Orange

Orange

8 108 recettes

Les recettes de cuisine "Orange"


Tuile d'orange sanguine

Tuile d'orange sanguine

Une petite idée décorative qui se déguste entièrement ! Pour 6 tuiles, il vous faudra : - 1 orange sanguine de Menton de mon partenaire Au pays du citron - Cassonade Coupez 6 tranches dans l'orange sanguine.

Pâtes et pesto à l'orange #végétarien

Pâtes et pesto à l'orange #végétarien

Les pâtes c'est bon avec tout, enfin presque tout !!!!! L' orange je la mange souvent en sucré mais parfois dans des salades salées sucrées, moi j'adore.

Épaule de chevreau aux oranges et endives braisées

Épaule de chevreau aux oranges et endives braisées

Une viande tendre rôtie au four, parfumée aux zestes d’orange et au thym, accompagnée d’endives doucement braisées pour une assiette élégante et lumineuse.

Poulet à l’Orange et aux Graines de Fenouil – Recette Parfumée et Mijotée

Poulet à l’Orange et aux Graines de Fenouil – Recette Parfumée et Mijotée

Le poulet à l’orange et aux graines de fenouil est un plat savoureux et parfumé où la douceur acidulée des agrumes rencontre les notes anisées du fenouil.

Panais poêlé à l'orange

Panais poêlé à l'orange

Saveurs subtiles et équilibrées

Cake noisette orange

Cake noisette orange

Un ptit cake pour le gouter est toujours le bienvenu.

Beignets au four moelleux

Beignets au four moelleux

Je n’avais pas rien prévu de publier de spécial pour ce mardi gras et puis finalement hier je suis tombée sur cette recette de beignets au four moelleux, et je l’ai réalisée ce matin même! Ils sont presque encore tout chauds! Pas de bain de friture pour.

GATEAU MOELLEUX ORANGE CHOCOALAT

GATEAU MOELLEUX ORANGE CHOCOALAT

En ce dimanche pluvieux, j’avais envie d’un gâteau simple, parfumé et réconfortant.

Crêpes sauce à l’orange sanguine

Crêpes sauce à l’orange sanguine

La saison des crêpes est un moment où on peut varier les sauces ou les crèmes pour les accompagner, comme il me restait des oranges sanguines, j' en ai profité pour réaliser cette sauce à l'orange (un peu façon Suzette).

PARFAIT GIVRÉ AU CHOCOLAT NOIR, SALADE D’ORANGES SANGUINES

PARFAIT GIVRÉ AU CHOCOLAT NOIR, SALADE D’ORANGES SANGUINES

Pour la fête de la Saint Valentin je vous propose un dessert de Christophe Michalak que j’ai modifié un peu en le réalisant en forme de coeu.

 Congre & Saint‑Jacques à l’orange, Sauce flambée au Cointreau, riz blanc parfumé

Congre & Saint‑Jacques à l’orange, Sauce flambée au Cointreau, riz blanc parfumé

Une Saint‑Valentin née d’un panier Poiscaille… et d’un peu d’audaceIl y a des recettes qui ne sont pas prévues, qui surgissent d’un panier Poiscaille et qui vous obligent à sortir de votre zone de confort.

Salade d’endives à l’orange et aux noix

Salade d’endives à l’orange et aux noix

Salade d’endives à l’orange et aux noix

Sauce aux Agrumes et Endocarpes d’Agrumes

Sauce aux Agrumes et Endocarpes d’Agrumes

Sauce liée à la fécule de tapioca (Manioc) composée de jus d’agrumes (orange, pomelo et citron) et agrémentée des endocarpes de l’orange et du pomelo.

Gâteau à l’Orange Maison – Simple, Économique et Délicieux

Gâteau à l’Orange Maison – Simple, Économique et Délicieux

Ce gâteau à l’orange ultra fondant est une recette moelleuse, parfumée et incroyablement juteuse.

Confiture pommes et oranges sanguines

Confiture pommes et oranges sanguines

L'été dernier j'ai fait beaucoup moins de confitures que d'ordinaire.

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

C'est la pleine saison des agrumes , il faut en profiter ! C'est plein de vitamines et c'est délicieux.

 Paupiettes de dinde dans un bouillon citron‑gingembre, légumes fondants & herbes fraîches

Paupiettes de dinde dans un bouillon citron‑gingembre, légumes fondants & herbes fraîches

J’ai souvent cuisiné les paupiettes dans des versions bien ancrées dans ma cuisine du quotidien : aux champignons, aux endives, à l’orange ou encore à la provençale… des plats généreux, réconfortants, presque des signatures d’hiver.

MENUS DU VENDREDI 6 FEVRIER 2026 AU JEUDI 12 FEVRIER 2026

MENUS DU VENDREDI 6 FEVRIER 2026 AU JEUDI 12 FEVRIER 2026

Hello tout le monde ! Voici ma proposition de menus pour votre semaine ! Vendredi 06/02/26 Midi : Rôti de saumon farci aux Saint-Jacques et citron confit Fromage Pomme Soir : Croque-monsieur et salade verte Yaourt Soupe d'oranges aux épices Samedi 07/02/26.

Velouté de carottes , gingembre et orange

Velouté de carottes , gingembre et orange

Un délicieux velouté déniché sur le blog papilles et pupilles Ingrédients pour 4 personnes : - 900 g de carottes - 1 oignon - 1 pincée de sel - 2 petites gousses d'ail -1 morceau de 2 cm de gingembre - 1 orange bio ( zeste et jus ) - 800 ml de bouillon.

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