Curry

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Curry"


Curry de gambas - Carrément Chèvres

Curry de gambas - Carrément Chèvres

Bonjour les biquets, Que diriez vous d'un peu d'exotisme? Mimi et sa famille aiment bien les épices : cela permet de voyager gustativement 😋. Attention, lorsqu'on parle d'un plat épicé on ne veut pas forcément parler d'un plat qui est relevé au point...

Curry de pois chiche (vegan)

Curry de pois chiche (vegan)

C’est un curry tout simple mais super bon et bien rassasiant. Je n’utilise pas souvent de pois chiche dans ma cuisine de tous les jours donc c’était l’occasion d’en manger un peu.

Curry vert thaï

Curry vert thaï

Voilà une recette pleine de bonnes choses : des légumes, du poulet, du lait de coco et des épices. Si t’aimes pas quand ça pique, je te déconseille donc de t’y frotter. Moi j’adore! Je l’ai adapté de cette recette [http://www.thecollaboreat.com/easy-thai-green-curry/]. La recette est super simple, il faut quelques ingrédients mais rien de bien compliqué à trouver si vous avez un bon supermarché ou une épicerie asiatique dans le coin. Vous pouvez changer les légumes bien sur, on pourrait mettre

Curry de lentilles aux épinards

Curry de lentilles aux épinards

Encore une jolie idée pour cuisiner les lentilles! J'ai déjà une soupe de lentilles au lait de coco mais ici, je les ai faites en curry.

Curry de boeuf aux petits pois

Curry de boeuf aux petits pois

Un bon curry de boeuf aux petits pois frais avec des naans tout chauds maison, une belle représentation du bonheur selon moi. L'avantage de ce curry c'est que c'est une cuisson plutôt rapide, en une grosse demie heure tout est prêt.

Boulettes de boeuf au curry rouge

Boulettes de boeuf au curry rouge

Voilà une recette qui va vous réchauffer! La pâte de curry rouge bien pimentée avec de bonnes boulettes au gingembre c'est vraiment parfait. On ajoute deux trois légumes pour faire joli et se donner bonne conscience et on finit par saucer son assiette parce que le bouillon est trop bon.

Sauté de dinde au curry et pommes de terre

Sauté de dinde au curry et pommes de terre

Vous cherchez un p'tit repas rapide à faire? En 30 minutes max c'est plié avec ce sauté de dinde au curry et pommes de terre. Un bol de riz blanc et roule ma poule!

Curry jaune aux crevettes

Curry jaune aux crevettes

Il est grand temps de mettre des épices et de la chaleur dans nos assiettes et cette recette de curry jaune aux crevettes est parfaite pour ça. Pleins de légumes, du lait de coco, de la pâte de curry jaune pour pimenté tout ça et le tour est joué !

Ravioles d’huîtres et crevettes au curry de Madras

Ravioles d’huîtres et crevettes au curry de Madras

Une recette idéale pour une entrée de repas de fête. Ingrédients pour 6 personnes : 36 Huîtres spéciales n° 2 ou 3 15 Crevettes roses 6 Galettes de riz (Galette de riz pour nems) 1/2 Chou vert 125 …

Malai Kofta indien - Balico & co.

Malai Kofta indien - Balico & co.

Préparez comme en Inde la fameuse recette du Malai Kofta : ces boulettes végétariennes servies dans une sauce curry crémeuse et onctueuse.

Nage de coquillages et crustacés au curry et coco - Le flo des saveurs

Nage de coquillages et crustacés au curry et coco - Le flo des saveurs

Saint-Jacques, crevettes, écrevisses, langoustines... de  jolies cousines qui se mêleront au grès de vos envies à cette nage de coco au...

Velouté corail au curry et citron confit - Le flo des saveurs

Velouté corail au curry et citron confit - Le flo des saveurs

Je vous propose un petit velouté plein de soleil et de parfums, de quoi faire le plein de tonus tout en légèreté...     ...

Tarte de blettes au curry - Le flo des saveurs

Tarte de blettes au curry - Le flo des saveurs

Invitez le soleil à votre table en dégustant cette tarte. Cette recette simple et colorée illuminera votre table. Vous pouvez remplacer les...

Mélange quinoa boulgour au curry et poulet - Le flo des saveurs

Mélange quinoa boulgour au curry et poulet - Le flo des saveurs

Voilà une recette rapide pour tous les jours à agrémenter avec les légumes de saison. Je l'ai préparée avec des carottes dans le...

Tourte au poulet, curry et poireaux - La cuisine de Bernard

Tourte au poulet, curry et poireaux - La cuisine de Bernard

J'ai eu un gros diner pour 40 personnes à faire récemment et j'en ai profité pour faire des recettes inédites. J'avais envie d'une énorme tourte, avec une

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