Je poche… Tu poches… Il poche… Nous pochons… Et vous pochez… Vous eûtes poché… Et oui, « œufs pochés, asperges et parmesan »

Coucou, ça va ?? Alors Boby va pocher.

Source: jepopote.fr

Endives au jambon Basque de porc Manex et fromage artisanal Basque de brebis Ardi Gasna

Voici une variante de ce bon plat d’hiver avec les bons produits du Pays Basque.

Source: Les petits plats de Christopher

Tartines Espagnoles à l’Oeuf Brouillé & Jambon Ibérique

Ingrédients pour 4 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

Gâteau Basque Kumquat d'après Cédric Grolet : pâte sablée basque citron vert, crème amande citron vert, kumquats pochés, crème pâtissière à l'orange

(Christian Bobin).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Gâteau basque : recette et origine du gâteau basque

Recette et origine du gâteau basque, un gâteau traditionnel du Pays Basque, fourré à la crème pâtissière et à la confiture !

Source: Il était une fois la pâtisserie

Le gâteau basque aux cerises – presque - comme au Pays Basque

Recette et origine du gâteau basque aux cerises, spécialité du pays basque, de Cambo

Source: Gourmandise sans frontières

Oeuf mimosa et oeuf poché qui accompagneront une délicieuse salade

Hier j'ai réalisé une salade composée avec un oeuf poché et la semaine dernière, ce fut une salade tout simplement mais avec des oeufs mimosa (photo ci-dessus).

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Cuisses de grenouilles à la basque - Pays Basque (1)

Uune entrée très parfumée et légèrement épicée avec le piment d'Espelette, cette épice et les poivrons en font une recette qui évoque bien le pays basque.

Source: Les petits plats de Béa

Le gâteau Basque, un dessert emblématique du pays basque

Le gâteau basque est gourmand et plaît à tout âge, en dessert ou pour le goûter.

Source: Share French Dinner

Cornets fromage frais et jambon ibérique

Ingrédients : pour 8 personnes 1 pâte feuilletée de 250 g environ (maison de préférence ou du commerce) La dorure 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à soupe d’eau La garniture 250 g de fromage à tartiner légèrement salé 1 petite échalote 15 à 18 lamelles fines.

Source: Plaisirs de la Maison

BARQUETTES D'ENDIVES AU FROMAGE FRAIS/OLIVES ET AU JAMBON IBERIQUE

Alors, les endives au jambon gratinées au four, les endives en salade avec des noix et de fines tranches de magret de canard séché : on a.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Sandwich Chaud au Jambon Ibérique-Bocadillo Caliente con Jamon Ibérico-Panini

Sandwich Chaud au Jambon Ibérique Bocadillo Caliente con Jamon Ibérico Panini (pour 4 personnes) Ingrédients: 8 tranches de jambon ibérique (jamon ibérico) 4 pains à sandwichs ou panini pré-cuits 1 belle tomate 1 oignon nouveau Quelques feuilles de basilic.

Source: L'Eau à la Bouche

Oeuf poché et crème d'ail

Oeuf poché, crème d'ail Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 15 gousses d'ail 500 g de pommes de terre 4 gros oeufs 1/2 baguette de pain 4 cas d'huile d'olive 30 cl de crème fraîche 10 cl de vinaigre blanc un peu de ciboulette.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !