Braisé
527 recettes
Rôti de palette braisé au vin rouge
Un rôti parfait pour les journées froides qu'on a eu dernièrement! Tendre à souhait, ce mets réconfortant est toujours bien apprécié.
Saucisse de canard grillée & chou chinois braisé aux carottes
Un plat de début mars, rustique, simple, et profondément réconfortantLe début du mois de mars a ce parfum particulier : les jours rallongent, mais l’air reste vif, presque piquant.
TORCHI KARNOUN- BESBES- SENNARYA- ARTICHAUTS- FENOUIL ET CAROTTES BRAISÉS- ENTRÉES TYPIQUES DE ANNABA
Les torchis bônois sont des entrées chaudes ou froides typiques bônoises à base de légumes cuits en deux temps, d'abord dans de l'eau puis braisés dan
Osso buco de veau braisé & sauce verte à la gremolata
Un osso buco de veau longuement braisé, sauce tomate fondante et gremolata fraîche au citron, une recette généreuse et raffinée aux accents italiens.
Palette ou pointe de poitrine de bœuf braisée d’inspiration asiatique
Recette de mon premier livre, ce succulent bœuf braisé est riche en saveurs.
Chorizos au jambon et pommes de terre braisés
Chorizos au jambon et pommes de terre braisés Ingrédients pour 4 personnes : 4 chorizos 400 g de jambon blanc 12 pommes de terre petites 1 c.
Agneau braisé aux fruits secs
Savourez la tendreté d'une viande aux épices chaleureuses et aux fruits secs.
Jarret de bœuf braisé au vin rouge
La patience a du bon ! La preuve avec ce plat qui sublime la richesse gustative du terroir.
✨ Chou rouge braisé aux lardons et à l’orange : un accompagnement festif aux saveurs de Noël
Dans ma famille, le chou rouge cuit est un plat de cœur.
Saumon Braisé sur Purée à l’Huile d’Olive
Le saumon est un poisson qui appartient à la famille des Salmonidae et se trouve principalement dans les eaux froides de l’hémisphère nord.
Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légumes confits, Big Mamma
Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légumes confits, Big Mamma Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette tirée du livre Big Mamma, autre livre apporté par le Père Noël l'année dernière.
Chou rouge braisé au rôti de porc fumé
Aujourd'hui, je vous propose un plat rustique et réconfortant de cuisine traditionnelle où se mêlent la saveur douce du chou rouge, relevée par celle fumée d'un rôti de porc pour un repas bien de saison.
Poireaux braisés au vinaigre balsamique
Avec cette recette, je participe au défi "Bal du livre" organisé par Alicia du blog du blog "Bal des saveurs".
Magret de canard braisé aux navets
En général, les recettes de "magret de canard" aux navets consistent à faire cuire les navets d'un côté et le magret de l'autre puis à servir les deux ensembles.
Filets de maquereaux au fenouil braisé à la tomate
Des filets de maquereaux au fenouil braisé à la tomate, une assiette gourmande et parfumée très simple à réaliser.
Poitrine d’agneau grillée, choux de Bruxelles braisés aux lardons
Prêt en moins de 30 minutes, ce plat délicatement parfumé au cumin met à l’honneur les saveurs de la poitrine d’agneau.