Un plat classique et réconfortant qui allie la tendreté d’un bœuf braisé longuement mijoté à la douceur d’une purée maison onctueuse.
Il s'agit d'une recette grecque de poulet braisé avec (beaucoup) du jus de citron et de l'origan.
Ingrédients: 4 carrés feuilletés croustipate 12 noix de Saint-Jacques avec corail 2 endives Sel et poivre Coupez les endives en petits morceaux.
Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.
J'avais un jarret de boeuf dans le frigo et j'étais à la recherche d'une recette originale pour le cuisiner.
C'est la premiere fois que je cuisinais cette piece de viande ( le jarret d'Agneau) et je me suis inspiré de quelques recettes trouvées sur l'internet ainsi que de ce qui se trouvait dans mon garde manger.
Le poulet rôti à la truffe est une recette raffinée et festive qui allie la tendreté d’un poulet fermier à l’arôme envoûtant de la truffe.
Une recette pour cuisiner les bulbes de fenouil, on a vraiment apprécié cette façon de cuisiner le fenouil, un plat très parfumé.
Le printemps nous offre toujours encore ses jolis petits radis roses et blancs de forme allongée.
Bonjour Bonjour ! Le fenouil, avec son goût délicatement anisé, est un légume souvent sous-estimé.
L’espadon est un poisson que j’apprécie beaucoup, associé a du fenouil braisé à l’orange une envolée de saveurs.
Le maquereau fumé est une potion magique pour la santé, notamment à la fin de l'hiver où il renforce l'immunité grâce à la vitamine D, au zi.
Recette Chou blanc braisé au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Chou braisé aux lardons - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Vous trouverez ici la recette du fenouil braisé aux oignons et aux anchois, qui constitue un excellent accompagnement pour un plat méridional.
Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.
Salade de riz au poulet braisé et légumes cuits et frais à la mayonnaise à l'ail au vinaigre, salade ou entrée et même en repas unique comme pour moi,
Une délicieuse recette traditionnelle de porc braisé thaï qui remplira votre cuisine des odeurs enivrantes des nightmarkets thaïlandais