Braisé
546 recettes
Porc au caramel vietnamien braisé
Une poitrine de porc longuement mijotée dans un caramel salé à l'eau de coco, servie avec des œufs durs enrobés de sauce.
Chou rouge braisé
Ce chou rouge, longuement mijoté avec une touche de vinaigre de cidre, offre un accompagnement parfait pour les viandes rôties, alliant douceur et saveurs acidulées.
Calamars braisés à la tomate et légumes
Un plat méditerranéen classique où des anneaux de calamar mijotent lentement dans une sauce tomate avec des poivrons rouges et des petits pois.
Caviar d'aubergine à la roumaine (salată de vinete)
Il me restait deux aubergines, je les ai fait griller au barbecue, tout doucement sur les braises : cela confère une délicate saveur fumée a.
Authentique Dakdoritang - Poulet braisé coréen
Des pilons de poulet braisés dans une sauce soja sucrée et pimentée, servis avec des gâteaux de riz tteokbokki et des nouilles dangmyeon fondantes.
Chou vert braisé aux saucisses et au lard
Chou vert braisé aux saucisses et au lard Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou vert frisé 4 saucisses 250 g de lard 4 pommes de terre chair ferme ( 800 g ) 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de légumes 2 c.
Suprême de poulet farci aux écrevisses, bisque corsée et chicon braisé
Recette N° 1383 Suprême de poulet farci aux écrevisses, bisque corsée et chicon braisé Le poulet se pare ici d’une farce d’écrevisses et d’une bisque intense, tandis que le chicon braisé au miel apporte une douceur caramélisée qui équilibre l’ensemble.
Bok choy braisés
J'avais déjà mangé une fois les bok choy que j'avais cuit à la vapeur mais bien apprêté c'est délicieux! C omme c'est un légume vert un peu .
Sauce Verte Poulet Braisé
Essayez notre recette de poulet braisé à la sauce verte, une délicieuse combinaison d'herbes, de vinaigre, de miel et de moutarde.
Jambon braisé au cidre de Normandie
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Jambon braisé au cidre de Normandie, Découvrez comment préparer la recette de Jambon braisé au cidre de Normandie facile et rapide
Cheval braisé de Mymy
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Cheval braisé de Mymy, Découvrez comment préparer la recette de Cheval braisé de Mymy facile et rapide
Pomme de terre, anguille fumée cuite dans la braise
Découvrez une recette élégante de pomme de terre farcie avec des billes confites et de l'anguille fumée marinée, servie avec un bouillon parfumé au foin.
Œufs braisés au bœuf et sumac de Yotam Ottolenghi
Voici encore une excellente recette de Yotam Ottolenghi, un chef et auteur anglo-israélien que j'apprécie beaucoup pour toutes ces recettes plus délicieuses les unes que les autres.
Brochettes de sardines à la braise - Espeto de sardinas
Brochette de sardines à la braise - Espeto de sardinas Recette typique des plages de Málaga, Costa del Sol - España « Espetar» signifie traverser un poisson avec une canne ( bambou ) fendue et taillée en pointe pour rôtir contre les braises… Ingrédients.
Agneau braisé aux haricots blancs et au yaourt
Découvrez cette recette de collier d'agneau braisé aux haricots blancs et au yaourt, entre cuisine de nos campagnes et gastronomie orientale.
Lentilles noires, fenouil braisé (veggie, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Rôti de palette braisé au vin rouge
Un rôti parfait pour les journées froides qu'on a eu dernièrement! Tendre à souhait, ce mets réconfortant est toujours bien apprécié.