COOKING JULIA3 126 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA"
TERRINE DE SAUMON FUMÉ (SANS CUISSON)
Cette terrine de saumon fumé, facile à réaliser et sans cuisson, constitue l'entrée idéale pour un menu de fêtes car elle reste légère et se.
MENU DE SAISON HEALTHY #10 : UN NOËL VEGAN
Quel menu vais-je préparer pour Noël ? C'est sans doute une question que beaucoup d'entre vous se posent ces jours-ci ! Et comme de plus en .
TARTARE D'AVOCAT, CREVETTES ET KAKI
Une entrée fraîcheur peut être une bonne idée quand on prévoit ensuite un repas de fêtes bien chargé ! Le tartare est dans ce cas une très b.
PAIN D’ÉPICES AU MIEL DE CHÂTAIGNIER ET À L'ORANGE CONFITE
Il n'est pas de période de l'Avent sans un bon pain d'épices maison qu'on déguste en accompagnement d'une tasse de thé brûlant ! Cette année.
RISOTTO À LA TRUFFE
La truffe est un mets de choix, mais tellement onéreux qu'on n'ose même pas envisager d'en acheter ne serait-ce qu'un petit morceau.
COQUILLES SAINT-JACQUES GRATINÉES
Après avoir préparé une sauce aux fruits de mer pour accompagner un poisson blanc, il m'en est resté et c'est ainsi que sont nées ces coquil.
FINANCIER GÉANT AUX CRANBERRIES
Cette jolie petite baie rouge est depuis quelques années disponible dans certains supermarchés.
MINI-FEUILLETÉS FAÇON ESCARGOTS À LA PERSILLADE
J'avais trouvé cette idée l'année dernière chez Marie ( 100 % Végétal ), une idée que j'avais mise de côté et que j'ai réinterprétée cette s.
PAVLOVA EXPRESS AUX FRUITS EXOTIQUES
Après avoir été marraine de l' édition #131 du Foodista Challenge , j'ai passé le flambeau à Viviane ( Quoi qu'on mange ? ) qui nous propose.
COQUILLES DE NOËL (OU COUGNOU)
J'avais mis de côté il y a longtemps une des recettes de coquilles de Noël de Béa ( Les petits plats de Béa ).
SAUCE CRÈME-CITRON
C'est une recette qui traîne dans mes brouillons depuis plusieurs années et en la retrouvant récemment, je me suis souvenue combien nous l'a.
BUTTERBREDELE
J'ouvre les festivités de fin d'année avec une première recette de saison, bien gourmande, de la famille des bredele alsaciens.
BOULETTES DE PORC SAUCE FROMAGÈRE (RECYCLAGE)
C’est l'histoire assez banale d'un rôti de porc peu savoureux et trop dur qui a fini en boulettes ! Eh oui, plutôt que de se forcer à manger.
PETIT CAKE HEALTHY AUX RAISINS SECS (SANS GLUTEN)
Certain(e)s classeront ce petit cake dans la catégorie des gâteaux du matin car il est riche en fruits secs, donc grand pourvoyeur d'énergie.
GÂTEAU DE RIZ CARAMÉLISÉ
Il y a déjà une recette de gâteau de riz au caramel sur ce blog ; en voici une deuxième un peu différente et tout aussi bonne pour les amat.
CHOUCROUTE AUX DIOTS
Le froid des jours passés a fait revenir l'envie de plats roboratifs, et pourquoi pas une bonne choucroute garnie ! Mais en version très sim.
TOFU RÂPÉ CARAMÉLISÉ
Un bloc de tofu ferme au piment d'Espelette patientait depuis quelque temps dans mon frigo.
TIAN DE POTIMARRON ET POMMES DE TERRE
Il y a quelques jours, j'ai vu passer chez Béa ( Les petits plats de Béa ) un tian de potiron et pommes de terre qui m'a tout de suite fasci.
SÉLECTION DE DESSERTS POUR THANKSGIVING
Comme tous les quatrièmes jeudis de novembre, nos amis d'Amérique du Nord vont célébrer un temps fort de l'année : Thanksgiving.
MINI-FINANCIERS AUX SPÉCULOOS
Quelques spéculoos ramollis dont on ne sait que faire trouvent ici une seconde vie très gourmande ! Sous forme de petits financiers, ils son.