

La gastronomie française dans les hôtels 5 étoiles représente l’excellence absolue : palaces parisiens, domaines provençaux et établissements de la Côte

En janvier, certains décident de se « mettre au vert », et l’on voit des articles fleurir dans la presse sur un mois détox… Très sincèrement je ne vois pas trop comment être en détox alors que janvier commence par l’épiphanie et puis franchement je ne.

Découvrez la recette du filet mignon à la provençale à la plancha et savourez la tendresse de ce plat délicieux.

Le cabillaud à la provençale est un grand classique de la cuisine du Sud : une recette à la fois légère, ensoleillée et pleine de caractère.

Découvrez tous les secrets de préparation de la Ratatouille Provençale à l'ancienne, selon la recette authentique et traditionnelle.

Connaissez-vous la panisse ??? La panisse est une spécialité à base de pois chiches, très appréciée en Provence.

La rougaille est un plat traditionnel originaire de l’île de la Réunion et des îles de l’océan Indien, comme l’île Maurice.

Le padel explose en Provence ! Découvrez comment le club de Cassis et la cuisine locale (huile d'olive, poissons) forment le duo gagnant pour votre santé.

Douce et ensoleillée, cette création mêle fruits confits, amandes et miel pour une touche provençale pleine de lumière et de gourmandise sur la table de Noël.

Recette très facile des mendiants de Noël Les mendiants au chocolat, une origine religieuse CHRÉTIENNE.

J'aime beaucoup cuisiner les crevettes avec les pâtes et notamment les linguine (ou les spaghetti mais j'ai un faible pour les linguine !).

Puisant son inspiration dans l’un des plats typiques du sud de la France, ce plat offre le plaisir d’une viande de lapin lentement mijotée en cocotte.

La dinde de Noël, emblématique des repas festifs, trouve ses origines en Amérique du Nord.

Je suis en train de faire le tri dans mon congélateur et j’ai retrouvé cette belle daurade que j’avais oubliée.
Que dire sur ces petits sablés à part que j'ai été vraiment surprise par leur côté très gourmand ! La recette vient du livre "Le meilleur des recettes de Marie Chioca" Ingrédients pour 20 à 24 sablés : - 70 g de figues sèches (ou abricots secs) - 120.

Recette Champignons à la provençale proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine