Lardon

Lardon

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Les recettes de cuisine "Lardon"


Fenouil fondant aux carottes et lardons au multicuiseur cookéo

Fenouil fondant aux carottes et lardons au multicuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Fenouil fondant aux carottes et lardons au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Quiche aux carottes, lardons & ail des ours

Quiche aux carottes, lardons & ail des ours

Je vous propose aujourd'hui une recette de printemps, pour utiliser encore un peu des carottes (star de l'hiver chez nous) tout en faisant la part belle à l'ail des ours.

Flammeküeche traditionnelle

Flammeküeche traditionnelle

Une spécialité alsacienne fine et croustillante garnie de crème, d’oignons fondants et de lardons fumés, servie avec une touche de ciboulette fraîche.

Verrines de carottes , mousse fondante de fromage et lardons

Verrines de carottes , mousse fondante de fromage et lardons

 Verrines de carottes, mousse fondante au fromage et lardons Base de carottes Carottes (Environ 300g) :  3   Huile d'olive :   1 cuillère à .

Sot-l'y-laisse de dinde à la campagnarde

Sot-l'y-laisse de dinde à la campagnarde

Faciles à cuisiner, les sot-l’y-laisse de dinde s’accommodent de diverses façons.

Fricassée de poulet, légumes et champignons

Fricassée de poulet, légumes et champignons

Un plat mijoté généreux aux morceaux fondants, lardons fumés et légumes parfumés, relevés de thym et d’ail pour une cuisine familiale, chaleureuse.

Poêlée d’endive  et lardon de dinde

Poêlée d’endive et lardon de dinde

Nous sommes allés au salon de l’agriculture pendant les vacances, et nous avons été très gâtés.

Riz à la butternut et lardons + comment simplifier ses courses à la maison

Riz à la butternut et lardons + comment simplifier ses courses à la maison

Un riz fondant à la butternut et lardons, simple, gourmand et réconfortant, parfait pour un repas familial savoureux.

Tarte poireaux et lardons fumés de volaille

Tarte poireaux et lardons fumés de volaille

Avec cette recette je participe à la battle " les muffins, les clafoutis, les tartes, en version sucrée ou salée" organisée par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

Tartiflette Crémeuse : Les 3 Secrets des Chefs Savoyards

Tartiflette Crémeuse : Les 3 Secrets des Chefs Savoyards

La tartiflette crémeuse est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine savoyarde.

Filet mignon fondant aux choux de Bruxelles et lardons à l'autocuiseur Moulinex

Filet mignon fondant aux choux de Bruxelles et lardons à l'autocuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Filet mignon fondant aux choux de Bruxelles et lardons à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Pancakes poireaux lardons

Pancakes poireaux lardons

Pancakes poireaux lardons : une recette économique, simple et gourmande.

 Frisée aux lardons, œuf poché et croûtons maison

Frisée aux lardons, œuf poché et croûtons maison

La grande salade bistrot qui réchauffe le cœurIl y a des recettes qui sentent le bistrot parisien, le déjeuner du dimanche, les tablées familiales où l’on pose la grande jatte au centre de la table.

Gratin de crozets au sarrasin, lardons de volaille et Beaufort

Gratin de crozets au sarrasin, lardons de volaille et Beaufort

Mon amie Céline, du blog La cuisine de Silena, est d'origine savoyarde.

Butternut rôtie façon œuf cocotte

Butternut rôtie façon œuf cocotte

Une idée toute simple mais terriblement gourmande pour sublimer la butternut.

Tartiflette à ma façon

Tartiflette à ma façon

Découvrez ma tartiflette à ma façon, avec du reblochon fermier et de la Montbéliard en remplacement des lardons.

Faisan au chou rouge et aux lardons

Faisan au chou rouge et aux lardons

Le repas de Noël est associé à la volaille, et on parle d’oie, de chapon, de dinde, mais cette année pas de grande tablée, le COVID est passé par là… Nous irons vers du poulet et on peut imaginer faire un Poulet, ou chapon, contisé au beurre d’escargot,.

Salade d'hiver

Salade d'hiver

- 3 endives (400 g) - 1 oignon rouge - 4 petites pommes cuites (300 g) - 8 cerneaux de noix - 100 g d'allumettes de lardons Couper les endives en lamelles ainsi que l'oignon.

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