Epicé

Epicé

686 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Epicé"


Biscuits au gingembre et à la cardamome

Biscuits au gingembre et à la cardamome

Une bien jolie recette de biscuits au gingembre et à la cardamome bien épicé et pleins de goût. Regardez moi cette belle couleur, une caramélisation incroyable et un goût sublime. Beaucoup de beurre, beaucoup de sucre, je ne vous apprends rien.

One pot pasta aux poireaux et chorizo

One pot pasta aux poireaux et chorizo

Un nouveau one pot, qui nous a régalé. Il est délicatement épicé avec le chorizo et le piment d’Espelette et bien crémeux avec l’ajout de la ricotta en fin de cuisson. J’ai utilis…

TAJINE DE HARICOTS VERTS AUX OIGNONS ET TOMATES ( LOUBIA KHADRA MARKA BSSAL W TOMATICH )

TAJINE DE HARICOTS VERTS AUX OIGNONS ET TOMATES ( LOUBIA KHADRA MARKA BSSAL W TOMATICH )

Loubia bssal w tomatich, plat végétarien de haricots verts oignons et tomates de belle maman, tajine relevé et épicé accompagné de pain maison très sa

Soupe hongroise au carvi - köménymagos leves

Soupe hongroise au carvi - köménymagos leves

La soupe hongroise au carvi, köménymagos leves, était à l'origine servie avant un plat principal lourd. Elle était censée faciliter la digestion et éviter les flatulences. Recette facile, rapide, cette soupe magyare se prépare avec des ingrédients du placard. Attention, il faut utiliser du carvi, épice du nord et de l'est et non du cumin, épice orientale, avec laquelle elle est trop souvent confondue.

Coup de projecteur : le carvi, épice incontournable de la cuisine hongroise

Coup de projecteur : le carvi, épice incontournable de la cuisine hongroise

Ce "coup de projecteur" pourrait presque être un "coup de gueule", tant je suis consternée de voir et lire - y compris dans les ouvrages culinaires et sur les étals de nombreux fromagers, la confusion qui perdure entre le carvi et le cumin. Par conséquent, j'ai décidé d'expliquer une bonne fois pour toutes pourquoi il ne faut pas/plus confondre ces deux épices, dont le seul point commun est une vague ressemblance d'aspect. Le carvi et le cumin sont toutes deux des ombellifères, mais: Le carvi -

Brownie doré en deux cuissons façon - Kiss My Chef

Brownie doré en deux cuissons façon - Kiss My Chef

Goutez cette recette et vous ne regarderez plus les brownies de la même façon. Celui-ci est un brownie doré en deux cuissons, subtilement épicé de Tabasco.

Houmous épicé à la sauce à l'harissa au Tabasco Rouge - Kiss My Chef

Houmous épicé à la sauce à l'harissa au Tabasco Rouge - Kiss My Chef

Cette délicieuse recette de houmous épicé est parfaite en guise de dip pour tremper vos petits légumes au moment de l'apéritif.

Poulet Tikka, généreux plat épicé indien - Kiss My Chef

Poulet Tikka, généreux plat épicé indien - Kiss My Chef

Qui n’a jamais succombé au poulet Tikka ? Mariné dans un délicieux mélange d’épices, pimenté à votre guise, ce plat généreux s’accompagne de riz basmati.

Mozza sticks et guacamole épicé, l'apéro délicieux - Kiss My Chef

Mozza sticks et guacamole épicé, l'apéro délicieux - Kiss My Chef

Cette recette de Mozza sticks et guacamole épicé est un régal à savourer lors d’un apéritif convivial. Découvrez comment la réaliser.

Risotto crémeux au Brillat-Savarin et Montbéliard - Kiss My Chef

Risotto crémeux au Brillat-Savarin et Montbéliard - Kiss My Chef

Découvrez comment réaliser facilement ce risotto crémeux au Brillat-Savarin, relevé par le goût épicé de saucisse de Montbéliard.

Tartare épicé de saumon avocat, l'entrée de l'été - Kiss My Chef

Tartare épicé de saumon avocat, l'entrée de l'été - Kiss My Chef

Avec sa vinaigrette au citron vert et au piment, ce tartare épicé de saumon avocat est une entrée fraîche et savoureuse, parfaite pour l’été.

Le Sticky Dattes Pudding de Back in Black Coffee - Kiss My Chef

Le Sticky Dattes Pudding de Back in Black Coffee - Kiss My Chef

Back in Black Coffee nous partage une de ses spécialités très gourmandes, le Sticky Dattes Pudding, un dessert épicé et nappé de caramel au beurre.

Tortillas au poulet et guacamole à la sauce fromagère - Kiss My Chef

Tortillas au poulet et guacamole à la sauce fromagère - Kiss My Chef

Garnis de légumes croquants et frais, ces tortillas au poulet épicé et guacamole sont servis avec une sauce fromagère très crémeuse.

Riz épicé à la mangue, l'accompanement exotique - Kiss My Chef

Riz épicé à la mangue, l'accompanement exotique - Kiss My Chef

Voici une recette pleine de saveurs délicieusement exotiques de riz épicé à la mangue. Il se sert en accompagnement ou se fait plat complet.

Toasts de foie gras épicé aux deux raisins - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Toasts de foie gras épicé aux deux raisins - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Vous cherchez des idées, Pour faire la part belle, à du foie gras mi-cuit ? Et bien voici l'une d'elles, qui m'a beaucoup séduit : En toute simplicité, sur des toasts épicés, Agrémentés de fruits. ❄️ 🌟 🌟 Cette année, votre foie gras, ne sera pas "fait...

Quoi faire avec de la cannelle - Les petits plats de Patchouka

Quoi faire avec de la cannelle - Les petits plats de Patchouka

La cannelle est une épice que j'aime beaucoup beaucoup et que j'utilise  beaucoup en pâtisserie.. en particulier en hiver.... Je me suis dit que vous

Punch aux canneberges épicé (avec ou sans alcool)

Punch aux canneberges épicé (avec ou sans alcool)

Comme j’adore en faire, je tenais absolument à vous partager une recette de « cocktail » pour les fêtes. Je pensais que ça serait une promenade de santé et pourtant ça n…

Mon beau sapin, sablé de Noël chocolaté et épicé

Mon beau sapin, sablé de Noël chocolaté et épicé

C’est le moment où jamais de préparer ces petites douceurs au bon goût d’épices qui sentent bon l’hiver et surtout Noël.  Dans la gamme de ces gourmandises de fête qui font la part belle aux …

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