Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux recettes avec des courgettes ! Si vous êtes à la recherche d'idées savoureuses pour cuisiner ce légume vert polyvalent, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef en herbe, nous avons rassemblé une collection de recettes délicieuses, toutes testées et approuvées par des blogueurs culinaires passionnés ou par moi-même.

Les courgettes, avec leur texture tendre et leur goût délicat, offrent une multitude de possibilités en cuisine. Que vous les préfériez sautées, rôties, farcies ou intégrées à des plats plus élaborés, nous avons des recettes qui satisferont tous les palais.

Imaginez-vous déguster une savoureuse poêlée de courgettes aux herbes fraîches, agrémentée d'une touche de citron pour rehausser les saveurs. Ou peut-être préférez-vous une tarte rustique aux courgettes et au fromage, avec une pâte croustillante et une garniture fondante qui vous mettra l'eau à la bouche.

Nous avons également des recettes qui mettent en valeur les courgettes en tant qu'ingrédient principal dans des plats équilibrés et nourrissants. Essayez nos délicieuses galettes de courgettes, parfaites pour un repas léger accompagné d'une salade fraîche. Ou pourquoi ne pas opter pour une lasagne végétarienne aux courgettes, où les couches de courgettes sont magnifiquement intercalées avec une sauce tomate maison et du fromage fondant.

Que vous soyez un adepte de la cuisine végétarienne, un amateur de légumes verts ou simplement à la recherche d'idées pour diversifier votre alimentation, nos recettes avec des courgettes vous inspireront à cuisiner de délicieux plats. Alors, sortez votre tablier, préparez vos couteaux et découvrez les merveilles culinaires que vous pouvez réaliser avec ce légume polyvalent.

Nous sommes ravis de partager ces recettes avec vous et nous espérons qu'elles vous donneront envie d'explorer toutes les possibilités culinaires offertes par les courgettes.

Nos articles, astuces et recettes de Courgette


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Frites de Courgettes Croustillantes au Parmesan

Frites de Courgettes Croustillantes au Parmesan

À la maison, on aime transformer les légumes en quelque chose d'un peu plus fun, surtout pour les enfants.

Gratin de Courgettes au Bleu et à la Ricotta

Gratin de Courgettes au Bleu et à la Ricotta

Découvrez la douceur de la courgette associée à l'onctuosité de la ricotta et au caractère affirmé du fromage bleu dans ce gratin unique et savoureux.

Gratin de Courgette

Gratin de Courgette

L'automne s'annonce avec sa palette de couleurs chatoyantes et ses températures douces, propices à des soirées cosy.

Les Meilleures recettes de Courgette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Courgette et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

Gâteau super moelleux au chocolat à base de courgettes et sans lactose, sans gluten et sans œufs à réaliser avec ou sans Thermomix

Galettes / Rostis de Courgettes (Sans Oeufs et Ig Bas)

Galettes / Rostis de Courgettes (Sans Oeufs et Ig Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Clafoutis de Courgettes Blanches

Clafoutis de Courgettes Blanches

Ingrédients pour 4 personnes:  .

Gratin de courgettes sans œufs

Gratin de courgettes sans œufs

Bonjour, J’ai encore la chance d’avoir des courgettes au jardin alors j’en profite.

Gratin de courgettes sans oeufs

Gratin de courgettes sans oeufs

Ingrédients 1 kg de courgettes, 1 bte de lait concentré non sucré, 1 pot de crème fleurette, 4 gousses d'ail, muscade, gruyère ,sel poivre.

Lacto-fermentation : mes 5 nouvelles recettes acido-basiques

Lacto-fermentation : mes 5 nouvelles recettes acido-basiques

Cliquez ici pour découvrir mes 5 nouvelles recettes acido-basiques de courgettes lacto-fermentées, comment les conserver et savoir les consommer.

Shop suey de poisson-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Shop suey de poisson-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Ingrédients : 500 g de filet de poisson blanc de préférence.

Gratin de riz à la viande hachée et aux courgettes

Gratin de riz à la viande hachée et aux courgettes

Temps de préparation :  15 min Temps de cuisson :  35 min Ingrédients : 470 de viande de bœuf hachée 5% 120g de riz cru 1 gros oig.

Shop Suey de poulet Réunion-Sauté de poulet aux légumes - Recettes de Papounet

Shop Suey de poulet Réunion-Sauté de poulet aux légumes - Recettes de Papounet

Recette du shop suey de poulet réunionnais Ingrédients : 2 filets de poulet.

Les nouvelles recettes de Courgette réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Courgette à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Lasagne courgettes et chèvre

Lasagne courgettes et chèvre

- 10 feuilles de lasagne précuite - 80 g de parmesan râpé - 800 g de courgettes - Huile d'olive - 1 gousse d'ail - 3 échalotes La béchamel - 50 g de farine de blé - 40 g de beurre demi-sel - 500 g de lait - 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée.

Soupe froide de courgettes, tomate à la pancetta / thermomix

Soupe froide de courgettes, tomate à la pancetta / thermomix

Ingrédients : 700gr de courgettes 1 ou 2 tomates moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail 2c à soupe d'huile d'olive 1 pincée de coriandre en poudre 1cc de curcuma 1 ou 2 yaourt nature selon votre goût 1 marmite de bouillon de volaille sel, poivre 700gr d'eau.

Boulettes ricotta thon et courgette

Boulettes ricotta thon et courgette

On ramène toujours plein de produits italiens et cette année on a ramené de la ricotta ! Elle n'a rien à voir avec celle que l'on trouve ici ; celle ci est à base de lait de brebis, elle est très parfumée, compacte.

Sardines aux courgettes, olives et parmesan

Sardines aux courgettes, olives et parmesan

Ces sardines aux courgettes et aux olives, c’est chez mon amie Martine du blog kilometrezero que je les ai repérées.

Gaufres pommes de terre courgettes : une recette croustillante et légère à découvrir

Gaufres pommes de terre courgettes : une recette croustillante et légère à découvrir

Découvrez notre recette de gaufres aux pommes de terre et courgettes : croustillantes, légères et faciles à préparer pour un repas savoureux !

Yaourt, courgettes, dattes (amap, veggie)

Yaourt, courgettes, dattes (amap, veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tortellini à la crème de courgette et lardons

Tortellini à la crème de courgette et lardons

Voici une nouvelle idée pour cuisiner la courgette : en sauce crémeuse pour accompagner des tortellini.

Cake aux courgettes, chèvre frais et thym

Cake aux courgettes, chèvre frais et thym

Recette trouvée sur Jow, l'appli qui te fait les courses.

Pizza de courgettes aux poivrons

Pizza de courgettes aux poivrons

Depuis que j'ai découvert cette façon version de pizza où la pâte est remplacée par une préparation à la courgette râpée, elle revient régulièrement dans ma cuisine.

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