Cette section de notre site est dédiée à ceux qui ont adopté un mode de vie végétalien et à tous ceux qui souhaitent découvrir la richesse et la diversité de cette alimentation respectueuse de la nature et de la santé.
La cuisine végétalienne, bien loin d'être une restriction, est un monde de saveurs, de textures et d'arômes inexplorés pour beaucoup. Nous sommes ici pour vous aider à naviguer dans cette jungle gastronomique verte, vous offrant des recettes savoureuses et équilibrées. Des plats principaux copieux aux desserts alléchants, en passant par des collations santé et des boissons revitalisantes, notre catalogue est vaste et varié.
Notre équipe de rédaction est composée de moi-même et de blogueurs passionnés, partageant tous le même enthousiasme pour une cuisine saine, durable et surtout délicieuse. Nous créons, testons et photographions chaque recette, afin de vous garantir des repas simples à réaliser, nutritifs et plein de saveurs.
Chaque recette que vous trouverez ici, est conçue pour célébrer les aliments végétaux dans toute leur splendeur. Les légumes, fruits, céréales, noix et graines sont nos protagonistes, prêts à vous surprendre par leur polyvalence et leur potentiel.
Qu'il s'agisse d'un repas festif, d'un dîner de semaine rapide ou d'une petite gourmandise, nous avons une recette pour chaque occasion. Alors laissez votre curiosité vous guider et explorez la richesse de la cuisine végétalienne.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Cake aux Lentilles Végétalien Façon Pain de Viande
Dans le monde de la cuisine végétalienne, il peut être difficile de trouver des recettes qui combinent à la fois le goût, la texture et la gourmandise.
Les Crèmes Végétales en Cuisine : Une Exploration des Différentes Variétés et Leurs Applications
Découvrez un guide complet sur les crèmes végétales, des alternatives polyvalentes aux crèmes laitières. Apprenez tout sur leurs utilisations variées en cuisine et le type de cuisson pour lequel chacune est la plus adaptée.
Invités végans : ces 5 idées de recettes faciles à faire
Vous recevez des amis végans à dîner et vous ne savez pas trop comment vous y prendre ? Pas de panique, voici 5 idées de recettes faciles et gourmandes.
Les Meilleures recettes de Végétalien de nos blogueurs
Le Top des recettes de Végétalien et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
PAIN À LA FARINE DE POIS CHICHES ET GRAINES DE LIN
Il a tout bon ce pain : sans gluten, sans matière grasse, index glycémique bas, vegan et très rapide à faire, sans robot, sans temps de levé.
Brochettes apéro 100% végan
Bonsoir les Gourmands ! Eh oui, l'Euro de football est bel et bien commencé, et nous en avons pour un mois ! N'étant pas sportif pour un sous, mais ayant
Gratin de courgettes (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Voilà un plat tout simple mais délicieux où j?ai fait une crème végétale à la farine de pois chiche et à la noix de cajou! Trop bon! La levure sur le dessus va gratiner et donner un petit goût fromager! Recette Ingrédients 3 belles courgettes.
Cookies à la farine de sarrasin {Vegan, Sans gluten, Ig bas}
Ces cookies au sarrasin crousti-moelleux sont juste parfaits.
Poêlée de flageolets aux légumes (végétalien, vegan) ?
Le flageolet s'apprête à merveille poêlé en fricassée avec quelques légumes de saison, des herbes et des épices.
Jambon végétal (vegan) ?
Voici un jambon blanc végétal assez proche de ceux du commerce, moins rose (pas de colorant), mais joliment marbré et, surtout, plus goûtu! Cette préparation «charcutière» végétalienne ne nécessite que quelques ingrédients: une base de farines de gluten.
Cari gros pois Mauricien. - Recettes de Papounet
Présentation du cari gros pois mauricien Je vous propose aujourd’hui le cari gros pois de l'ile Maurice.
CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
Les nouvelles recettes de Végétalien réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Végétalien à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
CHIA PUDDING AUX FRAISES #VEGAN
Un petit déjeuner vite prêt qu'on confectionne la veille, c'est bien pratique pour les matins pressés.
Galettes de Lentilles Corail Végétaliennes : Croustillantes et Riches en Protéines
Recette facile de galettes de lentilles corail végétaliennes : croustillantes, riches en protéines et prêtes en 40 min pour un plat sain !
Galettes de Lentilles Corail Végétaliennes
Les galettes de lentilles corail sont une alternative savoureuse et saine à la viande, offrant une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, tout en étant riches en protéines végétales.
Pruneaux, amandes, chocolat (dessert, goûter, vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
BOULETTES DE CHOU-FLEUR ET POIS CHICHES AU CURRY #VEGAN
Une superbe découverte que ces boulettes végétales qui associent un légume et une légumineuse, à savoir le chou-fleur et les pois chiches, e.
Porridge de graines de chia
Découvrez cette recette facile de porridge de graines de chia, idéale pour un petit-déjeuner sain, riche en fibres, en oméga-3 et en protéines végétales.
Mousse au chocolat banane et avocat
Découvrez cette mousse au chocolat banane et avocat, une recette saine, végétalienne et sans cuisson.