Poulet tandoori « Murgh tandoori » (pas à pas en photos) Une recette classique de la cuisine indienne, ici, c'est la version extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango.
Encore des brochettes pour manger du poulet avec ses doigts sans les salir.
Marinées dans un mélange de Chavroux® et de yaourt, ces brochettes de poulet tandoori sont particulièrement moelleuse et accompagnées de concombres.
Je vous propose une recette légèrement épicée pour une assiette pleine de soleil.
Le Barbecue aura beaucoup servi ces derniers temps .
J'avais déjà eu l'occasion de poster la recette du poulet tandoori "maison" ici en proposant un accompagnement de riz basmati.
J'avais envie de soleil dans ma cuisine, j'ai donc fait mariner ma viande de boeuf dans l'épice Tandoori que j'aime beaucoup.
Depuis que je réalise mes brochettes maison, nous n'en achetons plus.
Ingrédients: 2 blancs de dinde 2 cas de sauce soja 2 cas de jus de citron 4 cas d'épice tandoori 1 cas de miel 1 pincée de sel 4 tranches de lard fumé Préparation: Coupé en morceaux les blancs de dinde.
Après 2 mois sans internet (je peux vous dire que c'est très très long .
La composition de la marinade au yogourt ressemble à celle dont je me sers pour les escalopes shish taouk , seules les épices diffèrent,.
Aujourd'hui ce sera deux recettes voire trois pour une assiette qui vous emmène en Inde.
Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 30min / Cuisson : 5min Difficulté.
Recette fait avec le cookeo connect Avis perso : Mon fils a dit : maman c'est trop bon ;-) et il a raison on s'est régalé ;-) Ingrédients : 300 g de riz basmati uncle ben's ( cuisson paquet 12 minutes ) 600 ml d'eau 200 g de lardons fumés 2 cuillères.
Il fait si beau et chaud en ce moment qu'on ne peut passer à côté des planchas ou des barbecues ! Pour cette recette simple et.
Ce soir, un cake aux saveurs indiennes pour une fête entre voisins (décalée dans le temps) ! CAKE AUX SAVEURS INDIENNES, POULET.
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