

Un bœuf longuement mijoté à la bière et au bouillon, fondant et savoureux, accompagné de haricots blancs, épinards frais, oignons caramélisés.

Quand le rôti de dinde s’imprègne des épices et du jus, le résultat est irrésistible.

Des crêpes sucrées Crêpes légères et moelleuse à la bière Crêpes végétaliennes faciles et rapides à réaliser Dorayaki vegan à la confitur.

Découvrez notre recette de la carbonade flamande à la bière, un plat emblématique de la cuisine Belge, parfait pour un grand repas de fêtes !
Aujourd'hui je vous propose cette recette de coq au vinaigre de bière, un vinaigre acheté aux portes de l'avesnois, à la brasserie Baron à Gussignies, qui produit la bière des jonquilles.

Découvrez ma recette de pâte à galette au sarrasin (ou blé noir) et à la bière, pour des crêpes bretonnes salées, moelleuses et parfumées 😋

Un plat réconfortant où champignons dorés, carottes fondantes et sauce à la bière brune se mêlent dans une douceur parfumée, relevée d’une touche de soja.

La pintade est une volaille délicate que l’on retrouve souvent sur les tables de fêtes.

Il fait froid et moche, la pluie est même de la partie, alors avant d'attaquer les festivités de fin d'année, c'est le moment de mettre au menu un peu de

Spécialité de Pologne : bière chaude aux épices Grzane Piwo

Quand les journées raccourcissent et que le ciel se fait capricieux, rien ne vaut un plat mijoté pour réchauffer les cœurs.

Envie d’une recette typiquement belge et facile à préparer ? La carbonade flamande traditionnelle est le plat mijoté qu’il vous faut : bœuf tendre, sauce à la bière brune et…

Des blancs de poulet mijotés dans de la bière avec des champignons et tomates cerises.

Laissez-vous séduire par ce plat copieux où les jarrets de porc fondent dans un jus à la bière, accompagné de lentilles croquantes et de chanterelles parfumées.

La bièraubeurre est née e 1855 en Grande-Bretagne, avec l'invention du butterscotch.

Venez découvrir cette délicieuse recette traditionnelle du ragoût irlandais (irish stew), à base d'agneau, de légumes et mijoté à la bière.

Découvrez la recette de la carbonade flamande à la bière, un plat emblématique de la cuisine Belge, parfait pour un grand repas de fêtes !
Chimay est une jolie ville belge pas très loin de la frontière au sud du département du Nord.

Un plat mijoté généreux aux parfums de bière brune, où fondent lentement morceaux d’agneau, carottes, oignons et pommes de terre, relevés d’herbes aromatiques.