Curry

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Curry"


Healthy Julia: CURRY D'ŒUFS

Healthy Julia: CURRY D'ŒUFS

Ce curry m'avait interpellé quand je l'avais vu passer il y a quelque temps chez  Not Parisienne . Et comme je me suis récemment retrouvée ...

CURRY GROS POIS ( Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CURRY GROS POIS ( Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 250g de gros pois 1 litre d'eau 1 oignon émincé 1/2 boite de chair de tomate 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre rapé 1 c à s de curry 1/4 de c à c de safran 1 branche de thym feuille de cari poule (à défaut une feuille de laurier) Sel...

Moules Thaï en Papillote

Moules Thaï en Papillote

Ingrédients pour 2 personnes: . 700/800gr de moules lavées . 15gr de beurre . 1 échalote émincée . 1 c.à.c de pâte de curry moyennement épicée . 25cl de lait de coco . 1 c.à.s de crème fraîche épai…

Curry de pois chiches au lait de coco

Curry de pois chiches au lait de coco

Voici une recette végétarienne très parfumée car on y intègre de nombreuses épices qui exhalent leurs saveurs à la cuisson. On peut rendre le plat plus piquant en augmentant la quantité de piment. Pour ma part, je préfère les currys doux.

Moules au curry - Ève et ses mix

Moules au curry - Ève et ses mix

Ce dimanche une envie de moules au curry....... Aussitôt, pensée aussitôt faite !!!!!! Facile et  rapide  quand même!!!!!! ...

Poêlée de nouilles chinoises et crevettes au curry

Poêlée de nouilles chinoises et crevettes au curry

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Poêlée de nouilles chinoises et crevettes au curry au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Poêlée de nouilles chinoises et crevettes au curry par Cookeo Mania

Laksa

Laksa

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Laksa au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Laksa par Cookeo Mania

CLAFOUTIS AU CHOU ROMANESCO (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CLAFOUTIS AU CHOU ROMANESCO (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients 1 chou romanesco 2 œufs 120 g de crème fraîche 10 cl de lait 1 c. à c. rase de curry 40 g de fromage râpé Sel, poivre Préparation : Éliminer les feuilles à la base du chou, le rincer soigneusement sous l'eau puis détacher les bouquets. Déposer...

ONE POT PASTA CREVETTES SAUMON (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

ONE POT PASTA CREVETTES SAUMON (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de spaghetti 200 g de crevettes 400 g de filets de saumon 1 cuillère à soupe de court-bouillon 1 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel Poivre Curry 400 g d'eau Préparation : Déposer dans la cuve...

Poulet sucré salé au curry et gingembre

Poulet sucré salé au curry et gingembre

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Healthy Julia: CURRY DE CHOU-FLEUR AUX ÉPINARDS #VEGAN

Healthy Julia: CURRY DE CHOU-FLEUR AUX ÉPINARDS #VEGAN

Les légumes de printemps se font attendre, alors j'en profite pour cuisiner les quasi-intemporels, à savoir le chou-fleur et les épinards, ...

Beignets de poisson Thaïlandais

Beignets de poisson Thaïlandais

Beignets de poisson Thaïlandais Une recette traditionnelle de beignets dont il existe une infini de recettes. En effet, chaque famille possède la sienne et on en propose toujours au restaurant mais on peut aussi les déguster dans la rue car ils sont vendus couramment par les marchands ambulants tout au long de la journée. Certains les font même cuire dans un bouillon plutôt que dans l'huile de friture. Ici, c'est ma version adaptée en utilisant la pâte de curry verte qui m'a été offerte par Ayam.

Curry indien fait maison

Curry indien fait maison

Curry indien fait maison La recette de base pour un curry fait maison selon le chef Krishane Renghen. Vous pourrez utiliser cette préparation pour de nombreuses recettes indiennes comme le poulet madras, le poulet massala, le poulet au curry et lait de coco aux noix de cajou, le caviar d'aubergines, le dahl...

Poulet au curry vert (pas à pas en photos)

Poulet au curry vert (pas à pas en photos)

Poulet au curry vert (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle thaïlandaise (Keng Kiao Waan Kai) de la Chef Lek que j'ai découvert à l'Atelier de cuisine thaï à laMaison de la Thaïlande. Une recette très simple et rapide à faire que l'on peut varier à l'infini en reprenant les mêmes bases et en changeant les légumes ou le poulet en fonction de ce que l'on a chez nous ou des saisons. Ainsi, généralement on utilise de l'aubergine Thaï, de la courgette et du poivron rouge mais mes enfants n'étant pas très amateurs d'aubergines ni de courgettes, j'ai mis de la carotte, un poivron vert et jaune mais pour la couleur j'ai laissé la courgette (et figurez-vous que comme ça ils les aiment!La prochaine fois je mettrais l'aubergine alors !!). De même, j'ai refait la recette avec du poulet comme en cours mais on peut tout à fait le remplacer par des crevettes ou des noix de Saint-jacques (encore plus rapide à cuire).

Rissoles de boeuf au curry

Rissoles de boeuf au curry

Le temps gris et pluvieux de ces derniers jours ( enfin un temps d’hiver !! ) me donne envie de bons plats d’hiver bien réconfortants. Et quoi de mieux qu’un bon pot-au-feu !! Mai…

Nuggets de poulet au lait de coco - La table de Vio

Nuggets de poulet au lait de coco - La table de Vio

Aujourd’hui, c’est mercredi. Quoi de mieux qu’un menu idéal pour les enfants ? Ce sera donc nuggets !!! Ingrédients : 4 escalopes de poulet Une petite boîte de lait de coco Un sachet de purée Mousseline Une pincée de curry Couper les escalopes de poulet...

Poulet au curry, pommes de terre et aubergines

Poulet au curry, pommes de terre et aubergines

 Poulet au curry, pommes de terre et aubergines Ingrédients pour 4 personnes : (recette 750g)   4 blancs de poulet 4 grosses pommes de terre 1 petite boite de tomates 1 grosse aubergine 2 oignons découpés en rondelles 3 c à s de Pâte de curry Patak's (doux ) 2 c à s de fromage blanc entier 2 c à s de feuilles de coriandre fraîche émincées 10 cl d'eau 2 c à s d'huile végétale (type huile de tournesol) Sel/poivre Peler et laver les pommes de terre puis les couper en morceaux, laver l'aubergine et la découper également en morceaux. La même chose pour les blancs de poulet. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, quand elle est chaude faire blondir les oignons,  ajoutez les morceaux de poulet et les faire dorer saler et poivrer. Réserver dans un plat. Dans la même sauteuse faire revenir quelques minutes les pommes de terre et l'aubergine. Ajouter le poulet et les oignons que vous aviez réservé. Ajouter la pâte curry Patak's et bien [...]

Cuisine alcaline : curry de tomates vertes, façon chutney

Cuisine alcaline : curry de tomates vertes, façon chutney

Cliquez ici pour découvrir cette recette de cuisine alcaline gourmande et anti-gaspi : un curry de légumes façon chutney. Cultivez votre santé en vous régalant.

Curry de poulet minute 6PP - Popote de petit_bohnium

Curry de poulet minute 6PP - Popote de petit_bohnium

Voici la première recette d'une longue série, car oui pour le régime mais gourmand alors! J'ai découvert cette recette là, sur ce blog qui est super bien fait! Cette recette était délicieuse, tout le monde a adoré car oui nous mangeons tous la même chose!...