec Monsieur Cuisine

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Curry de lotte, lait de coco, safran et citron vert

Curry de lotte, lait de coco, safran et citron vert

La lotte est un poisson qui se prête bien aux cuissons douces et mijotées.

CARI LEGUMES AU MASSALE (thermomix)

CARI LEGUMES AU MASSALE (thermomix)

Ingrédients : 500 g de légumes : courgette carotte pomme de terre brocoli 1 oignon 15 g de gingembre 4 gousses d'ail 1 tomate 15 g d'huile thym 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de concentré de tomate 1 c à c de sel 1 c à soupe de massalé ou garam masala.

Curry panang aux crevettes

Curry panang aux crevettes

Le curry panang plus épais et plus sucré que les autres currys thaïlandais se marie très bien aux crevettes.

Crevette au lait de coco et curry

Crevette au lait de coco et curry

Crevette au lait de coco et curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Aiguillettes de poulet au curry et son riz basmati WW

Aiguillettes de poulet au curry et son riz basmati WW

Aiguillettes de poulet au curry et son riz basmati WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Rôti de dinde au curry

Rôti de dinde au curry

Rôti de dinde au curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bouillon Thaï aux crevettes, lait de coco, et curry

Bouillon Thaï aux crevettes, lait de coco, et curry

Le Tom Yam Kung est la soupe traditionnelle en Thaïlande : c'est une soupe très épicée aux crevettes, avec de la citronnelle et beaucoup de piments.

Mise en bouche de noix de Saint-Jacques snackées aux clémentines et sauce au curry {apéro-Noël-fêtes}

Mise en bouche de noix de Saint-Jacques snackées aux clémentines et sauce au curry {apéro-Noël-fêtes}

Une petite chose toute simple et délicieuse :-) J'ai adoré l'association clémentine-curry !  A servir dans des cuillères à l'apéro.

Les nouvelles recettes de Curry et cari réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Curry et cari à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Recette Authentique de Curry de Poulet Thaï

Recette Authentique de Curry de Poulet Thaï

Découvrez comment préparer un délicieux curry de poulet Thaï avec cette recette simple et authentique.

Curry de Lentilles Corail au Lait de Coco WW

Curry de Lentilles Corail au Lait de Coco WW

Curry de lentilles corail au lait de coco, un savoureux plat à base de lentilles parfumé au curry, facile à réaliser pour un repas léger

Curry de Poulet au Lait de Coco WW

Curry de Poulet au Lait de Coco WW

Curry de poulet au lait de coco, un savoureux curry parfumé à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Recette poulet curry - Idées Repas

Recette poulet curry - Idées Repas

Dans ce guide complet, nous explorons la création d'un curry de poulet.

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois (ici congelés) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 brins de menthe 1 pincée de coriandre, de cumin, de curry 1.

Cassolette De Poulet Au Curry Thaï 

Cassolette De Poulet Au Curry Thaï 

Cassolette De Poulet Au Curry Thaï (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet 400 gr env.

Curry de brocoli aux carottes et haricots blancs

Curry de brocoli aux carottes et haricots blancs

Je suis une grande fan de curry, et celui-ci m’a beaucoup plu, il est original.

Vol-Au-Vent Crevettes Et Courge Au Curry

Vol-Au-Vent Crevettes Et Courge Au Curry

Vol-Au-Vent Crevettes Et Courge Au Curry (pour 6 personnes ou 6 vol-au-vent ) Ingrédients : 6 feuilletés vol-au-vent 400 gr de courge (Butternut) 600 gr de crevettes (décortiquées) 1 dl de vin blanc sec 4 dl de lait de coco 2 càc de curry 1 pincée de.

Gratin De Chou-Fleur Au Curry Et Aux Lardons

Gratin De Chou-Fleur Au Curry Et Aux Lardons

Gratin De Chou-Fleur Au Curry Et Aux Lardons (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 chou-fleur 100 gr de lardons 1 morceau de Gruyère (120 gr env.

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