
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.

Après un récapitulatif constitué de recettes sucrées , voici celui composé de recettes aux noix salées.

Sortir les magrets à l'avance pour qu'ils soient tempérés au moment de la cuisson.

J'aime beaucoup l'association des épinards avec les navets et aujourd'hui j'ai rajouté des œufs pour compléter le gratin.

Je ne présente plus ma soupe fétiche, celle que je prépare le plus souvent, accompagnée cette fois de pancakes à l'aneth du jardin, que j'a.

Ce chou rouge cuit tout seul, c'est parfait lorsqu' on a la flemme de cuisiner tout en ayant envie de se sustenter convenablement .

En tant que marraine de la Foodista Challenge #122 , il y a quelque temps, j'avais choisi comme thème le pesto et Rachida, du blog Recette.

Cher & Tendre a dit que c'est exactement la même saveur qu'en Italie : compliment suprême ! Sur le dessus, j'ai ciselé un peu de vert d'oign.

Je devais tester cette recette depuis de nombreuses années et puis je me suis lancée et n'ai pas regretté.

Exactement dans le même esprit que la croustade aux pommes avec des feuilles de brick, avantageusement remplacées ici par de la pâte filo.

Simplement à l'apéritif ou bien en mini sandwichs garnis de charcuterie, ces navettes en pâte à bretzels sont bien croustillantes avec de pe.

Lorsque je prépare de l' orzotto , je n'utilise que le vert des blettes, voilà pourquoi j'ai préparé ce gratin uniquement avec les côtes.

En ce début d'année, un récapitulatif de vos magnifiques réalisations, très varié et inattendu, j'en avais presque oublié le chou farci ou e.

Juste après les fêtes, je ne me vois vraiment pas "remettre ça" avec couronnes ou autres galettes encore plus riches.

La pâte à Strudel se distingue des autres par son élasticité et sa manière particulière de l'étirer.

J'ai opté pour la soupe la plus légère de mon répertoire, en cette période de fêtes où un peu de légèreté fait le plus grand bien.

Cette année à Noël, j'ai opté pour de la pintade confite , ce que je préfère finalement parmi la volaille.

En ce jour de la Nativité, je vous souhaite un très joyeux Noël ! Pour l'occasion, j'ai préparé entre autres, des macarons au praliné qui s.