Basque
292 recettes
Paupiettes de veau façon axoa basque - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Paupiettes de veau façon axoa basque Recette inspirée du site Cuisine Pagawa ( http://cuisine.pagawa.com ) Ingrédient s : pour 3 personnes 3 paupiettes de veau 4 oignons échalote 1 cuillérée à soupe d’huile d’olive 3 poivrons rouges 1 litre d’eau et 1...
Les p'tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins
A la maison, le plateau de fromages est toujours bien garni, faut dire qu'il y a des amateurs à la maison ! J'essaie de varier les types de fromages, il y a souvent un fromage de brebis Basque, du Comté, du Roquefort ou de la Fourme d'Ambert et un fromage frais à tartiner, comme le fromage fouetté M
Roulés ricotta, roquette et chorizo
Après le houmous aux fèves d’hier, nous voici toujours à l’heure de l’apéro avec ces petits feuilletés bien savoureux qui sont partis à une vitesse record !! J’ai une petite…
Quels produits choisir pour réussir mon Axoa de veau ?
Cette année je rejoins la belle équipe des Ambassadeurs des Régions pour La Villageoise en cuisine. L'an dernier c'était Stéphanie de La Cerise sur le Maillot qui représentait la Nouvelle Aquitaine et je vais essayer de faire aussi bien qu'elle pour le Tournoi des Régions 2020 auquel je participerai
SAUMON ET LENTILLES ÉPICÉES (multi-cuisson) - Thermomix en Famille
Avec le reste de la sauce du poulet basquaise, je reprend mon thermomix et je fais un tout simple petit plat pour 2 Toujours dans l’équilibre et la légèreté mais riche en saveurs SAUMON ET LENTILLES CORAIL ÉPICÉES Préparation 5 mn cuisson 18 mn 250 gr de reste de sauce du poulet basquaise 200 gr d’eau […]
POULET BASQUAISE ET SON RIZ AU THERMOMIX (multi-cuisson) - Thermomix en Famille
Un grand classique à faire en multi-cuisson pour avoir un plat complet et savoureux vite et bien fait ce poulet basquaise et son riz au thermomix fera l’unanimité autour de votre table POULET BASQUAISE ET SON RIZ AU THERMOMIX pour 4 personnes préparation 10 mn cuisson 40 mn 8 hauts de cuisse ou pilons de […]
" MIAM " Brick courgettes,tomates,chèvre et sauce basque .. - "MIAM" La cuisine de Cath
Avec les champignons Farcis ce soir , j'ai fait des bricks à la courgettes, tomates etc .. Et avec ma sauce douce...
One pot pasta façon poulet basquaise
Une délicieuse recette cookeo : Recette de One pot pasta façon poulet basquaise au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de One pot pasta façon poulet basquaise par Cookeo Mania
Petits gâteaux au chocolat du Pays basque - Popote de petit_bohnium
Ces gâteaux individuels ont été dégusté lors d'un pique-nique que nous avons fait avec les loulous, un pique-nique pas du tout prévu! Ils commencent à avoir l'habitude, j'avais envie de prendre le soleil par cette belle journée, nous avons passé un chouette...
Bloc -notes gourmand
Gâteau basque Encore un clin d’œil à ce pays basque que j’adore avec cette pâtisserie emblématique: le gâteau basque Le gâtea...
Fondants au Chocolat Noir & Confiture de Piments Doux
Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: . 2 oeufs . 80 gr de chocolat noir . 50 gr de beurre + pour les ramequins . 50 gr de sucre . 30 gr de farine…
Foie de Veau à la Sauce Basque Sakari Forte
Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: . 4 tranches de foie de veau . 12 c.à.s de sauce basque Sakari forte Maison Petricorena . 30 gr de beurre . …
Foie gras aux saveurs du pays Basque
Un Foie gras aux saveurs du pays Basque, une recette que j'avais repérée il y a un petit moment sur le blog de Doria, lacuisinededoria. Comme beaucoup de ...
Petits Gâteaux Basques à la confiture de cerises noires - La Cuisine de Jackie
Une nouvelle version de mon gâteau basque que j’ai voulu réaliser en portions individuelles et cette fois-ci j’ai ajouté de la confiture de cerises noires au fond. Absolument délicieux. Ingrédients : Pour 5 personnes Pâte 250g de farine 150g de beurre mou 1 oeuf 100g sucre en poudre 1/2 paquet levure chimique 1 sachet de […]
Dos de cabillaud en écaille de chorizo, fondue de fenouil - La Cuisine de Jackie
Il y a longtemps que je voulais réaliser cette recette après l’avoir vue sur je ne sais plus quelle vidéo. C’est chose faite et je peux vous dire que c’est absolument délicieux. La recette était présentée avec des piquillos, (petits poivrons que l’on trouve au Pays Basque et en Espagne) je n’en avais pas, je […]
Gâteau Basque - La Cuisine de Jackie
Ce gâteau basque une pure merveille. Je pensais que c’était plus difficile, la prochaine fois je rajouterai en première couche de la confiture de cerises et complèterai par de la crème pâtissière. Ingrédients : Pour 6 personnes Pâte 250g de farine 150g de beurre mou 1 oeuf 100g de sucre en poudre 1/2 paquet de […]
Poulet basquaise
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Pain grillé au fromage de brebis et confiture de cerise noire
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Poulet aux légumes (tomates, courgettes, poivron, champignons)
Entre poulet basquaise et poulet à la ratatouille, voici une recette riche en légume pour changer du poulet rôti.
Poulet basquaise
Cela faisait un petit moment que j’avais envie de manger un poulet basquaise et je pensais vraiment que c’était un plat compliqué à faire et pas du tout c’est très simple, enfin c…