Jambon de pays
1 473 recettes
Pâtes au pesto, courgettes, mozzarella et jambon cru
Le week-end, je prépare très souvent un plat de pâtes pour le plus grand plaisir de la famille.
Tagliatelles aux asperges et jambon cru
Un plat complet qui donne la part belle aux asperges blanches servies chaudes.
Bruschetta pesto d’asperges vertes, jambon cru et chèvre
Ajourd'hui je vous propose des tartines avec du pesto d'aperges vertes, avec du jambon cru et un peu de fromage de chèvre, un délice pour les papilles.
La salade burrata à la truffe, figues fraîches, jambon cru et noix !
Une salade de burrata à la truffe, figues fraîches et jambon italien, parfaite pour septembre.
Piadina de primeurs
Une fine galette dorée garnie de pommes de terre fondantes, ricotta crémeuse, tomates confites, basilic frais et jambon de Parme pour une escapade gourmande.
Salade de Melon, Feta et Jambon de Parme
La salade de melon, feta et jambon de Parme est une entrée estivale élégante qui combine la douceur juteuse du melon, la salinité crémeuse de la feta et la finesse du jambon de Parme.
Pinsa Romana au jambon de Parme & légumes croquants : un voyage en Italie à deux !
Dans ma mission de jury, j’ai eu la chance de tester la Pinsa Romana TREO, et quelle découverte ! 🤩💡 La promesse du fabricant ? • Une spécialité typiquement romaine, tendance en Italie et en France • Une pâte travaillée à la main, aux belles alvéoles.
Tartine d’avocat et son œuf mollet *
Une Tartine d'avocat et son œuf mollet composée d'une tranche de pain maison, d'une crème d'avocat, de jambon cru et d'un œuf coulant.
Skrei poché accompagné de jambon cru
Un plat raffiné où la finesse du poisson poché rencontre le caractère du jambon cru, sublimés par la fraîcheur croquante des asperges vertes.
Tartines d’asperges rôties au jambon cru et à la scarmoza fumée
Connaissez-vous la scamorza ? C'est un fromage italien originaire de la région de Naples et fabriqué à base de lait de bufflonne ou de vache.
Hosomaki au jambon de Parme et avocat
Une bouchée d’élégance où la finesse du jambon de Parme rencontre la douceur de l’avocat, enroulée dans un maki délicat.
Amuse-bouches express : l’apéro chic et rapide à base de Brie, jambon cru et tomates cerises
Préparez des amuse-bouches raffinés en un clin d’œil avec du Brie, du jambon cru et des tomates cerises.
Chaussons feuilletés salés
Sur des carrés de feuilleté mettre du gruyère râpé ou un fromage de raclette déposer dessus une tranche de bacon ou de Serrano ou de jambon cru au choix.
Crêpes aux asperges : une recette savoureuse et raffinée
Aujourd’hui, je vous propose une version plus printanière et originale : des crêpes aux asperges vertes.
Tartelettes salées aux asperges, jambon cru et œuf
Une belle idée de recette pour l'apéritif ou l'entrée de Pâques ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 12 tartelettes renversées de Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse ! Pour toute commande sur la boutique en ligne Guy Demarle,.
Saltimbocca de poulet à l’italienne
Dans la recette originale, le poulet est enveloppé dans du jambon cru et arrosé de vin blanc, pour toujours plus de saveurs.
Verrine de mousse de chèvre aux noix, dés de pommes et jambon cru
J'aime beaucoup les verrines apéritives car elles donnent tout de suite un petit air chic et on peut y mettre ce que l'on souhaite.