Filet de bar au fenouil, sauce vierge et polenta croustillante

Filet de bar au fenouil, sauce vierge et polenta croustillante
Un peu d'été dans ce mois de mars ! pour 4 personnes : 600 g de filet de Loup ou Bar 1 c à soupe de graines de fenouil huile d'olive 1 tomate 1 courgette 1 fenouil 1 citron non traité 10 olives noires 1 gousse d'ail 2 branches de persil 250 g de polenta.

Les recettes similaires


Bar, purée de pois chiches et sauce vierge

Bar, purée de pois chiches et sauce vierge

Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de bar 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive pour la cuisson des filets de bar 265 g de pois chiches en boite (une boite de 400 g poids net soit 265 g de pois chiches poids net égoutté) 10 cl de crème fraîche liquide.

Bar en croûte de sel et sauce vierge

Bar en croûte de sel et sauce vierge

Le bar en croûte de sel se sert en toutes saisons.

Comment réaliser un espace bar restaurant à la maison (armoire à boisson, bar, déco, ...) ?

Comment réaliser un espace bar restaurant à la maison (armoire à boisson, bar, déco, ...) ?

Par les temps qui courent aller au resto et au bar avec les copains ou la famille c'est assez dur.

Carpaccio de boeuf Harry’s bar o carpaccio di carne da Cipriani Harry’s bar

Carpaccio de boeuf Harry’s bar o carpaccio di carne da Cipriani Harry’s bar

Le Harry’s Bar de Venise est situé près de la piazza San Marco au bord du grand canal, ne pas le visiter est un péché !!! Il se dit.

Filet de boeuf grillé, sauce vierge à la salsa d'olives et chorizo

Filet de boeuf grillé, sauce vierge à la salsa d'olives et chorizo

Quoi de meilleur que du filet mignon? accompagné de cette salsa il est surprenant et délicieux Filet de boeuf grillé, sauce vierge à la.

Filet d’agneau et sa sauce vierge

Filet d’agneau et sa sauce vierge

La sauce vierge accompagne souvent mes plats pendant les beaux jours.

Filet de truite, sauce vierge +

Filet de truite, sauce vierge +

Il était bon ce filet poêlé.

Spaghetti au filet de bar sauce crème ciboulette

Spaghetti au filet de bar sauce crème ciboulette

Spaghetti au filet de bar sauce crème ciboulette   Ingrédients pour 1 personne : 60 g.

Filet de truite saumonée, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives

Filet de truite saumonée, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives

Un petit plat de poisson tout en fraîcheur, pour l’été c’est l’idéal.

Filet de Daurade sauce vierge

Filet de Daurade sauce vierge

Aujourd’hui, je suis fatiguée, j’ai la flemme ! Comprenez moi, je n’affamerais jamais mes amis, ma famille ou mon homme, mais des fois ben on n’a pas envie ! Mais quand on n’a pas envie et bien il y a des petites recettes toutes simples, fraiches et.

Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic

Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic

Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic Ingrédients : 60 g de spaghetti, 1 filet de bar cuit (voir Bar à l'ail des ours.

Filet de bar sur lit d’épinards et sauce crémeuse au citron et la ciboulette

Filet de bar sur lit d’épinards et sauce crémeuse au citron et la ciboulette

Voici une recette de poisson, un filet de bar sur un lit de jeunes pousses d’épinards juste tombés au beurre avec une petite sauce crémeuse.

FILET DE BAR SAUCE VANILLÉE

FILET DE BAR SAUCE VANILLÉE

Aujourd’hui je vous invite à préparer et à déguster un plat simple et raffiné que je trouve délicieux, un filet de bar au beurre vanillé a.

Filet de Bar Sauce Pié d’Angloys et Coulis de Fruits de la Passion

Filet de Bar Sauce Pié d’Angloys et Coulis de Fruits de la Passion

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes  Temps de Cuisson 35 Minutes   • 1 Pié d'Angloys • 4 filets de Bar de ligne • 200 g de riz basmati • 5 cl d'eau de rose • 3 roses rouges non traitées • 10 cl de crème liquide • 4 fruits de.

Filet de bar, condiment poutargue et coriandre

Filet de bar, condiment poutargue et coriandre

Ma recette du filet de bar cuit au four et accompagné d'un condiment poutargue, citron et coriandre

1 Recette facile, Filet de bar au lait de chamelle

1 Recette facile, Filet de bar au lait de chamelle

Les bienfaits du lait de chamelle dans une recette facile de filets de bar en sauce - Camel idée - préparation : 5 Min - cuisson : 15 Min - 4 Personnes - Mettre l'huile d'olive dans la poêle à feu vif.

Filet de bar crumble de lard fumé et thym sur carottes et asperges caramélisées, émulsion d’asperges

Filet de bar crumble de lard fumé et thym sur carottes et asperges caramélisées, émulsion d’asperges

Les filets de bar – également appelés filets de loup, en fonction du lieu où le poisson est pêché – sont appréciés pour leur chair tendre et fine.

Filet de bar grillé et rougail de poireaux

Filet de bar grillé et rougail de poireaux

Encore une recette empruntant largement à la Cuisine Minceur de Michel Guérard à travers ce "rougail de poireaux" ! Le filet de bar est.

Filet de bar cuit à basse température, sauce à l'oseille, gratin à la milanaise de chou-fleur

Filet de bar cuit à basse température, sauce à l'oseille, gratin à la milanaise de chou-fleur

La cuisson sous vide à basse température est une technique particulièrement intéressante pour préserver toutes les qualités nutritives et.

Filet de bar de ligne, purée mousseuse de potimarron, sauce carotte & gingembre

Filet de bar de ligne, purée mousseuse de potimarron, sauce carotte & gingembre

Dernière ligne droite avant les repas de fêtes, alors pour l'occasion je suis allée voir ce qu'il y avait chez mon poissonnier pour imaginer un plat festif.

Calendrier de l’avent 2015 #20 - Filet de bar, sauce citronnée et radis japonais daïkon fondants et concours !

Calendrier de l’avent 2015 #20 - Filet de bar, sauce citronnée et radis japonais daïkon fondants et concours !

Si vous voulez changer de la dinde et que vous préférez du poisson pour votre réveillon, voici une recette toute simple.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.