Tarte flambée caviar de tomates, asperges vertes et feta (Alsace, veggie, printemps)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Brownie vegan avec de l’aquafaba
Voici un brownie fait avec de l’eau de pois chiche, encore une recette zéro déchet. Ne jetez plus l’eau de vos pois chiche, vous trouverez sur mon blog quelques recettes pour l’ut…
Boulettes de pois chiches aux épinards, recette facile et rapide
Cuisiner vegan n'est ni long ni compliqué. 10 minutes de préparation et quelques ingrédients seulement pour des boulettes au top !
Tartelettes rustiques rhubarbe et fraises (sans gluten, dessert, printemps)
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Focaccia décorée
*Végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* En voilà une bonne idée pour l'apéro !!! Si vous avez des invités en plus, vous allez faire sensation d'abord avec le joli décor et après avec le goût !!! 😋 Elle est partie si vite lorsque je l'ai posée...
Biscuits à la noisette {Vegan}
INGREDIENTS (28 pièces) 150g de poudre de noisette200g de farine d’orge mondé – Celnat100g de farine T11020g de sucre de coco80g de margarine végétale allégée140ml de lait végétalPâte à…
Labneh au yaourt de brebis et sumac (veggie)
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Balila (salade de pois-chiches libanaise) (végétalien, vegan)
Balila ou balela (connu aussi sous le nom de houmous balila ) est une salade libanaise à base de pois-chiche, aussi savoureuse que nutritive malgré son apparente simplicité. Sa version basique ne contient que des pois-chiches cuits jusqu’à devenir très tendres (entiers ou en partie écrasés en pu
Tarte à la banane (végétalien, vegan)
La tarte à la banane est un dessert familial très présent aux Antilles ainsi qu’à la Réunion. La recette de ce régal au parfum des Iles est plutôt à géométrie variable. Dans sa version basique, les rondelles de banane sont déposées sur une pâte brisée et saupoudrées de sucre avant le passage au four
CHAPELURE MAISON ET SES VARIANTES #VEGAN
Cet article est la reprise d'une ancienne publication parue il y a quelques années sur mon autre blog Cooking Julia . La chapelure est un p...
Tiramisu fraises, amande (vegan, sans gluten, dessert)
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Seitan Épicé aux petits légumes
Le seitan est un parfait pour remplacer la viande et apporte les protéines nécessaires à notre corps. Mais avez vous déjà testé le seitan épicé ? Les longues nuits d'été arrivent et avec elles les barbecues !!! Sous forme de brochettes grillées au BBQ, c'est encore meilleur, mais le fait est que je n'en avais pas chez moi ... A la poêle, accompagné de féculents, de légumes et vous obtiendrez un repas complet. Une recette vegan, protéinée.
Mayonnaise végétale (vegan)
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Glace bananes, hibiscus, topping aux mûres séchées (vegan, dessert)
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Pilons comme du Poulet, Vegan
Ces pilons végétaliens assaisonnés d’une marinade à base de sauce soja, d'ail et de gingembre sont vraiment délicieux. Il en existe plusieurs versions s
Brownie Raw Vegan
Dans la famille "je cuisine sans cuisson", je voudrais les browniessssss !!!! Ces petites bouchées chocolatées sont parfaites pour terminer un repas sur une note sucrée et sont une collation rafraichissante. Et en cette saison, les température commencent à grimper mais ce n'est pas pour autant qu'il faut se priver des bonnes choses... et je sais que quand il fait chaud, on n'a pas envie de trucs gras mais plutôt des choses fraiches. Ça tombe bien, j'ai la recette qu'il vous faut.
Une petite cure de magnésium de temps en temps !
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