

Voici de délicieuses brochettes de poulet satay au four accompagnées de riz.

La salade parfaite quand on veut manger frais, gourmand et sans prise de tête.

Aujourd'hui je vous propose deux recettes qui figurent déjà sur le blog mais qui m'ont servies à élaborer ces assiettes qui nous ont régalés et aux quelles j'ai ajouté quelques tranches de jambon serrano.

Venez découvrir cette délicieuse recette de Travers de porc marinés et riz gluant à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

On est en pleine saison du maïs et vous avez un surplus de maïs cuit et vous ne savez pas quoi faire avec? Voici la recette idéale, une mari.

En été, nous mangeons beaucoup de poivrons et nous les aimons lorsqu’ils sont marinés.

C'est la reprise, pour les z'homs de la maison !!! Finies les vacances.

J’ai reçu il y a quelques semaines de la farine spéciale pizza cœur de blé.
J'aime beaucoup préparer mes brochettes maison et l'une de mes marinades préférées reste celle-ci, au citron et aux herbes.

Des morceaux de poulet marinés puis doublement frits pour un extérieur ultra croustillant et un intérieur juteux, servis avec une sauce vinaigrée sucrée au poireau et gingembre.

Un bol de riz garni de thon mariné à la sauce soja, mirin et saké, relevé de gingembre et terminé avec shiso, nori, jaune d’œuf et sésame.

Après avoir mariné quelques heures dans un mélange d’aromates parfumés au miel et au curry, les tranches de lard épaisses sont grillées au barbecue, à la plancha ou sur la plaque de cuisson, puis arrosées d’un jus de citron et accompagnées de riz ou.

Des cubes de poulet marinés au curcuma, gingembre, ail et combava, puis grillés minute : les brochettes marinade peï 974 sentent bon le barbecue créole.

De retour, avec des bruschettas au thon! J’ai complètement délaissé le blog ces dernières semaines, mais cette pause estivale m’a fait un bien fou.

Un morceau de travers de porc enrobe dans une marinade puis grillé au BBQ avec une sauce au miel.

Envie d’un poulet qui claque, qui croustille et qui régale tout le monde ? Ces pilons marinés à l’ail et au paprika fumé sont faits pour vous.

Un poulet frit japonais ultra croustillant, mariné à la sauce soja-saké puis frit deux fois pour une texture dorée et juteuse.

Des okras blanchis puis marinés dans un dashi parfumé au saké et au mirin, pour un accompagnement japonais frais et délicatement relevé.

Et oui, encore une salade ! Que voulez-vous, sous cette chaleur, difficile de manger autre chose! Voilà donc une salade complètement improvisée, mais qui a eu un très grand succès par ici! Le moelleux du saumon mariné répond au croquant de la cacahuète,.