Pour vos palais !

Pour vos palais !292 recettes

Recettes sucrées et salées, d'ici et d'ailleurs

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Végétarien

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Dessert

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Gâteau

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Les recettes de cuisine de "Pour vos palais !"


Une entrée estivale pour commencer : Antipasti de légumes méditerranéens - Pour vos palais !

Une entrée estivale pour commencer : Antipasti de légumes méditerranéens - Pour vos palais !

Bien que le temps ne soit pas de la partie, quel plaisir de préparer et de déguster une petite entrée rafraîchissante... Cette recette n'est...

Bonbons croustillants au fromage - Pour vos palais !

Bonbons croustillants au fromage - Pour vos palais !

Et voilà une entrée qui fera son effet. Les feuilles filo sèchent rapidement, il vaut mieux éviter de préparer les bonbons à l'avance. ...

Rillettes de truite fumée - Pour vos palais !

Rillettes de truite fumée - Pour vos palais !

Une petite variante de la rillette pour les accros de poisson ! Ingrédients : 125g de truite fumée 40g de beurre jus d’1/2 citron 1...

Bouchées au caramel - Pour vos palais !

Bouchées au caramel - Pour vos palais !

Que serai-je sans ma dose quotidienne de chocolat ? Au lait, praliné, avec des noix... sous toutes les formes j'adore ! Ingrédients : ...

Polenta au fromage et aux lardons - Pour vos palais !

Polenta au fromage et aux lardons - Pour vos palais !

Cette recette (pas tellement de saison) accompagne les viandes mais peu aussi se manger en plat unique avec une salade de tomates. ...

Soufflés au chocolat coulant - Pour vos palais !

Soufflés au chocolat coulant - Pour vos palais !

Un petit dessert surprise ! Et non, les Kinder ne sont pas que pour les enfants !! Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 œufs 2 jaunes...

Craquants aux amandes et au chocolat - Pour vos palais !

Craquants aux amandes et au chocolat - Pour vos palais !

Ah ces craquants ! Ils sont bons et se déclinent de nombreuses façons. Il suffit de prendre la même recette que les craquants au noix et de...

Macarons à la framboise - Pour vos palais !

Macarons à la framboise - Pour vos palais !

La saison des framboises bat son plein... Ingrédients (pour 20 macarons) : Pour les coques : 3 œufs (idéalement congelés puis...

Œufs cocotte - Pour vos palais !

Œufs cocotte - Pour vos palais !

Ces petites marmites sont parfaites pour des entrées "surprises". Ingrédients (pour 4 personnes) :   6 œufs (idéalement de caille...

Biscuit roulé - Pour vos palais !

Biscuit roulé - Pour vos palais !

Un dessert léger et fruité ! Ingrédients (pour 4/6 personnes) : Pour la pâte : 6 œufs 150g de sucre 75g de farine   15g de...

Macarons aux noisettes et aux amandes - Pour vos palais !

Macarons aux noisettes et aux amandes - Pour vos palais !

Dans la série des macarons (sans collerette malheureusement...), je poursuis avec une version noisettes/amandes. Ingrédients (pour 20...

Muffins au chocolat - Pour vos palais !

Muffins au chocolat - Pour vos palais !

Parfait pour un anniversaire d'enfant... Ingrédients : 65g de chocolat noir 50g de beurre 2 œufs 50g de sucre 30g de farine 1 cu. à...

Pommes de terre gratinées au four - Pour vos palais !

Pommes de terre gratinées au four - Pour vos palais !

Parfait avec un rôti de porc par exemple ! Ingrédients (pour 2 p.) : 4 pommes de terre à chair ferme 2 échalotes ciboulette 2 à 3 cu....

Confiture de myrtilles - Pour vos palais !

Confiture de myrtilles - Pour vos palais !

La saison des fruits rouges ne dure malheureusement que peu de temps. Alors pour faire durer le plaisir, je fais des confitures ! ...

Gâteau crumble aux prunes - Pour vos palais !

Gâteau crumble aux prunes - Pour vos palais !

Ça y est l'automne est bien installé... voilà de quoi se réchauffer ! Ingrédients : 800g de prunes (ou quetsches) Pour le fond ...

Assiette de ravioles au saumon fumé - Pour vos palais !

Assiette de ravioles au saumon fumé - Pour vos palais !

Un petit goût de la Drôme ... Ingrédients (pour 2 personnes): 1 paquet de ravioles 2 cu. à soupe de crème fraîche semi épaisse 100g de...

Purée de poireaux - Pour vos palais !

Purée de poireaux - Pour vos palais !

Léger et onctueux... Ingrédients : 1kg de poireaux 2 échalotes 200g de fromage type Philadelphia/St Morêt (ou de la crème fraîche) ...

Brioche tressée - Pour vos palais !

Brioche tressée - Pour vos palais !

Une recette idéale pour le petit déjeuner du dimanche matin ! Ingrédients (pour 2 brioches) : Pour la poolish (le matin pour le soir ou le...

Crêpes de la mer - Pour vos palais !

Crêpes de la mer - Pour vos palais !

Pour en mettre plein la vue ! Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour les crêpes : 5 œufs 250g farine lait huile de tournesol Pour...

Rillettes de sardines - Pour vos palais !

Rillettes de sardines - Pour vos palais !

A tartiner sur des toasts de pain grillé ou à servir sur une cuillère. Ingrédients : 1 boîte de sardines à l’huile (135g) 60g de beurre...

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