Boeuf bourguignon - Les plaisirs de la bouche

Tags: Boeuf, Oeuf, Entrée, Beurre, Oignon, Ail, Farine, Herbe de Provence, Huile, Café, Viande, France, Lardon, Bouillon, Provence, Volaille, Lard, Bourguignon, Aromate, Europe, Viande rouge, Plat avec sauce, Soupe chaude

Ingrédients: 1.5 kg de boeuf découpé en cubes 1.5 l de vin rouge à 12.5° min 2 oignons 1 ail 200 g de lardons 1 cuillères à soupe d'huile + 20 g de beurre 1 cuillère à café d'herbe de provence 1 grosse cuillère bombée de farine 1 cube de bouillon de volaille...

Source: Les plaisirs de la bouche

Lasagne au potiron et carottes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tags: Carotte, Boeuf, Entrée, Courge, Maïs, Oignon, Curry, Ail, Cumin, Lasagne, Potiron, Viande, France, Bouillon, Volaille, Lard, Légume, Haché, Aromate, Réunion, Fumé, Gousse, Europe, Viande rouge, Curry et cari, Soupe chaude

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 500 g de potiron cru 250 g de carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillerée à soupe de bouillon de volaille déshydraté + 200 à 250 ml d’eau 300 g de bœuf haché 125 g de lard fumé 1 pincée de cumin moulu 1 pincée de curry...

Source: Plaisirs de la Maison

Fondue Vigneronne au Vin Rouge

Tags: Carotte, Veau, Boeuf, Sauce, Oeuf, Canard, Dessert, Ananas, Oignon, Curry, Ail, Ciboulette, Bouquet garni, Arrabiata, Viande, Fruit, Tartare, France, Fondue, Lardon, Volaille, Lard, Fruit exotique, Légume, Fondue Vigneronne, Aromate, Réunion, Viande blanche, Fumé, Gousse, Europe, Viande rouge, Plat avec sauce, Au vin, Curry et cari

Ingrédients pour 4 personnes: . 1,2kg de viande tendre (ici boeuf/veau/canard) . 100gr de lardons fumés . 1 oignon émincé . 1 carotte coupée en petits dés 2 gousses d’ail dégermées . 1 bouqu…

Source: Silvia en Cuisine…

POMMES DE TERRE FONDANTES ( cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Tags: Boeuf, Pomme de terre, Oeuf, Entrée, Dessert, Pomme, Sel, Huile d'olives, Poivre, Oignon, Ail, Paprika, Herbe de Provence, Olive, Huile, Thermomix, Viande, Cookéo, Fondant, Fruit, Coeur, France, Bouillon, Provence, Robot Cuiseur, Légume, Aromate, Gousse, Europe, Viande rouge, Fruit jaune, Soupe chaude

Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 1 oignon 4 gousses d' ail 1 c à soupe rase de paprika des herbes de provence 300 ml d'eau 1 coeur de bouillon de boeuf sel, poivre 2 c à s d' huile d'olive Préparation: éplucher et couper les pommes de terre émincer...

Source: Thermominou

Mon Boeuf Mode

Tags: Carotte, Boeuf, Oeuf, Oignon, Persil, Ail, Farine, Thym, Laurier, Viande, Lardon, Légume, Bourguignon, Estouffade, Aromate, Ragoût, Gousse, Viande rouge, Plat avec sauce

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de viande de boeuf à bourguignon coupée en gros cubes . 75 cl de vin blanc sec . 2 oignons émincés . 2 gousses d’ail coupées en deux . 1 bouquet de persil…

Source: Silvia en Cuisine…

Boeuf carottes - Une toquée en cuisine

Tags: Carotte, Boeuf, Tomate, Oeuf, Oignon, Ail, Viande, Lardon, Bouillon, Volaille, Lard, Légume, Carbonade, Aromate, Fumé, Concentré, Viande rouge, Plat avec sauce, Soupe chaude

Au menu aujourd'hui, un grand classique de la gastronomie. Pour 4 personnes Ingrédients: - 600g de carbonnades de boeuf- 1 oignons- 4 carottes moyennes- 125g de lardons fumés- 1 petite boite de concentré de tomates- 1/2 litre de bouillon de volaille-...

Source: Une toquée en cuisine

Mélange de céréales aux carottes et épices - Recettes vertes pour cordons bleus

Tags: Carotte, Quinoa, Échalote, Ail, Cannelle, Coriandre, Cumin, Boulgour, Herbe de Provence, Viande, France, Bouillon, Provence, Épice, Volaille, Céréale, Légume, Aromate, Gousse, Europe, Soupe chaude

Pour 2 personnes : Ingrédients : -150 g d'un mélange quinoa/boulgour (ou autre mélange de céréales) -3 carottes -100 g d'échalotes -1 gousse d'ail -1 cube de bouillon (volaille, légumes ou autre) -cannelle, coriandre moulue, cumin, herbes de Provence...

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

Lapin sauté chasseur - Shukar Cooking

Tags: Carotte, Champignon, Tomate, Lapin, Sel, Échalote, Ail, Farine, Bouquet garni, Olive, Huile, Viande, Lardon, Bouillon, Volaille, Lard, Légume, Sauté, Aromate, Viande blanche, Fumé, Gousse, Soupe chaude

1 lapin coupé en morceaux 30 g de farine 4 échalotes 200 g de lardons fumés 2 gousses d'ail 30 cl de vin blanc sec 15 cl de bouillon de volaille 2 tomates 3 carottes 250 g de champignons de Paris (ici en boite) huile d’olive 1 bouquet garni sel Peler...

Source: Shukar Cooking

Mijoté de souris d’agneau à la provençale - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tags: Carotte, Céleri, Agneau, Tomate, Poivron, Maïs, Oignon, Persil, Ail, Coriandre, Romarin, Thym, Café, Viande, Grain, France, Provence, Légume, Aromate, Mijoté, Gousse, Provençale, Europe, Viande rouge, Plat avec sauce

Ingrédients : pour 4 personnes 2 souris d’agneau 1 branche de céleri 1 carotte 1 poivron rouge 1 oignon jaune 1 gousse d’ail 1 branche de romarin frais 2 branches de thym frais 4 branches de persil frais 1 cuillerée à café de graines de coriandre 3 tomates...

Source: Plaisirs de la Maison

Lapin chasseur - Les recettes de Mumu

Tags: Carotte, Champignon, Tomate, Lapin, Sel, Poivre, Échalote, Ail, Farine, Bouquet garni, Huile, Viande, Lardon, Bouillon, Volaille, Lard, Légume, Aromate, Viande blanche, Fumé, Gousse, Soupe chaude

Ingrédients : 1 lapin en morceaux 4 échalotes 4 gousses d'ail 30cl de vin blanc 15cl de bouillon de volaille 2 tomates 3 carottes 1 boite de champignons de paris 200gr de lardons fumés 30 gr de farine huile sel poivre 1 bouquet garni Faites revenir dans...

Source: Les recettes de Mumu

Rougail saucisses - Ma p'tite cantine

Tags: Plat, Carotte, Boeuf, Crevette, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Dinde, Thon, Épinard, Poireau, Entrée, Dessert, Pomme, Chèvre, Salade, Miel, Ail, Saucisse, Gâteau, Poisson, Tarte, Pâtisserie, Velouté, Jambon, Gratin, Viande, Fruit, Terrine, France, Parmentier, Lardon, Épice, Volaille, Rougail, Gin, Légume, Haché, Aromate, Condiment, Réunion, Fruit de mer, Viennoiserie, Europe, Viande rouge, Poisson gras, Plat avec sauce, Fruit jaune

Ce plat d'origine Malgache ou Réunionnaise a fait un tabac à Ma P'tite Cantine hier! le rougail est un condiment très épicé, utilisé à...

Source: Ma p'tite cantine

Boeuf dit marengo maison

Tags: Carotte, Boeuf, Pomme de terre, Champignon, Tomate, Oeuf, Dessert, Pomme, Maïs, Sel, Huile d'olives, Poivre, Oignon, Échalote, Ail, Champignon de Paris, Thym, Laurier, Olive, Huile, Viande, Fruit, Bouillon, Légume, Aromate, Fécule, Gousse, Concentré, Viande rouge, Fruit jaune, Soupe chaude

INGREDIENTS : 6 personnes 150 gr oignon grelot 250 gr de champignon de Paris 3 carottes 2 oignons 75 gr de concentré de tomates "1bt" 2 échalotes 2 gousses d'ail 3 cas de fécule de pomme de terre sel - poivre thym - laurier 40 cl de bouillon de boeuf 50 cl de vin blanc huile d'olive 1,2 kg de boeuf dans le gîte PREPARA

Source: Cuisine Du Monde

Crique de butternut aux lardons et tomates séchées - Ma p'tite cantine

Tags: Carotte, Boeuf, Crevette, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Oeuf, Dinde, Thon, Épinard, Poireau, Entrée, Dessert, Pomme, Courge, Fève, Chèvre, Salade, Miel, Échalote, Ail, Gâteau, Poisson, Tarte, Pâtisserie, Velouté, Asie, Butternut, Jambon, Gratin, Viande, Galette, Fruit, Terrine, Parmentier, Frangipane, Lardon, Volaille, Nem, Lard, Légume, Pané, Haché, Aromate, Fruit de mer, Chine, Viennoiserie, Viande rouge, Poisson gras, Fruit jaune

Demain, c'est jour de la galette! je vous en propose une sans fève ni frangipane que l'on consommera soit en accompagnement d'une viande...

Source: Ma p'tite cantine

Légumes de saison au four - Recettes vertes pour cordons bleus

Tags: Carotte, Pomme de terre, Champignon, Poireau, Dessert, Pomme, Poire, Poivre, Oignon, Ail, Herbe de Provence, Viande, Fruit, France, Bouillon, Provence, Volaille, Légume, Aromate, Gousse, Europe, Fruit jaune, Soupe chaude

Pour 4 personnes : Ingrédients : -4 pommes de terre moyennes -2 poireaux moyens -2 carottes moyennes -1 gros oignon -250 g de champignons de Paris -2 gousses d'ail -1 cube de bouillon de légumes ou de volaille -herbes de Provence, poivre, éventuellement...

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

Tian de légumes à la Provençale - Ma p'tite cantine

Tags: Carotte, Boeuf, Crevette, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Dinde, Thon, Épinard, Poireau, Aubergine, Entrée, Dessert, Pomme, Chèvre, Salade, Miel, Oignon, Ail, Gâteau, Poisson, Tarte, Pâtisserie, Velouté, Jambon, Gratin, Viande, Fruit, Fête, Terrine, France, Parmentier, Lardon, Provence, Tian, Volaille, Légume, Haché, Aromate, Fruit de mer, Viennoiserie, Provençale, Europe, Viande rouge, Poisson gras, Fruit jaune

Après la fête de l'école samedi, le week-end n'a été reposant pour personne et hier à l'heure du déjeuner, c'est carrément 7 grands qui sont...

Source: Ma p'tite cantine

Gratin courgettes boeuf haché

Tags: Carotte, Boeuf, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Riz, Oeuf, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Pomme, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Ail, Thym, Pâte feuilletée, Poisson, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Viande, Fromage, Fruit, Coulis, Parmentier, Lardon, Bouillon, Emmental, Légume, Haché, Aromate, Rapé, Gousse, Viande rouge, Poisson gras, Fruit jaune, Soupe chaude

Ingrédients : 500 g de boeuf haché 4 courgettes 20 cl de coulis de tomates 2 oignons, 1 gousse d'ail sel, poivre, thym 1 cube de bouillon huile 200 g de fromage râpé (mélange emmental et chèvre...

Source: les recettes de paraty62 -

Boeuf carottes à l'ancienne - Valérie Passion Cuisine

Tags: Carotte, Boeuf, Champignon, Oeuf, Oignon, Ail, Viande, Bouillon, Volaille, Légume, Bourguignon, Aromate, Viande rouge, Plat avec sauce, Soupe chaude

Ingrédients pour 6 presonnes: 1,8 kg de viande à bourguignon (j'ai utilisé de la viande de pot au feu et c'était très bien aussi) 1 bouteille de vin rouge 1 bel oignon doux 50 cl de bouillon de volaille 8 carottes 1/2 boîte de champignons de paris ou...

Source: VALÉRIE PASSION CUISINE

Sot l’y laisse de dinde façon osso bucco - Shukar Cooking

Tags: Carotte, Tomate, Dinde, Dessert, Sel, Oignon, Ail, Laurier, Herbe de Provence, Olive, Citron, Osso bucco, Huile, Viande, Fruit, France, Bouillon, Provence, Volaille, Légume, Haché, Aromate, Agrume, Europe, Plat avec sauce, Soupe chaude

12 sot l’y laisse de dinde huile d’olive 2 oignons 3 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence 3 feuilles de laurier zeste de citron jaune 20 cl de vin blanc 1 bouillon cube de volaille sel Éplucher et hacher les oignons. Éplucher...

Source: Shukar Cooking

Joues de bœuf en bourguignon

Tags: Plat, Carotte, Boeuf, Oeuf, Échalote, Ail, Daube, Viande, France, Bourgogne, Légume, Bourguignon, Français, Aromate, Ragoût, Abat, Mijoté, Europe, Joue, Viande rouge, Plat avec sauce

Bourguignon,joue de boeuf,plat mijoté,carotte,échalote,ail,plat de bistrot,cuisine française,plat mijoté,vin rouge, vin de bourgogne,daube,ragoût,plat familial,produits tripiers,abats,bas morceau,économique

Source: une aiguille dans l' potage

Poulet comme un bourguignon et pommes purée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tags: Poulet, Carotte, Entrée, Dessert, Pomme, Maïs, Oignon, Persil, Ail, Farine, Thym, Bouquet garni, Laurier, Olive, Huile, Viande, Fruit, Purée, Pilon, Volaille, Légume, Bourguignon, Aromate, Gousse, Plat avec sauce, Fruit jaune, Soupe chaude

Ingrédients : pour 8 personnes 8 hauts de cuisse de poulet (sans les pilons) 100 g de carottes 100 g d’oignons 1 gousse d’ail 2 à 3 cuillerées à soupe de farine 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni (persil, laurier et thym) 75 cl de vin...

Source: Plaisirs de la Maison