La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
Pour 6 petites coupelles - 400 gr de tofu soyeux - le jus d'1 et 1/2 citrons - le zeste d'1 citron bio - 80 gr de cassonade Pour.
[Recette végétalienne et sans gluten] Allez encore un peu de tofu soyeux ! C'est que j'en avais en stock dans le frigo , avec une date qui s.
Il y a quelques temps, j’ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes.
En cherchant une alternative aux steaks de légumineuses avec leur texture plus ou moins farineuse, ou à ceux au seitan ou au tofu, on a eu l'idée de faire appel aux champignons pour leur côté légèrement spongieux qui donne une texture intéressante.
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
Dans ce buffet il y avait; Les Sushis de la Djou Des boulettes de lentilles rouges; les lentilles sont d'abord trempées dans l'eau .
La laksa est une soupe asiatique de nouilles épicées, riche et complète à base de lait de coco.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
On fait préalablement tremper dans du vin blanc; 15g (plus ou moins) de champignons séchés On fait cuire; du haché végétal (ou du tofu râpé.
Préparez sans difficulté la soupe miso traditionnelle.
Dans un bol, faire mariner les cubes de tofu dans la sauce hoisin au moins 15 minutes.
Si vous avez des préjugés contre le Tofu, peut être que cette recette vous fera changer d'avis ! Relevé par le gingembre et l'ail, rendu croustillant par les graines de sésame, et doré à point, ce "fromage de soja" devient tout à fait fréquentable, et.
Tofu mariné aux herbes - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Ce curry rouge de Tofu à la Thaïlandaise, est cuisiné avec des légumes variés, des condiments typiques asiatiques et le tout va mitonner doucement dans du lait de coco.