Ce bowl aux nouilles de konjac est une assiette complète, pleine de couleurs, de textures et de saveurs.
Pour changer des traditionnelles tomates farcies au bœuf, je vous en propose farcies au cabillaud avec une saveur de curry.
J'avais deux courgettes qui traînaient dans mon frigo et je me suis dit que j'allait en faire des petits flans pour accompagner une viande.
J'avais un apéritif en vue, de la feta entamée et surtout une belle quantité d'oignons nouveaux alors voici ce que j'ai préparé avec ces ingrédients : une quiche sans pâte aux oignons…
Cette recette va devenir un incontournable chez moi, car elle remplit tous les critères….
Le flan de courgettes et poivron est un plat sain rapide, combinant la douceur des courgettes, la saveur sucrée du poivron rouge et une touche de curry pour une note épicée.
La blanquette de poissons au lait de coco et curry est une revisite exotique de la classique blanquette française, combinant poisson blanc tendre, crevettes juteuses, et une sauce crémeuse parfumée au curry et au lait de coco.
J'inaugure ce soir une nouvelle catégorie de recettes que j'appelle les assiettes du quotidien .
J'avais testé cette recette il y a plusieurs mois, nous l'avions bien appréciée et je comptais bien la mettre sur le blog puis j'ai compl.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ce plat est super simple mais tellement bon, j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo et les placards.
*Végétarien* *sans gluten* Les courgettes avec le curry ça fonctionne très bien, ajoutez à ça des oignons et un bon appareil à clafoutis au parmesan et vous allez vous régaler ! Les ingrédients (pour 4 personnes en plat, pour une entrée plutôt 8 personnes).
A l'origine, la cuajada est un dessert espagnol, traditionnellement réalisé avec du lait de brebis, et qui a la texture de notre flan pâtissier.
Salade fraîche et colorée pour vos pique-niques ou barbecues d'été ! Pour 6 personnes Niveau: facile (peut se préparer la veille, en ajoutant la roquette, les noix de cajou et le vinaigre au dernier moment) Astuce: conservez le jus de cuisson des courgettes.
Une délicieuse recette fondante et parfumée, accompagné de riz sauté aux échalotes et de lardons végétaux, nous nous sommes régalés.