

Ingrédients : 4 escalopes de veau 1 bouchon de cognac 80g de roquefort 20cl de crème fraîche 20g de beurre Préparation : Faire cuire les escalopes salées et poivrées dans une poêle dans le b…
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Entrée très simple mais appréciée Ingrédients : 300g de champignons de Paris 1 citron 10cl de crème fraîche 1 cuil à soupe de moutarde quelques brins de ciboulette ou d’estragon Préparation : Ep…

Une recette qui transforme une simple pomme de terre en un plat complet.

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients Pour un moule de 26 cm de diamètre (8 personnes) 3 œufs 3 petites bananes 250 g de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 250 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 170 g de sucre 3 c à soupe de.
Mini gâteaux de courge au parmesan, parfumés à la coriandre INGRÉDIENTS pour 10 petits gâteaux (selon la taille de vos moules) : - 200gr de courge Butternut (ou potiron .

Gratin de pommes-de-terre à la crème et au Beaufort Une variante du gratin Dauphinois traditionnel .
Pâtes aux crevettes et à la poutargue Le goût iodé de la poutargue donne un air de vacances aux plats qu'elle parfume .

Gratin de morue à la fondue de poireaux Petit gratin facile à réaliser pour mettre à l'honneur un poisson souvent oublié ! INGREDIENTS pour 4 personnes : - 500gr de morue - 4 gros blancs de poireaux - 1 oignon - 15cl de crème fraiche - un peu de gruyère.
Glace aux Spéculoos et aux noisettes Et oui, je n'ai pas pu résister à l'envie de tester la sorbetière que j'ai achetée samedi ! INGRÉDIENTS : - 80 gr de noisettes en poudre - 20 spéculoos - 4 oeufs - 100 gr de sucre - 20 cl de crème fraiche liquide.

Gratin de Vitelottes Une recette simple mais toute son originalité provient de la couleur des pommes-de-terre Pour 4 personnes : - 8 pommes de terre Vitelotte - 40 cl de crème fraiche épaisse - 50 cl de lait - Un peu de gruyère rapé pour faire gratiner.

Quenelles Florentines express INGRÉDIENTS pour 6 (ou 4 gros mangeurs!) : - 1,5 kg d’épinards frais (ou 1 kg d'épinards surgelés) - 50 gr de beurre - 20 cl de crème fraîche - 12 quenelles - 50 gr de farine - du fromage rapé (pour la version "longue").
Tarte du terroir aux asperges, reblochon et jambon cru Ingrédients : - asperges : 300 grammes - jambon cru : 200 grammes - reblochon : 250 grammes - pâte feuilletée: 1 rouleau - oeufs: 3 - crème fraiche : 20 centilitres - sel poivre muscade rapée: 1.

Tagliatelles moules crème fraîche Tagliatelles aux moules et à la crème : une recette simple et gourmande Les tagliatelles aux moules à la crème, c'est la rencontre parfaite entre la générosité des pâtes italiennes et les accents iodés de la mer.

Une recette goûteuse… Ingrédients : 1 beau maquereau frais par pers 1 cuil à soupe de moutarde forte par pers 1 cuil à soupe de crème fraîche quelques graines de coriandre Préparation : Dema…

Qui dit mercredi dit le retour des idées goûter! Et ce gâteau à la crème fraîche devrait plaire au plus grand nombre.

Tagliatelle et chou rouge sauce crémeuse au cervelas Ingrédients pour 4 personnes : 275 g de tagliatelle 16 feuilles de chou rouge ½ oignon rouge 2 gousses d’ail ½ c.

Une galette de blé noir croustillante garnie d'une crème fraîche citronnée à la ciboulette et de lanières de saumon fumé, idéale pour un dîner express.

Tu veux un plat de pâtes gratiné qui reste net, crémeux et un peu acidulé à la fois? Ces cannelloni vont dans ce sens, avec une farce d’épinards poêlés, de

Un vrai régal!! Ingrédients : 1,5 litre de moules 300g de spaghettis 1 grosse pincée de curcuma 1 grosse pincée de curry 10cl de crème fraîche Préparation : Gratter les moules et les faire …