Curry
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Courses de la Grande Gousse 11/05/2026
Semaine bien remplie ? Un curry japonais de bœuf qui mijote tout seul pendant des heures, et un chow fun au wok en 30 minutes chrono — deux approches
Curry de poisson aux pois chiches et épinards
Un curry parfumé et réconfortant associant poisson fondant, pois chiches nourrissants et épinards dans une sauce crémeuse au lait de coco.
Cake lentilles corail moelleux aux carottes et au curry
Un cake végétarien moelleux et complet, idéal à partager chaud le soir ou à glisser froid dans la gamelle du midi.
Exquis Curry Rouge de Poulet aux Légumes (Ig Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Authentique Aloo Gobi - Curry de Chou-fleur
Un aloo gobi parfumé et réconfortant où chou-fleur et pommes de terre mijotent dans un mélange d’épices indiennes, puis sont finis au garam masala et à la coriandre fraîche.
Kedgeree | Riz au Curry au Thon
Avec sa combinaison de saveurs incroyables c’est un plat réconfortant, bon et savoureux !!!
Riz jaune créole au curcuma : prêt en 25 min
Le riz jaune créole se prépare en 25 minutes avec 6 ingrédients du quotidien, un accompagnement parfumé au curcuma, incontournable de la cuisine réunionnaise, réussi du premier coup même par les débutantes.
Curry de poisson coco aux raisins secs
Un délicieux curry de poisson au lait de coco et raisins secs, parfumé aux épices, facile et rapide à préparer.
Sauté de veau au curry
Un plat parfumé mêlant veau fondant, épices douces, lait de coco et légumes croquants, relevé d’une touche de citronnelle et de coriandre.
Curry de saucisses façon rougail
Il y avait dans le magazine Saveurs du mois d’avril tout un dossier sur la saucisse de Toulouse accompagné bien évidemment de plusieurs recettes, mais c’est sur celle-ci que j’ai …
Colombo de crevettes
Le colombo est un mélange d'épices qui est une évolution du curry Indien et dans lequel on retrouve toutes les saveurs des Caraïbes.
Poulet sauté et curry d’endives
Un poulet sauté délicatement parfumé au curry accompagné d’endives elles aussi parfumées au curry, un délicieux voyage pour les papilles .
Curry de chou-fleur vegan
Un curry de chou-fleur vegan inspiré de Nigella Lawson, crémeux au lait de coco et parfumé aux épices.
Naans maison à la poêle
Des naans moelleux et dorés, cuits à la poêle puis légèrement beurrés, parfaits pour accompagner un curry ou se déguster bien chauds.
Galette aux poireaux, curry, raisins secs et noix
Recette de tarte poireaux curry raisins secs vegan végétarien
Soupe courgette curry
La photo de "12 tomates" m'a séduite, et avec ce retour du froid fin Mars, j'ai eu envie de faire une soupe.
Curry de brocolis
Depuis toujours, j’ai un faible pour la cuisine asiatique et ses saveurs intenses qui réveillent les papilles.
Curry de champignons au lait de coco, pois chiches et épinards
Un curry de champignons au lait de coco, pois chiches et épinards.