Epicé

Epicé

184 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Epicé"


Kefta aux oeufs express et cétogène

Kefta aux oeufs express et cétogène

A la base, la kefta est un mélange de viandes d'agneau et de boeuf, hâchées et épicées, qu'on consomme en boulettes ou en brochettes, et j'achète la mienne à la boucherie halal de mon q

Nuggets de poulet façon KFC - Les recettes de Zaza .

Nuggets de poulet façon KFC - Les recettes de Zaza .

Nuggets de poulet façon KFC : 2 filets de poulet 2 oeufs 10ml de lait curry paprika ail en poudre Chips épicées (ici Doritos Sweet chili pepper) Couper les filets de poulet en morceaux Mélanger les oeufs en omelette et y ajouter le lait ,le curry,le paprika...

SAUMON ET LENTILLES ÉPICÉES (multi-cuisson) - Thermomix en Famille

SAUMON ET LENTILLES ÉPICÉES (multi-cuisson) - Thermomix en Famille

Avec le reste de la sauce du poulet basquaise, je reprend mon thermomix et je fais un tout simple petit plat pour 2  Toujours dans l’équilibre et la légèreté mais riche en saveurs SAUMON ET LENTILLES CORAIL ÉPICÉES Préparation 5 mn  cuisson 18 mn  250 gr de reste de sauce du poulet basquaise  200 gr d’eau  […]

Poêlée de tomates à l'harissa et aux oeufs - Les petits plats de Béa

Poêlée de tomates à l'harissa et aux oeufs - Les petits plats de Béa

Voici un bon petit plat idéal pour un diner vite préparé. Une fondue de tomates épicées à l'harissa et des oeufs miroir. J'utilise de l'harissa de la marque Samia, vendue en pot, en grandes surfaces. Je la trouve bien parfumée et pas trop pimentée. C'est...

Frites de patate douce épicées (au four)

Frites de patate douce épicées (au four)

     On passe directement au plat de résistance en cette semaine de Thanksgiving avec des frites de patate douce épicées. (On aime faire les choses à l?envers ici ! ;)) Les patates douces son?

Lamelles de boeuf épicées et quinoa** - Cuisine en famille

Lamelles de boeuf épicées et quinoa** - Cuisine en famille

Et voici un nouveau produit testé par la famille: le quinoa. Cette graine provient des hauts plateaux d'Amérique du Sud et est considérée...

Les rillettes de thon épicées mais allégées.

Les rillettes de thon épicées mais allégées.

Les beaux jours arrivent et bientôt l'été. Hier soir, avec mon homme nous étions tous les deux seuls abandonnés par nos deux grandes, alors ni une ni deux, j'ai réalisé mes rillettes de thon tout en changeant un peu la donne. Je voulais les alléger car d'habitude, je les réalise avec du Saint-Morêt. Mais vendredi soir, j'avais trois quatre carrés frais à 0%, que je déguste à mon goûter (oui, mesdames et messieurs,  je me prends tous les jours une petite collation à 16h30, et alors ?) et j'en ai profité donc pour les finir rapidement car la date de péremption arrivait à son terme. Donc en les utilisant dans mes rillettes du soir j'ai  allégé la recette par la même occasion. Les alléger, certes mais je voulais aussi les pimenter car nous étions tous les deux pour une fois sans gosses aux papilles sensibles et fragiles. Et je me suis inspirée d'une recette lue le matin tôt chez Une Plume dans la cuisine sur FessBoucmachinechose. Je te dis que ça tombait plutôt bien. Quand les grands esprits se rencontrent … La sienne est ma foi super alléchante mais j'ai voulu l'interpréter à ma façon pour l'alléger, vos hanches me remercieront quand vous déambulerez sur le sable cet été haha :P Les rillettes de thons épicées mais allégées.  Les courses (pour un bol de tartinade) : 1 boîte de 140 g  de thon au naturel petit Navire ou autre 1 càs de ciboulette ciselée. 1 belle échalote ciselée finement 1 petite gousse d’ail épluchée, dégermée et coupée en tout petits morceaux fins. 1 cuillère à café de moutarde forte de Dijon. Une belle pincée de Fleur de Sel de Guérande. Une belle pincée de piment d'Espelette ou une 1/2 càthé si vous avez de la purée de piment à l'ail (rayon asiatique). Une à deux belles et bien bombées de cuillères à soupe de persil plat ciselé fin Un demi jus d'un citron jaune BIO. Trois quatre carrés frais Gervais o% MG Prévoyez une ou deux càs de fromage blanc 0% pour allonger si vous trouvez vos rillettes trop denses. La préparation : Lavez vos herbes aromatiques et coupez-les finement. Epluchez votre échalote et votre ail, dégermez-le, et coupez-les finement. Dans un saladier en verre ou cul-de-poule, déposez vos herbes ciselées, votre échalote et votre ail. Ouvrez la boite de thon au naturel et égouttez-la. Versez les miettes de thon dans le saladier avec les herbes , l'échalote et l'ail. Rajoutez le piment d'Espelette, le demi jus de citron, la cuillère à café de moutarde, les trois à quatre carrés frais Gervais 0%. Mélangez le tout avec une fourchette afin que vos rillettes soient bien homogènes. Déposez dessus la Fleur de sel de Guérande, mélangez à nouveau. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement à votre goût. Les rillettes doivent être épicées mais ne pas emporter le palais. A déguster sur des tranches de pain de campagne  ! Elles furent grandement approuvées !

Poires épicées au Banyuls - Les carnets de Miss Diane

Poires épicées au Banyuls - Les carnets de Miss Diane

J'aime beaucoup cuisiner avec des poires. Dimanche dernier, j'avais pensé faire des poires pochées au Porto pour mes invités mais, en allant...

Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Récemment, mon amie Louise du délectable blogue "Gato Azul", amie virtuelle va sans dire, a bien gâté son monde avec de savoureuses recettes...

Crêpes à l'ananas caramélisé au sirop d'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Crêpes à l'ananas caramélisé au sirop d'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Dimanche dernier, c'était le jour de la Chandeleur ou le jour des crêpes pour certains. Nous avons donc fait de délicieuses crêpes épicées à...

Lentilles à l'orientale

Lentilles à l'orientale

Les enfants aiment beaucoup les lentilles Associées à de la tomate et épicées juste comme il faut.. croyez moi.. cette recette est vraiment vraiment extra !

Laksa végétarien à l’eau de coco

Laksa végétarien à l’eau de coco

Aujourd’hui, on voyage, ça vous tente? Le laksa est une soupe asiatique de nouilles épicées. Riche et complète, elle se compose généralement de lait/d’eau de coco, de crevettes, poisson…

Boulettes de Poisson Epicées & Sauce Tomate à la Coriandre - Mes Petites Recettes Préférées

Boulettes de Poisson Epicées & Sauce Tomate à la Coriandre - Mes Petites Recettes Préférées

Pour faire manger du poisson aux enfants, ce n’est pas toujours facile et c’est quelque fois un vrai casse-tête pour le « cacher »… C’est en me promenant sur la blogo que j’ai repéré cette recette de boulettes chez ABC 4 you ; des boulettes oui mais de...

Défi de Mars : Cuisinons les épices ! - Mes Petites Recettes Préférées

Défi de Mars : Cuisinons les épices ! - Mes Petites Recettes Préférées

Ce mois ci je participe comme jury au 88ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 31 Mars 2018 avec pour thème : " cuisinons les épices ", n'hésitez pas à proposer des recettes épicées : entrées, plats, desserts et même boissons ! Vous...

Amandes grillées aux épices et à la fleur de sel - rapide, facile et efficace pour l'apéritif! - C secrets gourmands

Amandes grillées aux épices et à la fleur de sel - rapide, facile et efficace pour l'apéritif! - C secrets gourmands

Ces amandes grillées et délicieusement épicées se grignotent pour l’apéritif. Très simples à préparer, elles se conservent dans un bocal, idéal pour les apéros improvisés! Niveau: très facile Pour 1 bocal / 1 bol Ingrédients: 250g d'amandes entières,...

Soupe de nouilles épicées (singapour) - la cuisine de josette

Soupe de nouilles épicées (singapour) - la cuisine de josette

En me promenant sur facebook, je suis tombé sur la page de Sophie, qui réalise des défis sur la cuisine du monde. je suis passée sur sont blog et j'ai trouvé cette recette bien sympa et que j'ai réalisée! c'est très bon, j'ai adoré! cette recette à été...

Crêpettes épicées  au lait de coco, farcies à la purée de lentilles rouges

Crêpettes épicées au lait de coco, farcies à la purée de lentilles rouges

J'ai conservé une partie de la pâte à crêpe au lait de coco dont je parlais hier , et j'ai épicé cette pâte avec mon mix d'épices à riz Pi...

Tofuroast à la mexicaine et pommes de terre épicées

Tofuroast à la mexicaine et pommes de terre épicées

Me revoici de retour de "mon" côté de l'Atlantique. Sans grand enthousiasme; j'étais trop bien à Londres. Mais bon. Double déception; mon a...

Arachides au citron

Arachides au citron

Bien sûr, à chaque mois de décembre je prépare mes noix épicées . Plusieurs fois! Mais j'aime bien essayer d'autres parfums, même si les en...