COOKING JULIA

COOKING JULIA2 881 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

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Dessert

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Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA"


VELOUTÉ DE CRESSON

VELOUTÉ DE CRESSON

Le printemps est tout proche et pourtant, le temps n'est pas encore terrible et l'envie d'un bon velouté de légumes se fait encore sentir.

BRIOCHE PELOTE DE LAINE (WOOL ROLL BREAD)

BRIOCHE PELOTE DE LAINE (WOOL ROLL BREAD)

La Wool Roll Bread a déferlé sur la toile il y a deux ou trois ans.

ŒUFS BRAISÉS AUX POIREAUX, ÉPINARDS ET ZAATAR D'OTTOLENGHI

ŒUFS BRAISÉS AUX POIREAUX, ÉPINARDS ET ZAATAR D'OTTOLENGHI

Dans la famille des légumes d'hiver, je demande le poireau ! Un légume que j'adore et que j'aime cuisiner à cette période de l'année.

FONDANT COCO-BANANE

FONDANT COCO-BANANE

A court de farine, j'étais à la recherche d'une recette de gâteau n'en contenant pas.

BLANC DE POULET AU LARD ET CHEDDAR

BLANC DE POULET AU LARD ET CHEDDAR

C'est chez Delphine ( Oh, la gourmande ) que j'ai trouvé l'inspiration aujourd'hui.

RIZ FRIT THAÏ

RIZ FRIT THAÏ

Il flotte comme un air d'Asie sur le blog avec ce riz frit comme en Thaïlande ou presque ! Idéale pour utiliser un reste de riz cuit, cette .

YAOURTS AU CARAMEL BEURRE SALÉ

YAOURTS AU CARAMEL BEURRE SALÉ

J'utilise souvent du caramel pour parfumer les laitages que je prépare à la Multi Délices.

BOWL FLAN AU SKYR ET AU KIWI

BOWL FLAN AU SKYR ET AU KIWI

Voici la recette d’un petit déjeuner tout à la fois protéiné et vitaminé, parfait à cette saison ! A base de  skyr maison  et de farine d’av.

PORC CONFIT GRILLÉ : DEUX ASSIETTES RUSTIQUES ET DÉLICIEUSES

PORC CONFIT GRILLÉ : DEUX ASSIETTES RUSTIQUES ET DÉLICIEUSES

A l'origine, la recette du rôti de porc confit provient de chez Isabelle ( La cuisine d’ici et d’ISCA ).

ASSIETTE DE LÉGUMES RÔTIS ET HOUMOUS

ASSIETTE DE LÉGUMES RÔTIS ET HOUMOUS

En attendant les légumes du printemps, on patiente avec une assiette de brocolis, poireaux et choux de Bruxelles rôtis sur un lit de houmous.

CONFITURE DE KIWI AU CITRON

CONFITURE DE KIWI AU CITRON

Un des fruits qui nous accompagne tout l'hiver et même au-delà, c'est le kiwi.

GRATIN DE POMMES À LA PAYSANNE (TUPPERWARE)

GRATIN DE POMMES À LA PAYSANNE (TUPPERWARE)

Envie d'un bon dessert aux pommes, simple, vite fait et pas trop riche, préparé avec des ingrédients basiques et bon marché ? Cette vieille .

SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET FETA

SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET FETA

C'est une ancienne recette un peu réadaptée que je vous propose ce soir.

ONE PAN RIZ AUX CREVETTES

ONE PAN RIZ AUX CREVETTES

Les amateurs de riz vont adorer ce "one pan" aux faux airs de riz cantonais qui permet, en 20 minutes chrono, d'avoir dans son assiette un p.

PAIN AU PETIT-LAIT

PAIN AU PETIT-LAIT

Je suis un peu perplexe quant au nom à donner à ce pain.

PETITS MOELLEUX À LA BANANE (MULTI DÉLICES)

PETITS MOELLEUX À LA BANANE (MULTI DÉLICES)

La banane nous accompagne toute l'année mais elle est un des fruits de base de l'hiver.

QUICHE AU SURIMI ET BROCOLI

QUICHE AU SURIMI ET BROCOLI

Chez moi, les quiches et les tartes salées sont souvent préparées en fonction de ce qu'il y a dans mon frigo.

SKYR À LA FRAMBOISE

SKYR À LA FRAMBOISE

La marque bien connue de skyr, que présente un Islandais aux cheveux longs, est ma préférée ; la gamme se compose de différentes versions ar.

RÔTI DE PORC CONFIT

RÔTI DE PORC CONFIT

Cela faisait déjà un bon moment que j'avais mis de côté cette recette d'Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) mais je n'avais pas de grais.

GRATIN DE GNOCCHI AUX ÉPINARDS

GRATIN DE GNOCCHI AUX ÉPINARDS

Avec un paquet de gnocchi de pommes de terre, on peut faire de bons gratins, et si on y ajoute des légumes, c'est encore meilleur.

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