COOKING JULIA3 632 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA"
Bananabread léger rhubarbe et kiwi
Ma récolte de rhubarbe est assez maigre cette année, seulement quatre petites tiges pas bien épaisses… Ce n'est pas assez pour préparer une tarte mais en les
Torta caprese au citron de Laurent Mariotte (sans gluten)
Cette torta caprese au citron proposée par Laurent Mariotte est un dessert d'origine italienne à base de poudre d'amande (donc sans gluten), de chocolat blanc et de citron.
Pâtes aux courgettes sauce Green Goddess
Voici une première utilisation de la sauce Green Goddess proposée il y a quelques jours sur ce blog.
Œufs florentine (meal prep)
Des œufs à la florentine en version meal prep pour emporter au bureau ou à l'école, c'est très facile à faire.
My Food Experiences, la box healthy de juin
Ça y est, elle est arrivée ! Toujours la même excitation en ouvrant la box de My Food Experiences pour y découvrir les produits sélectionnés ! Ce mois-ci, on
Houmous au beurre de cacahuète
Pour un apéritif sain et protéiné, j'ai préparé ce houmous un peu spécial qui conviendra particulièrement bien aux personnes qui n'apprécient pas la légère
Côtes de porc sauce crème au four
Ces côtes de porc sauce à la crème cuisent au four, ce qui rend la recette très facile à faire.
Sauce Green Goddess
La participation à la Bataille Food #150 organisée par Ewa (Les horizons d’Ewa) sur le thème des Vinaigrettes m’a permis de réaliser enfin une recette que
Abricots rôtis au miel et au romarin, yaourt grec
Sur un lit de yaourt à la grecque, des abricots rôtis au four et parfumés au romarin sont nappés de miel et de fruits secs croquants.
Soupe marocaine aux pois chiches
C’est typiquement une soupe d’été et comme le temps s’est brutalement rafraîchi, elle est plutôt la bienvenue ces jours-ci.
Gros cake breton très moelleux
En une heure chrono, on peut obtenir un beau gros cake d'inspiration bretonne, facile à faire avec des ingrédients simples : pas trop de beurre, pas trop de sucre, mais un incroyable moelleux grâce au petit-lait.
Galette de riz aux oignons frits (recyclage)
D’inspiration asiatique, cette galette de riz dorée à la poêle est simple à faire avec peu d’ingrédients.
Nice cream au beurre de cacahuète (2 ingrédients)
Nul besoin de sorbetière pour réaliser cette délicieuse crème glacée minute à base de banane ! La nice cream est en effet une spécialité ayant pour ingrédient
Rillettes de thon, pois chiches et avocat
Ces rillettes vite prêtes sans robot se composent principalement de thon, de pois chiches et d’avocat.
Salade de crudités, betterave et burrata
A part des salades, on n'a pas envie de grand chose avec cette chaleur.
Coupes de glace vanille aux spéculoos
Avec cette météo caniculaire, les crèmes glacées sont les bienvenues.
Variations healthy autour… des salades méditerranéennes
Avec cette chaleur, on a évidemment envie de repas froids et surtout de salades.
Pâtes aux sardines
Cette recette d’origine italienne est pleine de saveurs méditerranéennes : pâtes, sardines, huile d'olive, ail, citron et chapelure, des classiques de la cuisine transalpine.