Herbe de Provence

Herbe de Provence

539 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Herbe de Provence"


Encornets Farcis à l’Occitane

Encornets Farcis à l’Occitane

 Ingrédients pour 4 personnes: . 4 tubes d’encornets (18cm de long ici) . Pour la farce: 200gr de veau haché + 200gr de porc haché (ou 400gr de chair à saucisses) + 1 gros oeuf  + 2 petites t…

Cuisses de poulet moutarde et Paprika et son accompagnement

Cuisses de poulet moutarde et Paprika et son accompagnement

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Cuisses de poulet moutarde et Paprika et son accompagnement au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Cuisses de poulet moutarde et Paprika et son accompagnement par Cookeo Mania

Cuisses de poulet sauce moutarde et paprika et ses petites pommes de terre

Cuisses de poulet sauce moutarde et paprika et ses petites pommes de terre

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Cuisses de poulet sauce moutarde et paprika et ses petites pommes de terre au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Cuisses de poulet sauce moutarde et paprika et ses petites pommes de terre par Cookeo Mania

POMMES DE TERRE FONDANTES ( cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

POMMES DE TERRE FONDANTES ( cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 1 oignon 4 gousses d' ail 1 c à soupe rase de paprika des herbes de provence 300 ml d'eau 1 coeur de bouillon de boeuf sel, poivre 2 c à s d' huile d'olive Préparation: éplucher et couper les pommes de terre émincer...

TARTE THON TOMATE AIL ET FINES HERBES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE THON TOMATE AIL ET FINES HERBES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: Une pâte feuilletée 80 g de parmesan 280 g de tomates pelées 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe d'herbes de Provence 180 g de Boursin 280 g de thon au naturel égoutté Matériel: un plat à tarte de 24 cm de diamètre Préparation : préchauffer...

Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes

Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes par Cookeo Mania

Poêlée cabillaud courgettes

Poêlée cabillaud courgettes

Ingrédients : 2 filets de cabillaud 3 courgettes 200 g de tomates cerises 2 échalotes 1 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre, herbes de provence   Faire revenir les échalotes hachées dans...

Gâteau de pommes de terre aux herbes et aux crottins de Chavignol - Le Palais des Saveurs

Gâteau de pommes de terre aux herbes et aux crottins de Chavignol - Le Palais des Saveurs

Une bonne idée d'accompagnement proposée par l'Atelier des chefs. Pour 6 personnes: 1/  Mixer au blender 2cs de persil, 2cs de...

Paupiette de dinde à la provençale - Les plaisirs de la bouche

Paupiette de dinde à la provençale - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients 6 paupiettes de dinde 2 échalotes 50 cl de vin blanc sec 1 cuillère à café d’herbe de Provence 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de maïzena sauce line Recette Dans un poële ou un faitout ,faites fondre le...

Brochettes de légumes (V) - Les plaisirs de la bouche

Brochettes de légumes (V) - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: Tomates cerises Champignons de Paris Courgettes Poivrons Marinade 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillères à soupe d'herbe de Provence Poivre 1 pincée de fleur de sel Préparation Lavez et sécher les légumes Coupez les courgette en...

Jambon sauce madère | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Jambon sauce madère | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Je dois dire que j'ai été surpris par le résultat ! Après une telle recette, vous vous interdirez d'acheter de la sauce madère toute prête ! Osez le vin de

Moussaka

Moussaka

 Moussaka   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 aubergines 4 grosses pomme de terre 1 grosse boite de tomates pelées 500g de viande hachée de boeuf 1 petite brique de béchamel 1 grosse oignon 2 càc de miel 1 càs d'herbes de provence huile d'olive sel / poivre   Laver et couper les aubergines en rondelles, les faire dégorger avec du gros sel dans une passoire. Emincer l'oignon et le faire blondir dans une sauteuse ou une casserole. Ajouter les tomates, les 2 càc de miel, 1 càs d'huile d'olive, 1 càs d'herbes de provence puis saler et poivrer (pour épaissir la sauce, vous pouvez ajouter 1 brique de coulis tomate). Laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Pendant ce temps, peler et laver les pommes de terre, les couper en rondelles. Les disposer dans un plat à gratin préalablement huilé puis arroser d'un peu de jus de tomates qui mijote. Placer  le plat au grill 10 à 15 minutes. Dans une poêle, mettre un peu de beurre et faire [...]

Filet mignon mariné aux citrons et herbes de Provence - Shukar Cooking

Filet mignon mariné aux citrons et herbes de Provence - Shukar Cooking

1 filet mignon 2 citrons huile d’olive 1 càs d‘herbes de Provence Presser les citrons, ajouter l’huile d’olive et les herbes de Provence, bien mélanger. Verser dans un sac congélation. Couper le filet mignon en grosse tranches. Mettre les filets de porc...

Sot l’y laisse de dinde façon osso bucco  - Shukar Cooking

Sot l’y laisse de dinde façon osso bucco - Shukar Cooking

12 sot l’y laisse de dinde huile d’olive 2 oignons 3 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence 3 feuilles de laurier zeste de citron jaune 20 cl de vin blanc 1 bouillon cube de volaille sel Éplucher et hacher les oignons. Éplucher...

Salade de pâtes au nopal

Salade de pâtes au nopal

Une recette originale de salade de pâtes froides au fromage et aux légumes pour un repas sain. J'ai utilisé des pâtes aux légumes en papillons car elles sont colorées mais ce n'est pas obligé. De même, j'ai mis de la feta aux herbes de Provence et poivrons préalablement égouttée car elle a plus de goût, bien entendu on peut mettre de la feta nature. Pour la préparation du nopal à croquer je vous met le lien dans les ingrédients vers mon article précédent pour savoir comment le préparer et où en trouver cultivé en France. Pour le reste des légumes, les tomates peuvent être remplacées par des tomates cerises (en couleur si vous voulez, sur le moment je n'avait que des grosses tomates) et les poivrons par des morceaux de différentes couleurs (vert, jaune, rouge, orange, pour moi il me restait une moitié de poivron rouge au frais donc je l'ai mis pour ne pas gâcher!).

Cassoulet maison - Le Palais des Saveurs

Cassoulet maison - Le Palais des Saveurs

Avec ce froid, on a envie de plats longuement mijotés, qui tiennent au corps. C'est pour cela que j'ai tenté le cassoulet de "Un déjeuner au...

Ragoût de haricots - Le Palais des Saveurs

Ragoût de haricots - Le Palais des Saveurs

Voilà un bon ragoût aux accents Corses, du site "Castagniccia, mare e monti", avec lequel je me suis régalée.

Koresh - Le Palais des Saveurs

Koresh - Le Palais des Saveurs

J'ai testé le plat de "Un déjeuner de soleil", d'origine persane. Il est un peu long à faire, mais il en vaut vraiment la peine. Pour 8...

Fromage végétal façon chèvre (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Fromage végétal façon chèvre (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Les meilleures idées naissent souvent par hasard. C'est le cas pour ce fromage végétal façon chèvre: un jour que je préparais une pizza avec notre mozza végétale, je la saupoudrai d'herbes de Provence. Bingo, ma fille trouva que cette pizza avait le goût de chèvre! Après, il ne suffisait pl

Poitrine de porc à la broche

Poitrine de porc à la broche

INGREDIENTS : 1 poitrine de porc de 2 kg désossée 5 gr de sel 3 gr de poivre 10 gr d’herbes de Provence Ficelle de cuisine PREPARATION : Enduire l’intérieur de la poitrine (couenne à l’extérieur) avec sel, poivre et herbes de Provence La rouler et bien la ficeler Ajuster la broche sur le porte broche de votre four et m