Silvia en Cuisine…
Mousse de Ricotta à la Fraise 4-6 personnes
Tarte Tatin Rhubarbe & Fraise
Forêt Noire Revisitée
Saumon Fumé & son Ketchup de Fraise
Veau Catalan
Maki Saumon, Avocat & Pâtes aux Algues
Crème à la Chiffonnade de Lomo Ibérique pour 4-6 personnes
Salade de Poissons Fumés aux Agrumes
Oeufs Mimosa au Paprika
Houmous de Lentilles Corail à l’Ail Fumé
Gâteau de Pâques Vanillé aux Fraises pour 6-8 personnes
Légumes Primeurs Glacés au Miel
Petit Clafoutis de Blette & Carotte pour 4-6 personnes
Asperges Blanches & Vinaigrette Mimosa
Iles Flottantes au Chocolat Noir pour 4-6 personnes
Tartines d’Avocat au Chorizo Fort & Féta
Carbonade de Boeuf à la Jenlain Ambrée pour 4-6 personnes
Tartines Espagnoles à l’Oeuf Brouillé & Jambon Ibérique
Salade de Courgettes aux Olives Noires & Parmesan
Pudding de Bananes & Chocolat au Lait