Les sous catégorie de "Inde"


Biryani

Biryani

18 recettes
Dhal

Dhal

54 recettes
Epice tandoori

Epice tandoori

91 recettes
Naan

Naan

100 recettes
Samoussa

Samoussa

53 recettes

Toutes les recettes de "Inde"


Dal makhani de pois cassés, carottes et patate douce au lait de coco - Eldorami

Dal makhani de pois cassés, carottes et patate douce au lait de coco - Eldorami

Voyagez en Inde avec ce délicieux dal makhani de pois cassés, carottes, patates douces et lait de coco. Dahl épicé accompagné de riz complet.

Cheesecake Citron - Grenade - Les recettes de l'Alsacienne

Cheesecake Citron - Grenade - Les recettes de l'Alsacienne

La grenade est l'un des plus anciens fruits connus. Elle est récoltée depuis des millénaires autour du bassin méditerranéen mais l’Inde est...

Naans maison aux carottes épicées, oeufs mollets, et radis marinés - Recettes vertes pour cordons bleus

Naans maison aux carottes épicées, oeufs mollets, et radis marinés - Recettes vertes pour cordons bleus

J'ai tenté les naans maison pour la première fois et l'expérience fut concluante ! Servis avec quelques légumes bien assaisonnés, une petite sauce au yaourt, un oeuf mollet et du beurre épicé, un délice. Pour 4 personnes : Ingrédients : Pour les naans...

Pilons de dinde tandoori à la plancha

Pilons de dinde tandoori à la plancha

Le soleil est là, alors la Plancha est de sortie, une petite marinade toute simple pour égayer nos papilles et tout va bien… Ingrédients : Pour la marinade : 2 c à s d’épices Tandoori d…

Pilons de poulet tandoori au four

Pilons de poulet tandoori au four

Voici une délicieuse recette que j’ai trouvée chez ma chère Béa de « Les petits plats de Béa » Cette marinade est parfaite pour nous faire voyager jusqu’en Inde, e…

Escapade en Inde : 5 plats traditionnels de la gastronomie.

Escapade en Inde : 5 plats traditionnels de la gastronomie.

Pour une escapade en Inde, pour les passionnées de l'art culinaire, voici le top 5 des plats traditionnels à goûter absolument.

La recette facile de pain naan sans gluten (Seulement 3 ingrédients)

La recette facile de pain naan sans gluten (Seulement 3 ingrédients)

Vous adorez le pain naan, mais vous avez coupé dans le gluten ou êtes intolérant ? Voici une recette facile avec seulement 3 ingrédients.

Poulet tandoori au Malo® citron - amafacon

Poulet tandoori au Malo® citron - amafacon

Poulet tandoori au Malo® citron Ingrédients : 1 poulet, 1 yaourt au lait entier Malo® saveur citron, 1 càc de gingembre, 1 càc de curry,...

Samossas aux poires façons amandine - Shukar Cooking

Samossas aux poires façons amandine - Shukar Cooking

Pour 10 samossas : 2 grosses poires 1 càs de miel 35 g de beurre 60 g de poudre d’amande une poignée d’amandes grillées 5 feuilles de brick Peler et couper les poires en petits dés. Mettre 10 g de beurre a fondre dans une poêle avec le miel. Cuire les...

RIZ BIRYANI - La Table de MK30

RIZ BIRYANI - La Table de MK30

Le nom est dérivé du mot persan beryā (n) (بریان) qui signifie « frit » ou « grillé ». Le biryani a été importé au sous-continent indien par...

RAÏTA - La Table de MK30

RAÏTA - La Table de MK30

Le raïta est une sauce du sous-continent indien (Inde, Pakistan, Bangladesh), à base de yaourt, et de légumes qui permet d'adoucir le goût...

SAMOSSAS FETA CORIANDRE ET RAISINS JAUNES - La Table de MK30

SAMOSSAS FETA CORIANDRE ET RAISINS JAUNES - La Table de MK30

Un nouveau samossa dans une collection qui grandit de semaines en semaines. Après les briks aux crevettes feta coriandre, les samossas...

RECETTE-Pain naan avec yogourt à la vanille sans lactose, mangue, ananas et arilles de grenade | Les Zackardises

RECETTE-Pain naan avec yogourt à la vanille sans lactose, mangue, ananas et arilles de grenade | Les Zackardises

Connaissez-vous le pain nann? J’ai découvert ce plat il n’y a pas si longtemps et à chaque fois que j’en mange, j’ai l’impression de redécouvrir ce mythique plat indien pour la première fois. Pour cette recette, j’avais envie de changer le goût (habituellement salé) que l’on donne à ce pain, pour une version plus sucrée […]

Pizza végétarienne sur pain naan | Les Zackardises

Pizza végétarienne sur pain naan | Les Zackardises

Cette magnifique pizza végétarienne sur pain naan est une délicieuse alternative aux traditionnelles pâtes à pizza commerciales. Elle vous ravira!

Butter chicken (poulet au beurre) - Une Bisontine en cuisine

Butter chicken (poulet au beurre) - Une Bisontine en cuisine

Je vous propose aujourd'hui de partir en direction de l'Inde, avec un plat typique qui sent bon les épices ! Du poulet, beaucoup d'épices,...

Naans Nature ou Naans au Fromage - Eldorami

Naans Nature ou Naans au Fromage - Eldorami

Testez notre recette indienne de Naans nature ou Naans au fromage. Ces délicieux pains accompagneront à merveille vos plats en sauce.

SAMOSSAS FÊTA ET AUX TOMATES SÉCHÉES

SAMOSSAS FÊTA ET AUX TOMATES SÉCHÉES

  Recette idéale pour l’apéritif !! La seule difficulté de cette recette est le pliage, mais je vous rassure une fois qu’on à pris le coup de main ça va tout seule !   Pour 4 …

Cheese Naans ou Naan au fromage

Cheese Naans ou Naan au fromage

Une nouvelle catégorie s’ajoute de nouveau sur le journal de la cuisinière, le confinement m’inspire et je peux réaliser toutes les recettes que je voulais faire depuis longtemps. Place…

Tiramisu orange/chocolat

Tiramisu orange/chocolat

Bonjour à tous ! Ça y est, il est temps de quitter l’Inde, de faire ses valises et de rentrer bien au chaud à la maison. Enfin presque, car bien que customisé, le tiramisu est LE dessert ital…

Naans au fromage

Naans au fromage

Voilà l’ultime recette de notre semaine indienne car que serait un repas indien sans naan ??? Je ne sais pas vous mais personnellement quand je vais au resto, je suis aussi impatiente de dégu…

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