Mariné

Mariné

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Les recettes de cuisine "Mariné"


Saumon mariné au miso

Saumon mariné au miso

Une recette facile, il suffit de prévoir le temps de la marinade, idéalement 2 heures, et de la cuisson du saumon au four, environ 30 minutes selon l’épaisseur des morceaux.

Recette : Brochettes de poulet mariné au zaatar et au citron

Recette : Brochettes de poulet mariné au zaatar et au citron

Brochettes au zaatar Temps de préparation : 30 min (+ marinade 1h minimum) Pour : 4 personnes Les brochettes au zaatar sont rapides et faciles à préparer, et vont devenir un classique de vos barbecues cet été.

LEGUMES A l'ESCALIVADE CATALANE MARINES SOUS VIDE

LEGUMES A l'ESCALIVADE CATALANE MARINES SOUS VIDE

Pour sublimer mes légumes à l’escalivade catalane, j’ai choisi une méthode un peu spéciale : la marinade sous vide.

Tendrons de veau au miel

Tendrons de veau au miel

Pour 2 tendrons de veau: Dans un bol mélanger 1 c a s de miel liquide , 2  c a s de sauce soja et 1 c a s de graines sésame.

Poivrons Grillés au Air Fryer – La Recette Parfaite pour l’Été

Poivrons Grillés au Air Fryer – La Recette Parfaite pour l’Été

Ces poivrons grillés au Air Fryer sont simples, savoureux et parfaits pour accompagner vos plats estivaux.

Salade croquante aux vermicelles et poivrons marinés

Salade croquante aux vermicelles et poivrons marinés

Une salade ultra fraîche, idéale en période de forte chaleur.

Tataki de thon associé à une salade d'iceberg.

Tataki de thon associé à une salade d'iceberg.

Recette N° 1307 Tataki de thon associé à une salade d'iceberg.

POULET CURRY COCO SOJA

POULET CURRY COCO SOJA

Hello tout le monde, comme vous avez dû le remarquer nous adorons le curry et la coco et dès qu’on peu, on en met dans nos plats.

Filet de lieu noir aux fruits de la passion et purée de patate douce

Filet de lieu noir aux fruits de la passion et purée de patate douce

Pour un repas complet, sain et exotique ! Les ingrédients : 4 filets de lieu noir 3 fruits de la passion 1 citron 2 patates douce 3 pommes de terre Beurre Huile d'olive Sel et poivre Les étapes : 1.

One pot pasta poulet mariné

One pot pasta poulet mariné

Pour 2 personnes Marinade : 2 escalopes de poulet 1 CS moutarde 2 cc sauce soja salé 1 CS sauce tomate (concentré de tomate) 180g de carottes 2 échalottes 140g de champignons huile olive spray 60/70 g de pâtes crus torsade 6 CS de sauce tomate sel poivre.

Pizza aux artichauts et jambon cru

Pizza aux artichauts et jambon cru

Pizza aux artichauts et jambon cru Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza à dérouler (ou une maison) 115 g.

BOUCHEES DE POULET MARINEES CITRON VERT, COMBAVA, AIL ET GINGEMBRE

BOUCHEES DE POULET MARINEES CITRON VERT, COMBAVA, AIL ET GINGEMBRE

Voici une recette que je fais régulièrement parce qu'elle est très appréciée chez moi et que les morceaux de poulet ainsi marinés ont un goût exquis.

Kinilaw de thon (ceviche philippin)

Kinilaw de thon (ceviche philippin)

Un ceviche philippin rafraîchissant mêlant thon cru mariné au vinaigre de riz, agrumes et légumes croquants.

Chip de nori et tartare de saumon

Chip de nori et tartare de saumon

Petit apéro qui change de l’ordinaire et qui en met plein les papilles ! Des chips croustillantes nori-riz maison, garnies d’un tartare de saumon frais mariné au yuzu.

SALADE D'AUBERGINES A LA THAIE

SALADE D'AUBERGINES A LA THAIE

Envie d'utiliser vos aubergines différemment? Cette salade va vous épater!!! Elle est légère, gouteuse et parfumée avec ses touches d’Asie, elle fait partie de mes incontournables de l’été ! Si vous la faites mariner sous BESAVE elle révèlera encore.

Carré de chevreau mariné au porto et à la cerise

Carré de chevreau mariné au porto et à la cerise

Une viande tendre sublimée par une marinade sucrée-salée au porto, cerise et origan, pour une explosion de saveurs tout en finesse.

Hauts de cuisses de poulet marinés au concentré de tomates au BBQ

Hauts de cuisses de poulet marinés au concentré de tomates au BBQ

Hauts de cuisses de poulet marinés au concentré de tomates Lorsque je cuisine des cuisses de poulet à la plancha, je retire toujours la peau, car c'est très gras et nous ne la mangeons pas.

Salade aux saveurs mexicaines

Salade aux saveurs mexicaines

Voici une salade de pâtes généreuse et ultra savoureuse, parfaite pour les grandes tablées ou les repas à emporter.

Poulet au Za’atar – Recette Palestinienne Gourmande et Authentique

Poulet au Za’atar – Recette Palestinienne Gourmande et Authentique

Un poulet mariné aux épices et à la mélasse de grenade, inspiré de la cuisine palestinienne, à servir avec un taboulé maftoul.

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