Bar poêlé, polenta crémeuse à la truffe

Bar poêlé, polenta crémeuse à la truffe
Je cuisine rarement le poisson sur mon site, alors que j'adore cela.

Les recettes similaires


Candy Bar - Bar à bonbons pour Garden party

Candy Bar - Bar à bonbons pour Garden party

La saison des Garden party, réceptions de mariage, baptême, d'anniversaire est arrivée ! La formule buffet est toujours appréciée, et l'organisation d'un Candy Bar (bar à bonbons) n'est plus réservée aux goûters d'anniversaire de nos bambins ! Petits.

Comment réaliser un espace bar restaurant à la maison (armoire à boisson, bar, déco, ...) ?

Comment réaliser un espace bar restaurant à la maison (armoire à boisson, bar, déco, ...) ?

Par les temps qui courent aller au resto et au bar avec les copains ou la famille c'est assez dur.

Carpaccio de boeuf Harry’s bar o carpaccio di carne da Cipriani Harry’s bar

Carpaccio de boeuf Harry’s bar o carpaccio di carne da Cipriani Harry’s bar

Le Harry’s Bar de Venise est situé près de la piazza San Marco au bord du grand canal, ne pas le visiter est un péché !!! Il se dit.

Filet de bar au fenouil, sauce vierge et polenta croustillante

Filet de bar au fenouil, sauce vierge et polenta croustillante

Un peu d'été dans ce mois de mars ! pour 4 personnes : 600 g de filet de Loup ou Bar 1 c à soupe de graines de fenouil huile d'olive 1 tomate 1 courgette 1 fenouil 1 citron non traité 10 olives noires 1 gousse d'ail 2 branches de persil 250 g de polenta.

Filet de bar et son écrasé de pommes de terre à la truffe

Filet de bar et son écrasé de pommes de terre à la truffe

Pour 4 personnes - 800 g de pommes de terre - 4 filets de bar de 150 à 200 g - 1 truffe - 20 cl de lait Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre.

Polenta-déco, Polenta-poutine

Polenta-déco, Polenta-poutine

Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.

Polpette di polenta - galettes de polenta végétarien

Polpette di polenta - galettes de polenta végétarien

J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.

Frites de polenta à la truffe – Ottolenghi & Scully

Frites de polenta à la truffe – Ottolenghi & Scully

Ces frites de polenta à la truffe sont incroyablement délicieuses, croustillantes de l'extérieur et fondantes à l'intérieur.

Riz au bar sauce à l'oseille

Riz au bar sauce à l'oseille

Un reste de bar sauce à l'oseille Riz au bar sauce à l'oseille Ingrédients : la moitié d'un bar cuit à la plancha (Bar à la plancha.

Filet mignon de porc mariné aux câpres, polenta à l'huile de truffe

Filet mignon de porc mariné aux câpres, polenta à l'huile de truffe

J-7 Doria met souvent à l'honneur la cuisine Italienne.

Bar au four mariné thym & citron

Bar au four mariné thym & citron

Bar au four mariné thym & citron Ingrédients : 1 bar ou loup, 1 citron, thym, huile d'olive, vin blanc.

Gratin de macaroni au bar (loup) et parmesan

Gratin de macaroni au bar (loup) et parmesan

Gratin de macaroni au bar (loup) et parmesan   Ingrédients pour 1 personne : 1 filet de bar reste de ma précédente recette "Bar.

Risotto au bar et fenouil

Risotto au bar et fenouil

Pour accomoder les reste de ma dernière recette Bar au four au fenouil et pastis : Risotto au bar et fenouil Ingrédients : reste de bar.

Loup ou bar sur un lit d'oignons au vin blanc  -

Loup ou bar sur un lit d'oignons au vin blanc -

Loup ou bar selon d'où ils viennent n'ont pas le même nom.

Bar de ligne au thym à la plancha

Bar de ligne au thym à la plancha

La simplicité est la meilleure façon d’apprécier le bar de ligne ou encore appelé bar sauvage, loup de mer, louvine, c’est le même délice dans l’assiette ! Le bar est un poisson t…

Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic

Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic

Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic Ingrédients : 60 g de spaghetti, 1 filet de bar cuit (voir Bar à l'ail des ours.

Aspic truffé et mayonnaise à la truffe.

Aspic truffé et mayonnaise à la truffe.

Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.