Bière

Bière

1 248 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Bière"


Artichauts et pommes de terre aux saucisses à la bière

Artichauts et pommes de terre aux saucisses à la bière

Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses fraîches 2 chorizos 150 g de lardons 20 coeurs d’artichauts surgelés 3 pommes de terre 2...

Poulet au Maroilles et à la bière

Poulet au Maroilles et à la bière

Voilà une recette très simple qui nous vient de chez "Gourmandise sans frontières". L'occasion pour moi de déguster pour la 1ère fois ce...

Le chili de Cyril Lignac

Le chili de Cyril Lignac

Fan de chili je n'ai pas pu résister quand j'ai vu passer la version de Cyril Lignac dans "Tous en cuisine" J'ai néanmoins pris quelques libertés Ingrédients: - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 400g de hachis de boeuf -150ml de bière blonde - 1/2 cac de cumin...

Diable !! Que c'est bon !!

Diable !! Que c'est bon !!

Palette fumée à la moutarde à l'ancienne 1 Bouquet garni/ Persil sel & poivre 1 canette de bière blonde 6 patates roses (potager) Déposer la palette dans la cocotte la couvrir de bière. Le bouquet garni. Le Persil sel et poivre cuire 1h30 Pendant ce temps...

P'tite échine de porc confite à la bière

P'tite échine de porc confite à la bière

L'hiver, j'adore les p'tits plats mijotés. J'ai répéré celui-ci dans le magazine Cuisine Actuelle (janvier/février 2022). Il est rapide à...

 Crêpes à la bière farcies aux asperges et au saumon fumé +

Crêpes à la bière farcies aux asperges et au saumon fumé +

Les crêpes sont faites à la manière de Daniel Pinard, la farce est une cousine de celle qu’a publiée Marie Lune sur Passion Recettes, une ch...

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

Souvent méconnues et boudées à tort, les joues de porc à la bière font partie de ces plats qui, mijotés longuement, développent un incroyable fondant. Il faut donc prévoir un peu de temps devant so…

Joue de bœuf braisée à la bière

Joue de bœuf braisée à la bière

Tags: Poivre, Huile, Joue

Joue de bœuf braisée à la bière Ingrédients : 1 joue de bœuf, 25 cl de bière brune, farine, huile d'olive, sel, poivre au moulin. ...

Cocktail à la grenade, groseille et bière de Noël

Cocktail à la grenade, groseille et bière de Noël

Élégante et généreuse, la bière de Noël est la complice inattendue des repas de fêtes de fin d’année. avec sa robe brillante et ambrée...

Verrines avocat pamplemousse à la poutarge - Kiss My Chef

Verrines avocat pamplemousse à la poutarge - Kiss My Chef

Aussi fraïches qu’une salade printanière, ces verrines avocat pamplemousse à la poutarge sont très parfumées et se dégustent avec une bière de Printemps.

Oeufs mollets frits saveur d’Ostende - Kiss My Chef

Oeufs mollets frits saveur d’Ostende - Kiss My Chef

Tags: Oeuf, Maïs

Fausses frites, fausse bière mais un oeuf bien réel, voici une recette trompe l’œil d’oeufs mollets frits saveur d’Ostende.

Cocotte de bœuf à la bière Guinness - MimineCuisine

Cocotte de bœuf à la bière Guinness - MimineCuisine

Tags: Plat, Cocotte

Aujourd'hui c'est la recette de la cocotte de bœuf à la bière Guinness. Un plat finalement assez rapide à faire. Le plus long c'est la cuisson au four.

Pavés de saumon laqués au miel à la bière de Noël, sauce salsa...

Pavés de saumon laqués au miel à la bière de Noël, sauce salsa...

Élégante et généreuse, la bière de Noël est la complice inattendue des repas de fêtes de fin d’année. avec sa robe brillante et ambrée...

Joues de bœuf façon carbonade à la bière | Une recette de grand-mère

Joues de bœuf façon carbonade à la bière | Une recette de grand-mère

Joues de bœuf façon carbonade une recette de grand-mère ! La viande mijote pendant des heures pour devenir l'un de morceaux les plus fondant... Les

Crêpes à la bière à la framboise

Crêpes à la bière à la framboise

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Pain doux à la bière

Pain doux à la bière

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Tarte aux poireaux et à la bière

Tarte aux poireaux et à la bière

  J'avais vu passer une recette qui utilisait de la bière a la place de la crème dans une tarte aux légumes, et cela m'avait donné l'eau à l...

Crevettes à la bière et à l'ail - MIECHAMBO CUISINE

Crevettes à la bière et à l'ail - MIECHAMBO CUISINE

 Dans le restaurant portugais, O Cantinho da Saudade, où nous allons quelquefois nous régaler, je prends souvent des Crevettes à la...

Lapin confit à la bière et au citron - MIECHAMBO CUISINE

Lapin confit à la bière et au citron - MIECHAMBO CUISINE

  Une recette trouvée sur le site de  Elle à Table et mise de côté depuis fort longtemps ! Je vous ai dit souvent combien Mr...

Jarret de bœuf braisé à la bière - MIECHAMBO CUISINE

Jarret de bœuf braisé à la bière - MIECHAMBO CUISINE

C’est vraiment le temps du mijotage et des  gratins dans ma cuisine. Je vous propose aujourd’hui  un délicieux petit plat mijoté...

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