Les idées de recettes avec différents choux

Des choux pour toute l'année

Des choux à croquer, à gratiner, à poêler, en salade ou en potée, nous avons forcément une idée de recette pour vous. Il existe plusieurs variétés de choux : Le chou pommé qui n'est rien d'autre que le chou blanc, vert et rouge, on trouve aussi le chou chinois, chou frisé, chou kale, le brocoli, le chou-fleur, le chou rave, le chou romanesco , le chou de Bruxelles (tant apprécié par les enfants) et le rutabaga qui est entre le navet et le chou.