Le poireau est un légume que l'on boude facilement, pourtant c'est un légume incroyablement riche en nutriments comme la vitamine C et le calcium. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes pour leur apporter une belle saveur tout en restant pauvre en calorie. Il est également très facile à cultiver et on le retrouve toute l'année sur les étals de nos magasins.
Le plus souvent, on utilise le poireau pour des soupes ou des tartes, mais il est aussi très bon dans des gratins ou des salades. De plus, il peut facilement remplacer les oignons, ajoutant une saveur délicate et subtile à tout plat.
Consultez les recettes des différents blogs de cuisine pour découvrir de nouvelles recettes à base de poireaux. Que ce soit pour une soupe, un gratin, une quiche aux poireaux ou une salade, vous trouverez à coup sûr une recette qui vous plaira !

Les Meilleures recettes de Poireau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poireau et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crozets aux poireaux comté avec cookeo

Crozets aux poireaux comté avec cookeo

Recette faite avec le cookeo Avis perso : Vous savez quoi🤣 J’adore😍 C’est trop bon 😍

Gratin de poireaux aux fruits de mer  au thermomix de Vorwerk

Gratin de poireaux aux fruits de mer au thermomix de Vorwerk

Comment faire un gratin de poireaux aux fruits de mer au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 8 ingrédients, en 9 étapes.

Croziflette aux champignons et aux poireaux

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Croziflette végétarienne aux crozets au sarrasin, gratinée au reblochon, avec des échalotes, des champignons et des poireaux.

Fondue de vert de poireaux

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Recette pour utiliser le vert des poireaux et en faire une savoureuse fondue de poireaux

Soupe de poireaux et pommes de terre (cookéo, Monsieur Cuisine)

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J’ai glané cette soupe je ne sais plus trop ou, désolée pour la créatrice….

Beignets de poireaux au four ou Airfryer

Beignets de poireaux au four ou Airfryer

Beignets de poireaux au four ou Airfryer Les Beignets de poireaux, souvenirs de mon enfance quand ma maman ou ma mémée en faisaient, un régal 😋.

Soupe de poireau et pommes de terre au soup and co

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Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette de soupe.

One pot pasta aux poireaux, lardons et crème moutardée

One pot pasta aux poireaux, lardons et crème moutardée

Bonsoir le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas tenté une nouvelle recette de one pot pasta 😆 J’adore ce genre de plats : rapide, facile à adapter aux ingrédients du frigo et…

Les nouvelles recettes de Poireau réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Poireau à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Quiche Légère aux Poireaux Facile et Fondante

Quiche Légère aux Poireaux Facile et Fondante

Préparez une quiche légère aux poireaux, fondante et savoureuse, parfaite pour un déjeuner ou un dîner simple et équilibré.

Poireaux vinaigrette à l’échalote et au persil

Poireaux vinaigrette à l’échalote et au persil

Découvrez notre recette de poireaux vinaigrette à l’échalote et au persil : une entrée légère, économique et prête en 25 minutes.

Tarte salée aux poireaux et lardons de bacon

Tarte salée aux poireaux et lardons de bacon

Eh bien, me voilà passée aux légumes d'hiver ! J'abandonne petit à petit et avec grand regret, courgettes, aubergines, poivrons .

Flan aux poireaux et au chorizo

Flan aux poireaux et au chorizo

Après le succès de mon flan aux poireaux et aux lardons, j'ai renouvelé l'expérience avec mon ingrédient chouchou : le chorizo.

Parmentier Léger de Poireaux au Jambon

Parmentier Léger de Poireaux au Jambon

Découvrez ce parmentier léger de poireaux au jambon, fondant et gratiné, une recette familiale facile et savoureuse pour un dîner complet.

Quiche aux poireaux et saucisson neuchâtelois

Quiche aux poireaux et saucisson neuchâtelois

En Suisse, comme chacun le sait, il existe une frontière invisible entre la Romandie et la Suisse alémanique.

Velouté de poireaux au boursin avec le Robby robicook

Velouté de poireaux au boursin avec le Robby robicook

Recette Velouté de poireaux au boursin avec le Robby robicook proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Pizzas naans poireaux et saumon

Pizzas naans poireaux et saumon

Une pizza raffinée, simple et rapide à préparer  qui sort de l’ordinaire , parfaite pour un repas de week-end!  La sauce à l'aneth est divin.

Cannelloni de veau aux poireaux, béchamel tomatée

Cannelloni de veau aux poireaux, béchamel tomatée

Avec mon travail, j'ai pris l'habitude de mélanger des restes de réfrigérateur pour créer des plats.

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