Tofu

Tofu

499 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Tofu"


Quiche au persil

Quiche au persil

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Pâte à tartiner à l'amande et au tofu soyeux

Pâte à tartiner à l'amande et au tofu soyeux

(Article réédité) Une délicieuse pâte à tartiner, idéale pour les soirées crêpes/gaufres, ou tout simplement sur vos tartines du...

Gâteau nantais (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Gâteau nantais (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Inscrit dans cette tradition pâtissière de la ville de Nantes liée au commerce colonial, le gâteau nantais arbore une forme altière: ronde, nappée d?un glaçage blanc au rhum. Cette couverture blanche recouvre un biscuit moelleux, fait de farine, de sucre, de soja soyeux (en remplacement des ?ufs), d

Gâteau de courge (végétalien; vegan) ? France végétalienne

Gâteau de courge (végétalien; vegan) ? France végétalienne

Le gâteau de courge met à l?honneur la cucurbitacée, relevant la saveur discrète, mais non moins subtile, de sa chair par du sucre, du tofu soyeux et de la vanille, le tout étiré avec du lait de soja, puis «solidifié» avec de la farine. D?aucuns introduisent d?autres «aventures» gustatives en incorp

Spaghettis bolognaise Végétarienne

Spaghettis bolognaise Végétarienne

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Spaghettis bolognaise Végétarienne au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Spaghettis bolognaise Végétarienne par Cookeo Mania

Sauce au fromage  végétalienne

Sauce au fromage végétalienne

Une recette de sauce au fromage totalement végétalienne, très goûteuse et facile à préparer. Ingrédients (4 pers) : 100 g  de tofu...

Créme onctueuse au chocolat blanc-tofu soyeux, garniture de fruits rouges

Créme onctueuse au chocolat blanc-tofu soyeux, garniture de fruits rouges

Un petit dessert qui demande peu de préparation et apporte un grand réconfort pour les becs sucrés sans trop culpabiliser !   Pour 2...

Flan de courgettes aux olives (vegan)

Flan de courgettes aux olives (vegan)

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Sauce bolognaise végétarienne - Fourneaux Et Fourchettes

Sauce bolognaise végétarienne - Fourneaux Et Fourchettes

Cette recette de Sauce bolognaise végétarienne ravira les amoureux de la bolognaise qui ne mange pas de viande ! Attention, cette recette est à préparer 24h à l’avance Voir aussi la recette du Tofu pané

MOUSSE VEGAN CHOCO-NOISETTE

MOUSSE VEGAN CHOCO-NOISETTE

Pour le week-end qui approche (et les vacances pour certains), pourquoi ne pas prévoir une petite douceur totalement irrésistible, mais très...

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan) ? France végétalienne

S?inscrivant parmi les multiples pâtisseries que l?on réalise avec de la crème de marron dans les régions concernées par la production de châtaigne, ce gâteau se caractérise par son moelleux exquis, comme son nom l?indique. Outre de la crème de marron, sa base nécessite de la farine, du sucre, du

Potée auvergnate (végétarien, vegan) ? France végétalienne

Potée auvergnate (végétarien, vegan) ? France végétalienne

La potée auvergnate est l'une des spécialités de la région dont elle se revendique. Cette potée laisse la part belle aux légumes traditionnels qui la composent: chou vert, navets, carotte, oignon, pomme de terre, auxquels s?ajoute parfois le haricot blanc. Côté simili carne, nous avons penché po

"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ? France végétalienne

"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ? France végétalienne

La salade Olivier, spécialité réputée en Russie, est connue en France sous le nom de «salade russe». Cette salade se compose de dés de légumes: pomme de terre, petits pois, cornichons? Il est facile de la «végétaliser» par l?utilisation de cubes de tofu en remplacement des ?ufs durs et/ou de tranch

Petit flan au tofu soyeux au rhum et à l'ananas

Petit flan au tofu soyeux au rhum et à l'ananas

[ Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf ]  Toujours dans la veine des recettes avec du tofu soyeux, je vous propose une recett...

Nouilles sautées à la Thaï et au tofu (pas à pas en photos)

Nouilles sautées à la Thaï et au tofu (pas à pas en photos)

Nouilles sautées à la Thaï et au tofu (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle thaïlandaise (Pad Thaï Kai) que j'ai faite dans l'Atelier de cuisine Thaï à la Maison de la Thaïlande avec Chef Lek. On peut tout à fait remplacer le tofu par du poulet, du bœuf ou des crevettes. Personnellement j'ai refait la recette au tofu car je trouve que cela change un peu et qu'on ne le cuisine pas assez justement. Par contre, j'ai volontairement omis de mixer les cacahuètes grillées car je préfère lorsqu'elles sont concassées pour plus de croquant et pareil pour les crevettes séchées que j'ai laissées tels quels car elles sont petites. Au final tout le monde a adoré.

La cuisine végé de Résé

La cuisine végé de Résé

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Cuisine facile de tous les jours