COOKING JULIA3 294 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA"
OVERNIGHT PORRIDGE AUX MYRTILLES
Plus la belle saison, propice aux repas légers et frais, approche et plus je délaisse mes tartines de pain complet du matin pour des chia pu.
ONE PAN PASTA THON, COURGETTE ET POIVRON
C'est typiquement le plat un peu fourre-tout qui rend bien service les soirs de peu d'inspiration.
CURRY D'AUBERGINES AU FOUR
La pleine saison des aubergines approche, mais je n'ai pas pu résister à en acheter l'autre jour car elles me faisaient envie.
CAMEMBERT PANÉ
C'est chez Christalie ( Les folies de Christalie ) que j'ai trouvé cette idée de camembert pané au four, un dîner idéal car très vite prêt e.
BEIGNET AUX CERISES DÉNOYAUTÉES (CUISSON POÊLE ET FOUR)
La semaine dernière, notre charmant voisin nous a apporté un panier de cerises de son jardin ; il a un magnifique cerisier qui était très ch.
PAIN COCOTTE À LA COURGETTE
C'est toujours un peu surprenant, voire déroutant, d'intégrer un légume dans une préparation culinaire qui n'est pas du tout censée en conte.
TARTE AUX CINQ FROMAGES SUR LIT D’ÉPINARDS
Voilà une recette bien pratique pour écouler des petits restes de fromage un peu secs dont plus personne ne veut.
PORRIDGE À LA POIRE ET AUX FRUITS ROUGES
Il y a quelque temps, j'ai acheté des poires qui sont restées désespérément dures, ce qui est plutôt rare avec ce fruit qui a tendance à mûr.
TAJINE DE KEFTAS AUX ŒUFS ET LÉGUMES
J'ai vu passer cette recette du quotidien chez Zika, une recette qui m'a attirée par ses couleurs, ses saveurs et le mélange des ingrédients.
CRÈME DE FIGUES VANILLÉE
Il y a bien longtemps, j'avais préparé une excellente crème de pruneaux très vanillée que j'avais beaucoup appréciée.
COUPES FAÇON TIRAMISU AUX FRAISES
La genèse de ce dessert résulte d'un raté : une tarte renversée qui ne se démoule pas correctement (à découvrir en fin d'année dans le bêti.
DHAL EXPRESS DE LENTILLES AUX TOMATES
Pour faire une salade, j'avais ouvert une grosse boîte de lentilles au naturel, de laquelle je n'avais utilisé qu'une petite partie.
TOMATES RÔTIES AU PAIN ET MOZZARELLA
L'idée de ce gratin m'est venue après avoir préparé un plat de tomates rôties au four, qui ont rendu beaucoup de jus.
LE THÈME DU MOIS : LA RHUBARBE VERSION HEALTHY
Que de bons desserts on peut faire avec la rhubarbe, dont c'est actuellement la pleine saison ! On la cuisine de mille façons, sucrées voire.
SANDWICHES ANGLAIS POULET MAYONNAISE
Encore une nouvelle variété de sandwiches pour l'apéritif ou le pique-nique, vous savez, ces petits triangles dont les Anglais sont paraît-i.
VELOUTÉ AUX ASPERGES VERTES
Après avoir cuisiné mes papillotes de saumon aux asperges vertes, je me suis retrouvée avec une partie des tiges non utilisées.
GÂTEAU SUÉDOIS À LA RHUBARBE (RABARBERKAKA)
Avec trois tiges de rhubarbe, j'ai préparé une recette que j'avais mise de côté depuis un certain temps, celle du gâteau suédois à la rhubar.
FLAN VANILLÉ AU YAOURT ET FRUITS ROUGES
Une envie de dessert léger, fruité, protéiné mais aussi sans gluten et sans sucre ajouté ? Ce flan pourrait bien être la solution car il coc.
PAPILLOTES DE SAUMON ET ASPERGES AU PARMESAN
Il est un plat dont on voit très souvent passer la photo sur les réseaux, mais sans que pour ma part je m'y sois vraiment attardée jusqu'à m.
GALETTES DE BOULGOUR ET TOMATES RÔTIES
Pour remplacer la viande, rien de tel que des galettes à base de céréales et de légumes.