
À la maison, on aime transformer les légumes en quelque chose d'un peu plus fun, surtout pour les enfants.

Découvrez la douceur de la courgette associée à l'onctuosité de la ricotta et au caractère affirmé du fromage bleu dans ce gratin unique et savoureux.

L'automne s'annonce avec sa palette de couleurs chatoyantes et ses températures douces, propices à des soirées cosy.
Gâteau super moelleux au chocolat à base de courgettes et sans lactose, sans gluten et sans œufs à réaliser avec ou sans Thermomix

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Bonjour, J’ai encore la chance d’avoir des courgettes au jardin alors j’en profite.
Ingrédients : 500 g de filet de poisson blanc de préférence.
Ingrédients 1 kg de courgettes, 1 bte de lait concentré non sucré, 1 pot de crème fleurette, 4 gousses d'ail, muscade, gruyère ,sel poivre.

Cliquez ici pour découvrir mes 5 nouvelles recettes acido-basiques de courgettes lacto-fermentées, comment les conserver et savoir les consommer.

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : 470 de viande de bœuf hachée 5% 120g de riz cru 1 gros oig.
Recette du shop suey de poulet réunionnais Ingrédients : 2 filets de poulet.

Un dessert frais et ensoleillé où la douceur du fromage frais rencontre la légèreté de la courgette râpée, relevée par l’éclat du citron jaune et vert.

Voici le genre de recette simple et réconfortante que j'aime : des pâtes avec des légumes cuits au four et une sauce crémeuse à base de fromage.

👉 Résultat : fondant + léger + savoureux + original.

Qui dit chakchouka, dit cuisine de l'été.
Manger des protéines est important pour notre santé.

Le salé se fait rare ces derniers temps mais je vous propose avec PLAISIR cette nouvelle recette de pâtes qui vous fera un plat complet : féculents, légumes et protéines, tout y est ! Niv…

Un cake salé anti-gaspi très moelleux, parfait pour utiliser une courgette et une simple boîte de thon.

👉 Résultat : croustillant + fondant + léger + savoureux.