Tofu

Tofu

1 021 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Tofu"


Bouchées aux marrons et aux cèpes

Bouchées aux marrons et aux cèpes

Une jolie petite bouchée à la reine végétarienne pour un repas de fête ! La recette peut être vegan si vous utilisez de la pâte feuilletée ...

Pâte à tartiner à l'amande et au tofu soyeux

Pâte à tartiner à l'amande et au tofu soyeux

(Article réédité) Une délicieuse pâte à tartiner, idéale pour les soirées crêpes/gaufres, ou tout simplement sur vos tartines du...

Œufs à ramen - Ajitsuke Tamago -  - Comme au Japon

Œufs à ramen - Ajitsuke Tamago - - Comme au Japon

La recette de la soupe de nouille japonaise la plus populaire. Servie avec de moelleuses udon, une soupe à base de dashi et des poches de tofu frit. Un plat simple et délicieux !

Gâteau nantais (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Gâteau nantais (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Inscrit dans cette tradition pâtissière de la ville de Nantes liée au commerce colonial, le gâteau nantais arbore une forme altière: ronde, nappée d?un glaçage blanc au rhum. Cette couverture blanche recouvre un biscuit moelleux, fait de farine, de sucre, de soja soyeux (en remplacement des ?ufs), d

Terrine végétale aux noix

Terrine végétale aux noix

Bien que nous ne soyons  pas végétariens mon mari et moi, nous avons fortement limité notre consommation de viande (dans la mesure du...

Pâte à tartiner à l'amande et au miel

Pâte à tartiner à l'amande et au miel

Une pâte à tartiner sans mauvais gras, à déguster (avec modération quand même !) sans culpabilité ! Pour un petit pot :  100 g  d...

Créme onctueuse au chocolat blanc-tofu soyeux, garniture de fruits rouges

Créme onctueuse au chocolat blanc-tofu soyeux, garniture de fruits rouges

Un petit dessert qui demande peu de préparation et apporte un grand réconfort pour les becs sucrés sans trop culpabiliser !   Pour 2...

Tarte aux blettes, noix et tofu fumé

Tarte aux blettes, noix et tofu fumé

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan) ? France végétalienne

S?inscrivant parmi les multiples pâtisseries que l?on réalise avec de la crème de marron dans les régions concernées par la production de châtaigne, ce gâteau se caractérise par son moelleux exquis, comme son nom l?indique. Outre de la crème de marron, sa base nécessite de la farine, du sucre, du

Bouchée au crabe et porc en feuille de tofu (recette chinoise) "hoi-jo" - Valérie Passion Cuisine

Bouchée au crabe et porc en feuille de tofu (recette chinoise) "hoi-jo" - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients pour environ 8 personnes 1kg de porc haché 350g de miettes de crabes 340g de châtaignes d’eau en conserve 250g de feuilles de tofu 3 c à c de poivre de Sichuan 1 c à c de sel ½ c à c de poivre moulu 2 c à s de sauce d’huitre 3 c à s de sauce...

Quiche au persil

Quiche au persil

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Gâteau de courge (végétalien; vegan) ? France végétalienne

Gâteau de courge (végétalien; vegan) ? France végétalienne

Le gâteau de courge met à l?honneur la cucurbitacée, relevant la saveur discrète, mais non moins subtile, de sa chair par du sucre, du tofu soyeux et de la vanille, le tout étiré avec du lait de soja, puis «solidifié» avec de la farine. D?aucuns introduisent d?autres «aventures» gustatives en incorp

Makis de choucroute (crus)

Makis de choucroute (crus)

Recette de Makis de choucroute (crus) vegan végétarien sans gluten sans lactose

Parmentier de potimarron au tofu fumé

Parmentier de potimarron au tofu fumé

Recette de Parmentier de potimarron au tofu fumé vegan végétarien sans gluten

Quinoa, lentille, carotte, courgette et tofu de Bruno

Quinoa, lentille, carotte, courgette et tofu de Bruno

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Quinoa, lentille, carotte, courgette et tofu de Bruno au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Quinoa, lentille, carotte, courgette et tofu de Bruno par Cookeo Mania

Tofu croustillant au sésame et sauce nuoc cham - Simplement Frais

Tofu croustillant au sésame et sauce nuoc cham - Simplement Frais

Ce tofu croustillant au sésame accompagné de sa délicieuse sauce nuoc cham est ma nouvelle obsession. C'est un repas facile et rapide à préparer.

Roulés de feuilles de tofu

Roulés de feuilles de tofu

INGREDIENTS : pour 4 personnes feuilles de tofu 2 cas d'eau 1/2 concombre coriandre fraîche 1/3 de poireau + 30 gr blanc de poireau pour la sauce 1 oeuf huile 2 cas de sauce soja PREPARATION : Plonger dans de l’eau chaude les feuilles de tofu 20 minutes avant de commencer la recette. Laver la coriandre. Couper le conco

"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ? France végétalienne

"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ? France végétalienne

La salade Olivier, spécialité réputée en Russie, est connue en France sous le nom de «salade russe». Cette salade se compose de dés de légumes: pomme de terre, petits pois, cornichons? Il est facile de la «végétaliser» par l?utilisation de cubes de tofu en remplacement des ?ufs durs et/ou de tranch

Soupe miso au tofu - Balico & co.

Soupe miso au tofu - Balico & co.

La soupe traditionnelle du Japon Avec la tendance des sushis ces dernières années, la soupe miso est aussi rentré dans les plats japonais à la mode. Ce qui plait dans ce potage, c’est qu’il est sain et très nourrissant. Grâce à son miso riche en nutriments essentiels et en « bonnes bactéries » digestives, il est réputé pour aider […]