Tarte provençale (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Si il existe plusieurs types de garniture pour la composer, la tarte à la provençale laisse généralement apparaître les beaux morceaux de légumes méditerranéens: tomate, courgette, oignon, voire aubergine, poivron, olive noire, crème? Autres productions du soleil entrant dans sa composition: huile d

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Tarte aux courgettes (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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TARTELETTE PROVENCALE

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Le pétatou, au nom étrange, est parfois plus connu outre Atlantique qu?en France, son pays d?origine. Il s?agit d?une tarte légère, dont on remplacera avantageusement le fromage blanc de chèvre,  les ?ufs et la crème fraîche par de la crème soja et de l?oignon, épluché, haché et rissolé, l

Chichoumeille (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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La chichoumeille, dont le nom exprime l'accent et le soleil du Midi, est un plat d'aubergines, d'oignons et de tomates mijotés à l'huile d'olive avec de l'ail, herbes et poivre. Sa préparation, proche d'une riste ou d'une bohémienne (voir notre recette ), reste simple: après avoir coupé les au

Papeton d'aubergine (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Un peu de soleil de PROVENCE dans vos assiettes. recette facile, tout en couleur et pleine de saveurs. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ...

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