
La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.

Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
Pour 6 petites coupelles - 400 gr de tofu soyeux - le jus d'1 et 1/2 citrons - le zeste d'1 citron bio - 80 gr de cassonade Pour.

[Recette végétalienne et sans gluten] Allez encore un peu de tofu soyeux ! C'est que j'en avais en stock dans le frigo , avec une date qui s.

Il y a quelques temps, j’ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes.

Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .

En cherchant une alternative aux steaks de légumineuses avec leur texture plus ou moins farineuse, ou à ceux au seitan ou au tofu, on a eu l'idée de faire appel aux champignons pour leur côté légèrement spongieux qui donne une texture intéressante.

Cake végétarien aux courgettes et tofu mangue-curry, idéal pour un pique-nique sain !

Empanadas au tofu, courgette et curry, une recette végétarienne savoureuse pour apéritif ou repas !

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Découvrez cette soupe légère et onctueuse aux carottes, lentilles corail et dés de tofu, parfumée au curry.

Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient # 131 ", défi lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".