Crème fraîche

Crème fraîche

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Les recettes de cuisine "Crème fraîche"


Cake vanille à la crème fraîche

Cake vanille à la crème fraîche

Pour le goûter de ce mercredi, ça sera un délicieux cake vanille à la crème fraîche, un cake tout simple mais tout moelleux et gourmand.

Épinards À La Crème 

Épinards À La Crème 

Épinards À La Crème (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr d'épinards frais 4 gousses d'ail 25 gr de beurre 2 càs de crème fraîche épaisse 1 branche de thym 1 trait d'huile d'olive Sel et poivre 4 tranches de baguettes Préparation : Commencer par faire.

Cette Crème de Poireaux Va Changer Votre Vie

Cette Crème de Poireaux Va Changer Votre Vie

La crème de poireaux facile est une soupe onctueuse et réconfortante, préparée principalement à base de poireaux, de bouillon (généralement de légumes ou de poulet pour enrichir le goût), et de crème fraîche ou d'un substitut de crème pour obtenir une.

Terrine de dorades aux crevettes

Terrine de dorades aux crevettes

Terrine de dorades aux crevettes Pour 4 personnes Ingrédients ; 300 g de filets de dorade crevettes roses, cuites et décortiquées 100 g de crème fraîche 2 œufs Sel, poivre ½ c à c d’aneth 1 c à soupe de persil Préparation : Préchauffer le four à 200°C.

Potage cresson pomme de terre

Potage cresson pomme de terre

Un classique de l’hiver.

Panna cotta au coulis de griottes

Panna cotta au coulis de griottes

Ingrédients : pour 6 personnes La panna cotta (pour 6 personnes) 30 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine à 200 blooms (4g) ou 5,3 g de feuilles de gélatine à 150 blooms 1 gousse de vanille 50 g de.

Gratin léger de poireaux et pomme de terre

Gratin léger de poireaux et pomme de terre

  Pour 4 personnes 3 poireaux 450g de pomme de terre 8 CS créme fraiche légère 40g de fromage rapé poivre   1- Epluchez.

Oeufs cocotte – principe et variations

Oeufs cocotte – principe et variations

Les oeufs cocotte permettent une infinité de variation sur le même principe : l'oeuf accompagné de crème fraîche est cuit au quelques minutes au bain marie dans un ramequin.

Tarte courgettes épices

Tarte courgettes épices

Dans cette tarte courgettes épices, vous ne trouverez ni crème fraîche ni fromage.

Gratin de pommes de terre au Comté

Gratin de pommes de terre au Comté

Ce gratin de pommes de terre au Comté s'inspire du gratin Dauphinois, mais avec oeufs, fromage et sans crème fraîche pour plus de légèreté !

Cake brioché rapide revisité

Cake brioché rapide revisité

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 175 g de farine type 55 (ou farine type 45) 60 g de sucre blond 1 sachet de levure chimique (11 g) 1 œuf 20 cl de crème fraiche épaisse entière (ou 200 g de fromage blanc à 20% de MG) 1 cuillerée à café d’extrait de.

Cake au praliné de noisettes

Cake au praliné de noisettes

Très bon cake bien moelleux….

Le cake breton au caramel beurre salé

Le cake breton au caramel beurre salé

Ingrédients : pour 10 personnes Le caramel au beurre salé 300 g de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe d’eau 200 g de crème fraiche entière 90 g de beurre salé 1 belle pincée de fleur de sel La pâte à cake 250 gde caramel au beurre salé refroidi 60.

Quenelles de brochet à la bisque

Quenelles de brochet à la bisque

Ingrédients : 4 quenelles de brochet 15cl de crème fraîche 10cl de lait 1 boite de bisque de homard 200g de champignons 20g de beurre Préparation : Dans une casserole  verser la bisque, ajouter peu…

Gâteau au citron à la crème fraîche

Gâteau au citron à la crème fraîche

Ça y est, enfin je revis !!! Après une semaine à essuyer échec sur échec dans ma cuisine (le covid n’ayant pas aidé), j’ai enfin de nouvelles recettes en stock.

Cheesecake aux pommes caramélisées (sans cuisson)

Cheesecake aux pommes caramélisées (sans cuisson)

ET voilà des cheesecakes sans cuisson que j'ai servi avec des pommes caramélisées.

Filet mignon au boursin et champignons WW

Filet mignon au boursin et champignons WW

Avec filet mignon, oignon, boursin ail et fines herbes light, crème fraîche à 4% de mg, maïzena, bouillon de légumes en cube, champignons de Paris, huile d’olive, sel, poivre.

Flan de cerfeuil tubéreux sauce au roquefort

Flan de cerfeuil tubéreux sauce au roquefort

Ingrédients : pour 6 personnes Les flans de cerfeuil tubéreux 500 g de cerfeuil tubéreux (pour avoir 300 g de pulpe cuite) 60 g de roquefort 10 cl de bouillon de volaille (10 cl d’eau + 1 cube de bouillon de volaille) 15 cl de crème fraiche liquide 4.

Velouté de légumes

Velouté de légumes

Velouté de légumes Bonjour Ti'gourmets et Ti'gourmands.

Tagliatelle au saumon et sauce Kentucky

Tagliatelle au saumon et sauce Kentucky

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de tagliatelle fraiches 2 filets de saumon 1 oignon 2 c.

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