Polenta
512 recettes
Polenta à la Caponata
Hummm.... quel délice ! la polenta est moelleuse et toute douce.... c'est terrible!!!! ;)) Servie en accompagnement ou en plat principa...
Repas régime Minceur - La cuisine de laeti
Https://www.kitchendiet.fr/ C'est parti pour une nouvelle aventure, je vais tester pendant 6 jours les repas minceur KitchenDiet . Voici les menus : 12 Plats 1. Navarin d'agneau, légumes du midi et sa polenta 2. Filet de poulet, flan de courgettes, champignons...
Mon cake polenta aux tomates rôties
C.A.K.E. L'autre jour, je vous parlais d'une histoire de cake au jambon, recette trouvée dans le cahier de cuisine de maman, un des premi...
Haricot coco-polenta façon milles feuilles - le blog culinaire pause-nature
Une deuxième petite recette aux haricots coco frais, car quand on aime on ne compte pas! Je les ai associés à la polenta cette fois-ci et ça m'a beaucoup plu ! Ingrédients pour 2 personnes : pour les haricots coco : 150 gr de haricots coco frais 3 feuilles...
Croquettes de polenta farçies - le blog culinaire pause-nature
J'ai trouvée cette délicieuse recette sur le blog de Karine "Patio'nement cuisine" et comme j'adore la polenta j'ai mis la recette de côté, et la voilà!! Un régal ! J'ai cuit 3 croquettes à la poêle et les 3 autres au four, une petite préférence pour...
Fleurs de Polenta au parmesan - Gourmandises-zen Recettes-zen
La polenta, est une farine de maïs. Originaire d'Italie, de Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie, de Bulgarie, de la Roumanie et de la Moldavie, elle se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule ou de farine de maïs. Nature ou...
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.fr/2014/07/fleurs-de-polenta-au-parmesan.html - Gourmandises-zen Recettes-zen
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.fr/2014/07/fleurs-de-polenta-au-parmesan.html La polenta, est une farine de maïs. Originaire d'Italie, de Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie, de Bulgarie, de la Roumanie et de la Moldavie, elle se...
POULARDE AU MIEL ET AUX FRUITS D'HIVER - Gourmandises-zen Recettes-zen
POULARDE AU MIEL ET AUX FRUITS D'HIVER Préparation : 50 min Cuisson : 1 h 55 min Ingrédients : Pour 6 personnes 1 poularde fermière 100 g de miel d'acacia 500 g de polenta 1/2 litre de lait 80 g de beurre 12 figues sèches 12 abricots secs 12 dattes sèches...
Polenta aux tomates - le blog culinaire pause-nature
C'est en feuilletant mes vieux "Maxi cuisine" que j'ai trouvée cette délicieuse recette de polenta. Heureusement que je conserve mes magasines cuisine car je me suis bien régalée avec cette recette de 2006! Ingrédients pour 1 personne : 35 gr de polenta...
Gratin de polenta aux trois fromages - le blog culinaire pause-nature
J'ai fait cette recette, largement inspirée du gratin à la mozzarella du site "Marmiton", il y a quelques semaines. Un délicieux gratin pour les amateurs de polenta et de fromage. Il est bien moelleux le jour même et plus ferme le lendemain. Ingrédients...
Salade de lentilles aux légumes rôtis et dés de polenta - le blog culinaire pause-nature
Je propose cette salade à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" pour le défi de " Compile moi un menu " qui a pour thème "Après les agapes, vives les salades", mais attention des salades d'hiver, bien sûr! Ingrédients...
Jack be little farcie à la polenta aux champignons - le blog culinaire pause-nature
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". La marraine de ce mois-ci, Michèle du blog "Croquant Fondant Gourmand"...
Salade de polenta, parmesan & crudités - Les Sucrés Salés de Lorie
Hier, vingt minutes avant le diner je me suis aperçue que rien n’était prêt pour le repas. J’ai donc foncé en cuisine et 4 minutes plus tard je touillais ma polenta dans la casserole en étain. J’ai vite inventé cette salade avec ce que j’avais sous la...
Galette de polenta frit - Les Sucrés Salés de Lorie
Pour 4 personnes: 200 g de polenta 60 cl de lait sans lactose 1 cs de beurre Cuisson de la polenta: Faire bouillir le lait dans une casserole et saler. Ajouter la polenta en pluie tout en mélangeant au fouet. Lorsque l’ébullition reprend, cuire à feu...
Bâtonnets de Polenta - Les recettes de Ninette
Recette de "l'atelier des chefs". J'ai préparé ce plat en accompagnement d'un filet mignon sauce tomate et olives, c'était délicieux et ça change des traditionnelles pâtes ou riz ! Ingrédients : 150 g de polenta pré-cuite 750 ml de lait 20 g de beurre...
Gratin de polenta au jambon - La tambouille de Violette
Mes origines italiennes font que j'ai un amour immodéré pour les pâtes mais je dois avouer que j'adore la polenta aussi, je ne comprends pas pourquoi peu de gens en font chez eux quand je vois combien on peut s'amuser avec, en effet, il est facile de...
Tomates farcies à la polenta - La tambouille de Violette
En tant que bonne provençale, dès que les beaux jours pointent leur nez, je commence déjà à me faire des farcis pour les congeler pour cet hiver, j'ai différentes recettes, dont beaucoup à base de viande, mais celle que je vais vous partager aujourd'hui...
Pavés de kangourou, polenta crémeuse et champignons au vinaigre basalmique - La tambouille de Violette
J’entends déjà vos hurlements d’horreur, du kangourous, encore ! Mais je n’y peux rien c’est délicieusement tendre comme viande et quand j’en trouve je craque après rien ne vous empêche de le remplacer par de la viande rouge voire ne vous faire que la...
Daube provençale et sa polenta - La tambouille de Violette
ViIl recommence à faire frais la nuit et ça me donne des envies de plats d'hiver et on m'a supplié de donner cette recette alors je partage, voilà ma recette de la daube provençale, c'est une adaptation libre donc pas de hurlements outragés, le résultat...