Crème fraîche

Crème fraîche

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Les recettes de cuisine "Crème fraîche"


Gâteau Bellevue de Christophe Felder

Gâteau Bellevue de Christophe Felder

Ingrédients : pour 8 personnes 125 g de chocolat noir à 60 % de beurre de cacao 2 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 1 dl de crème fraiche entière à 30 % de MG 4 œufs 1 cuillerée à soupe de farine type 55 (25 g) 50 g de poudre d’amandes 125 g de sucre.

Toats apéritifs improvisés

Toats apéritifs improvisés

 J'ai toujours des blinis dans mon frigo et de la crème fraîche (comme dirait mon fils la base !!).

Coupe spéculoos mascarpone, café et Baileys’

Coupe spéculoos mascarpone, café et Baileys’

J’ai retrouvé au fond de mon coffre une bouteille de Bailey’s, cette liqueur à base de whisky irlandais et de crème fraîche et cacao.

Cuisse de poulet au champignon vin blanc & crême fraiche - L'amour Culinaire

Cuisse de poulet au champignon vin blanc & crême fraiche - L'amour Culinaire

Cuisse de poulet 3 ici20cl de crême fraiche liquide1 briquette de vin blanc 1 oignon1 boite de Champignon Paris émincéHuile d'olivre un filetFarine Faire revenir un oignon a feux doux dans un filet d'huile d'olive, une fois qu'il on fondu ajoutez les.

Flammenküche - L'amour Culinaire

Flammenküche - L'amour Culinaire

Pâte 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 verre d'eauSelPoivreGarniture1 oignon150g de lardons fumés100g de crème fraîche épaisse100g de fromage blanc1 pincée de noix de muscade Pâte1- Verser la farine, faire une fontaine2- Verser la levure.

Aucun titre lol  - L'amour Culinaire

Aucun titre lol - L'amour Culinaire

Je ne donnerais pas de titre sur ce plat.

Pâte carbonara - L'amour Culinaire

Pâte carbonara - L'amour Culinaire

Une barquette de lardons 3 briquette de crème fraîche liquide bleu 500g de pâte cru.

Tartines au Maroilles - L'amour Culinaire

Tartines au Maroilles - L'amour Culinaire

Pour 6 personnes environs ~ : 1 cuillerée à café de paprika 1 échalote Sel Poivre 1 cuillerée à café de cognac 150g de Maroilles Fauquet 50g de beurre 10cl de crème fraîche 100g de jambon cuit 1 ficelle (ou baguette) ou pain au céreales Tartiner les.

Toast au foie gras et champignons - L'amour Culinaire

Toast au foie gras et champignons - L'amour Culinaire

Pour 6 Personnes ~ : 600 g de champignon (de Paris, pleurotes, ou morilles, cèpes pour ma part) 6 tranches de pain 6 fines tranches de Foie gras Crème fraîche Poivre 1 lichette de Cognac Dans une poêle, faites revenir les champignons dans un peu de beurre.

Verrine ricotta-avocat-tarama - L'amour Culinaire

Verrine ricotta-avocat-tarama - L'amour Culinaire

Pour 6 Personnes ~ : 4 cuillères à café de tarama 2 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 avocat bien mûr 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 petit pot de rillettes de thon (ou une petite boite de thon) 1 cuillère à soupe.

Verrines aux deux saumons  - L'amour Culinaire

Verrines aux deux saumons - L'amour Culinaire

Pour 4 petites verrines 4 cs ricotta 2 cs crème fraîche épaisse 1 cs jus de citron 50 g saumon fumé 60 g saumon frais (en pavé) laurier thym ciboulette Cuire le saumon en papillote avec le thym et le laurier (au micro ondes ou au four ou même à la vapeur.

Verrines crevettes et fromage frais  - L'amour Culinaire

Verrines crevettes et fromage frais - L'amour Culinaire

Pour 6 petites verrines:20 crevettes 1 cs jus de citron 2 branches de thym 3 feuilles de basilic 100 g fromage frais (type st morêt) 3 cs crème fraîche épaisse ciboulette Éplucher les crevettes, les couper en petits morceaux et les faire mariner quelque.

Verrines avocat crevettes.  - L'amour Culinaire

Verrines avocat crevettes. - L'amour Culinaire

Pour 6 petites verrines: 20 crevettes 1 avocat 50 g mascarpone 1 cs crème fraîche épaisse2 cc + 1 cc jus de citron 1 cs persil 4 brins de ciboulette sel et poivre Éplucher les crevettes et couper les en petits morceaux, ajouter la ciboulettes ciselée,.

Purée de pommes de terre  - L'amour Culinaire

Purée de pommes de terre - L'amour Culinaire

Ingredients: 1 kg de pomme de terre 1 briquette de creme fraiche liquide Du lait1 tête d'ailDu beurre.

Flan de poireau au bacon  - L'amour Culinaire

Flan de poireau au bacon - L'amour Culinaire

Pour 1 personne (4 points) – 1 poireau– 3 tranches de bacon ou comme moi une tranche de jambon sec dégraissée– 1 œuf– 1 pincée de muscade– 2 cc de crème fraiche à 8%– 1 cc de beurre 41%– Poivre, le sel n’étant pas forcément nécessaire si vous utilisez.

Poires pochées au Porto et mousse de foie gras  - L'amour Culinaire

Poires pochées au Porto et mousse de foie gras - L'amour Culinaire

Ingrédients (4 personnes): 2 poires 75 gr de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 20 cl de Porto rouge 80 gr de sucre sel rouge d'Hawaï (ou fleur de sel) Préparation : Pelez les poires et coupez-les 8 quartiers en enlevant le trognon.

Œufs cocotte au saumon et aux épinards

Œufs cocotte au saumon et aux épinards

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Facile Ingrédients : 4 œufs 4 tranches de saumon fumé 400 g d'épinards en branche 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques brins de.

Cake vanille à la crème fraîche

Cake vanille à la crème fraîche

Un cake bien vanillé pour se faire plaisir, mon gourmand a bien apprécié.

Feuilleté aux Saint-Jacques poireaux l’Airfryer

Feuilleté aux Saint-Jacques poireaux l’Airfryer

Couper 4 carrés de pâte feuilletée .

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