Le poireau est un légume que l'on boude facilement, pourtant c'est un légume incroyablement riche en nutriments comme la vitamine C et le calcium. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes pour leur apporter une belle saveur tout en restant pauvre en calorie. Il est également très facile à cultiver et on le retrouve toute l'année sur les étals de nos magasins.
Le plus souvent, on utilise le poireau pour des soupes ou des tartes, mais il est aussi très bon dans des gratins ou des salades. De plus, il peut facilement remplacer les oignons, ajoutant une saveur délicate et subtile à tout plat.
Consultez les recettes des différents blogs de cuisine pour découvrir de nouvelles recettes à base de poireaux. Que ce soit pour une soupe, un gratin, une quiche aux poireaux ou une salade, vous trouverez à coup sûr une recette qui vous plaira !

Les Meilleures recettes de Poireau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poireau et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crozets aux poireaux comté avec cookeo

Crozets aux poireaux comté avec cookeo

Recette faite avec le cookeo Avis perso : Vous savez quoi🤣 J’adore😍 C’est trop bon 😍

Gratin de poireaux aux fruits de mer  au thermomix de Vorwerk

Gratin de poireaux aux fruits de mer au thermomix de Vorwerk

Comment faire un gratin de poireaux aux fruits de mer au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 8 ingrédients, en 9 étapes.

Croziflette aux champignons et aux poireaux

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Croziflette végétarienne aux crozets au sarrasin, gratinée au reblochon, avec des échalotes, des champignons et des poireaux.

Fondue de vert de poireaux

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Recette pour utiliser le vert des poireaux et en faire une savoureuse fondue de poireaux

Soupe de poireaux et pommes de terre (cookéo, Monsieur Cuisine)

Soupe de poireaux et pommes de terre (cookéo, Monsieur Cuisine)

J’ai glané cette soupe je ne sais plus trop ou, désolée pour la créatrice….

Beignets de poireaux au four ou Airfryer

Beignets de poireaux au four ou Airfryer

Beignets de poireaux au four ou Airfryer Les Beignets de poireaux, souvenirs de mon enfance quand ma maman ou ma mémée en faisaient, un régal 😋.

Soupe de poireau et pommes de terre au soup and co

Soupe de poireau et pommes de terre au soup and co

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette de soupe.

One pot pasta aux poireaux, lardons et crème moutardée

One pot pasta aux poireaux, lardons et crème moutardée

Bonsoir le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas tenté une nouvelle recette de one pot pasta 😆 J’adore ce genre de plats : rapide, facile à adapter aux ingrédients du frigo et…

Les nouvelles recettes de Poireau réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Poireau à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Lasagne poireaux champignons #végétarien

Lasagne poireaux champignons #végétarien

Je suis passée à la cuisine d'automne ! Je vais attendre l'année suivante pour cuisiner et manger tomates, courgettes, concombres.

Quiche Légère aux Poireaux et Saumon Fumé

Quiche Légère aux Poireaux et Saumon Fumé

Découvrez cette quiche légère aux poireaux et saumon fumé, fondante et facile à préparer, parfaite pour un repas simple et équilibré.

Petit flan de poireau au bacon, flocons d'avoine et chèvre frais, à l'Air Fryer ou au four

Petit flan de poireau au bacon, flocons d'avoine et chèvre frais, à l'Air Fryer ou au four

Petit flan de poireau au bacon, flocons d'avoine et chèvre frais, à l'Air Fryer ou au four Voilà, je continue de rechercher de nouvelles recette afin de manger plus de poireau.

Velouté de patate douce et carotte, poireau pommes de terre

Velouté de patate douce et carotte, poireau pommes de terre

Délicieux velouté de patate douce et légumes idéal pour le repa du soir.

Fagioli aux poireaux et au citron

Fagioli aux poireaux et au citron

Un titre de recette à moitié italien pour vous mettre dans l'ambiance.

Poireau vinaigrette, pesto de vert de poireau et œuf mimosa

Poireau vinaigrette, pesto de vert de poireau et œuf mimosa

Recette N° 1423 Poireau vinaigrette, pesto de vert de poireau et œuf mimosa Une recette anti-gaspillage qui prouve que simplicité peut rimer avec élégance.

Nuggets de lentilles  corail, couscous et poireau #vég

Nuggets de lentilles corail, couscous et poireau #vég

Pour mon repas solo je me suis fait des nuggets à base de lentilles corail accompagnés de poireau et de semoule de couscous.

Chausson épinards poireaux

Chausson épinards poireaux

Une excellente association….

Saint Jacques aux poireaux, sauce à l' échalote & tuiles au parmesan

Saint Jacques aux poireaux, sauce à l' échalote & tuiles au parmesan

La saison des Saint-Jacques est de retour, on s'approche déjà de la fin de l'année.

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