Le poireau est un légume que l'on boude facilement, pourtant c'est un légume incroyablement riche en nutriments comme la vitamine C et le calcium. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes pour leur apporter une belle saveur tout en restant pauvre en calorie. Il est également très facile à cultiver et on le retrouve toute l'année sur les étals de nos magasins.
Le plus souvent, on utilise le poireau pour des soupes ou des tartes, mais il est aussi très bon dans des gratins ou des salades. De plus, il peut facilement remplacer les oignons, ajoutant une saveur délicate et subtile à tout plat.
Le plus souvent, on utilise le poireau pour des soupes ou des tartes, mais il est aussi très bon dans des gratins ou des salades. De plus, il peut facilement remplacer les oignons, ajoutant une saveur délicate et subtile à tout plat.
Consultez les recettes des différents blogs de cuisine pour découvrir de nouvelles recettes à base de poireaux. Que ce soit pour une soupe, un gratin, une quiche aux poireaux ou une salade, vous trouverez à coup sûr une recette qui vous plaira !
Le Top des recettes de Poireau et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gratin de poireaux aux fruits de mer au thermomix de Vorwerk
Comment faire un gratin de poireaux aux fruits de mer au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 8 ingrédients, en 9 étapes.
Crozets aux poireaux comté avec cookeo
Recette faite avec le cookeo Avis perso : Vous savez quoi🤣 J’adore😍 C’est trop bon 😍
Croziflette aux champignons et aux poireaux
Croziflette végétarienne aux crozets au sarrasin, gratinée au reblochon, avec des échalotes, des champignons et des poireaux.
Verrines de noix de saint jacques, au chorizo et à la fondue de poireaux avec une tuile au chorizo
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.
Soupe de poireaux et pommes de terre (cookéo, Monsieur Cuisine)
J’ai glané cette soupe je ne sais plus trop ou, désolée pour la créatrice….
Fondue de vert de poireaux
Recette pour utiliser le vert des poireaux et en faire une savoureuse fondue de poireaux
Soupe de poireau et pommes de terre au soup and co
Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette de soupe.
Beignets de poireaux au four ou Airfryer
Beignets de poireaux au four ou Airfryer Les Beignets de poireaux, souvenirs de mon enfance quand ma maman ou ma mémée en faisaient, un régal 😋.
Huile de poireau pour mayonnaise vert martien
Ingrédients : 125 g de vert de poireau bien lavé 15 cl d’huile de tournesol ou de pépins de raisin Préparation : Laver soigneusement le vert de poireau, séchez-le bien et coupez-le en morceaux.
Les nouvelles recettes de Poireau réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Poireau à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Lasagnes aux poireaux
On régale aujourd'hui avec ces lasagnes aux poireaux, un plat à la fois simple et gourmand mais plutôt léger.
QUICHE AUX POIREAUX, TRUITE FUMEE ET PARMESAN
Hello ! J'ai vu cette recette chez mon médecin traitant, il affiche toujours une recette différente.
Gratin fondant poireaux et pommes de terre : la recette simple et irrésistible
Un gratin de poireau aux pommes de terre
Galette aux poireaux, curry, raisins secs et noix
Recette de tarte poireaux curry raisins secs vegan végétarien
Tatin de poireaux rôtis
La tatin aux poireaux rôtis est composée de tronçons de poireaux dorés au four ou à la poêle jusqu’à obtenir une légère caramélisation.
Galette au saumon poireaux et Cabécou
Voici une galette complète et généreuse qui associe la douceur des poireaux, le fondant du cabécou et le caractère du saumon.
Galettes de sarrasin aux poireaux & au saumon fumé
Des galettes bien gourmandes, douces et fondantes grâce aux poireaux à la crème, relevée par le saumon fumé.
Risotto de poireaux aux Saint-Jacques
Un risotto crémeux associé à la douceur des poireaux et à la finesse des noix de Saint-Jacques.
Feuilleté de saumon et fondue de poireaux, sauce crémeuse
Ce feuilleté de saumon à la fondue de poireaux, accompagné d’une sauce crémeuse, est parfait pour un plat de fête.