Toutes les recettes de "Végétalien"


Gâteau de patate douce au citron et gingembre

Gâteau de patate douce au citron et gingembre

[Recette végétalienne et sans gluten] Le temps file à toute vitesse en ce moment et j'ai du mal à tout faire dans mes journées, et je n'ai p...

Lentilles façon bolognaise

Lentilles façon bolognaise

Une recette veggie : une autre façon de manger les lentilles

Corne de gazelle (végétalien, vegan) — France végétalienne

Corne de gazelle (végétalien, vegan) — France végétalienne

La corne de gazelle est une pâtisserie orientale en forme de mini croissant, renfermant un cœur moelleux de pâte d'amande exhalant la cannelle et la fleur d'oranger. Servante toute désignée du thé à la menthe, cette subtile pâtisserie est très addictive. Un peu d'histoire Le nom “corne de gaz

Muffins au chocolat et cerises amarena

Muffins au chocolat et cerises amarena

Recette de Muffins vegan au chocolat et cerises amarena

Tartelettes & fingers citron meringués

Tartelettes & fingers citron meringués

Deux dressages pour le même dessert : la tarte au citron meringuée, le tout en version vegan !

Tarte aux fraises vegan

Tarte aux fraises vegan

Une tarte hyper gourmande à faire au printemps ou à décliner selon vos envies tout l'été !

Estouffade à la provençale (végétalien, vegan) — France végétalienne

Estouffade à la provençale (végétalien, vegan) — France végétalienne

Dans la famille des estouffades, donnez-moi celle à la provençale: un mijoté de viande (végétale) oint d'une sauce vineuse tomatée, où surnagent des rondelles de carottes et de cornichon, des câpres et des olives. Pour le simili carne (en remplacement du bœuf traditionnel), nous avons utilisé du se

Tarte printanière au pesto d'herbes, asperges et fraises

Tarte printanière au pesto d'herbes, asperges et fraises

Recette de Tarte fine printanière au pesto d'herbes, asperges et fraises vegan

Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette très raffinée, que ce velouté d'asperge. Je regrette, de ne pas l'avoir réalisée ava...

Boulettes vegan au quinoa

Boulettes vegan au quinoa

Réalisation de boulettes vegan à partir d'un reste de céréales. Ici c'est du quinoa.

Dubu Jorim - Tofu braisé coréen

Dubu Jorim - Tofu braisé coréen

Le Dubu Jorim est un accompagnement au riz idéal ! Vegan et très simple, c'est un plat de tout les jours rapide à préparer et pleins de saveurs.

Nonnette (végétalien, vegan) — France végétalienne

Nonnette (végétalien, vegan) — France végétalienne

Attachée initialement à la ville de Reims, la nonnette est un petit gâteau circulaire d’une demi-douzaine de centimètres de diamètre à la surface légèrement bombée*, de couleur marron, fait d'une sorte de pain d’épices moelleux fourré de marmelade d’orange et nappé d'un glaçage. Avant «d’arriver» à

Enchiladas à la patate douce

Enchiladas à la patate douce

[Recette végétalienne et sans gluten] On se croyait en été, et patatrac, l'hiver débarque... Du coup, je n'arrive pas à me réchauffer depuis...

Pancakes végan | Cahier de gourmandises

Pancakes végan | Cahier de gourmandises

On dit souvent qu'on peut remplacer les œufs par de la compote de pommes ou de la purée de banane.... Notamment dans les crêpes ! Ça fonctionne très bien pour obtenir une recette végan, c'est-à-dire sans produits issus de l'élevage (œuf et lait de vache ne sont donc pas utilisés). Il suffit de remplacer l’œuf ... Read More about Pancakes végan

Pancakes végan | Cahier de gourmandises

Pancakes végan | Cahier de gourmandises

On dit souvent qu'on peut remplacer les œufs par de la compote de pommes ou de la purée de banane.... Notamment dans les crêpes ! Ça fonctionne très bien pour obtenir une recette végan, c'est-à-dire sans produits issus de l'élevage (œuf et lait de vache ne sont donc pas utilisés). Il suffit de remplacer l’œuf ... Read More about Pancakes végan

Shiraae - Salade au tofu crémeux - 白和え

Shiraae - Salade au tofu crémeux - 白和え

Shiraae(prononcé shira -aé) est un plat qui nous vient de la cuisine boudhiste zen. Le shiraae est une salade de légumes cuits accompagnés de tofu écrasé, sésame et miso. Une salade vegan au goût léger qui apportera une touche de fraicheur à vos repas.! 

Tarte aux fraises vegan

Tarte aux fraises vegan

Une tarte hyper gourmande à faire au printemps ou à décliner selon vos envies tout l'été !

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