Loup

Loup

189 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Loup"


Punch planteur, comme en Guadeloupe

Punch planteur, comme en Guadeloupe

J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro. En général du blanc, car c'est celui qui est le plus facile à utiliser dans les cocktails, parfois du rhum paille, qui a séjourné 1 an en fûts de chêne. Mon chéri avait ramené de Martinique du Rhum vieux, vieilli au m

Planteur antillais

Planteur antillais

Planteur antillais,punch,ponch,cocktail,exotique,Martinique,Guadeloupe,rhum,jus de fruits,orange,ananas,mangue,goyave,fruit de la passion,banane,vanille,cannelle,10 personnes,20 personnes,buffet,boisson festive,facile,rapide,

La Moqueca de Poisson de Bahia (Brésil)

La Moqueca de Poisson de Bahia (Brésil)

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de poisson blanc à chair ferme (on peut ajouter des crevettes) . 3 oignons . 3 tomates . 500ml de lait coco . 2 citrons jaunes + 2 citrons verts . 3 gousses d&r…

Bar (loup) au four comme au Portugal - amafacon

Bar (loup) au four comme au Portugal - amafacon

Je me suis inspiré de cette recette "Robalo au four à la portugaise" du site Va vie au Portugal. Bar au four comme au Portugal ...

Bar ou loup au beurre citron à la plancha - amafacon

Bar ou loup au beurre citron à la plancha - amafacon

Bar ou loup au beurre citron à la plancha Ingrédients : 1 bar ou loup, 25 g de beurre, 1 càs de jus de citron, 1 jaune d'oeuf. Faites un...

Acras de morue antillais

Acras de morue antillais

Je suis une grande voyageuse et j'essaie à chacun de mes voyages de ramener dans mes bagages un souvenir culinaire de mes vacances. Lorsque nous sommes allés à la Guadeloupe nous avons bien évidemment cédé à la tentation des acras de morue : ces petits beignets très parfumés sont servis partout au moment de l'apéritif

20 TRUCS ET ASTUCES THERMOMIX - Thermomix en Famille

20 TRUCS ET ASTUCES THERMOMIX - Thermomix en Famille

20 astuces et 2 idées reçues passées à la loupe pour être en accord avec votre thermomix tm31 ou tm5 ou 6, apprenez à bien l'utiliser

Beignets rapide au fromage blanc - Mon coin gourmand

Beignets rapide au fromage blanc - Mon coin gourmand

J'ai loupé mardi gras, car ça m'était complètement sorti de la tête, mais à force de voir des beignets partout, et bien j'ai craqué.  ...

Tartare de loup - Les plats de Véro

Tartare de loup - Les plats de Véro

Pour cette recette aujourd'hui, il est vrai que je me suis inspirée de mon week end à Cassis lors des Vendanges Etoilées !  J'ai...

Fisch and chips - Les plats de Véro

Fisch and chips - Les plats de Véro

Une recette de poisson "un peu" comme à Londres ! Ingrédients : - 1 beau filet de loup de mer - sel, poivre  - 1 jus de citron vert...

Dents de loup au cacao - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Dents de loup au cacao - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pour cette recette, il est indispensable de posséder une plaque en dents de scie, sinon servez-vous d’une plaque à pâtisserie classique et vous obtiendrez des palets chocolatés. Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 125 g de beurre ½ sel à température...

Tarte melon et Porto - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tarte melon et Porto - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 8 personnes 1 beau melon (Cantaloup charentais) La pâte sucrée 125 g de farine type 55 ou type 45 65 g de beurre doux 35 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à soupe d’eau 1 pincée de sel fin La crème d’amande 50 g de beurre mou...

Dents de loup vanille - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Dents de loup vanille - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pour cette recette, il est indispensable de posséder une plaque en dents de scie, sinon servez-vous d’une plaque à pâtisserie classique et vous obtiendrez des palets vanillés. Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits 125 g de beurre ½ sel à température...

Dents de loup aux raisins secs - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Dents de loup aux raisins secs - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pour cette recette, il est indispensable de posséder une plaque en dents de scie, sinon servez-vous d’une plaque à pâtisserie classique et vous obtiendrez des palets aux raisins. Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits 125 g de beurre ½ sel 120...

Les acras antillais

Les acras antillais

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Ceviche de bar

Ceviche de bar

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Loup farci aux crevettes - Le Palais des Saveurs

Loup farci aux crevettes - Le Palais des Saveurs

Cette recette du site "Régal" n'a l'air de rien, mais c'est un vrai régal, c'est le cas de le dire. Et encore, je l'ai simplifiée. Merci à...

Filet de loup, crème au safran - Le Palais des Saveurs

Filet de loup, crème au safran - Le Palais des Saveurs

Une fois de plus, avec "La cuisine de Dany", je me suis régalée. merci à mes amis pour ce poisson

Poulet colombo à ma façon - La Cuisine de Jackie

Poulet colombo à ma façon - La Cuisine de Jackie

Lorsque j’effectuais mon voyage au Vietnam,  la maman de mon adorable Aurélie se trouvait elle en Guadeloupe. Et de ce voyage elle m’a rapporté des épices Colombo. J’ai aussitôt réalisé ce poulet colombo à ma façon et je le publie maintenant, mais je ferai d’autres recettes avec ces épices absolument parfumées et qui fleurent bons […]

Comment conserver les cantaloups au congélateur (Très facile!)

Comment conserver les cantaloups au congélateur (Très facile!)

Vous avez de grosses récoltes de cantaloup au jardin ou vous avez trouvé un gros spécial au marché? Voici comment les conserver pour en avoir toute l’année!