Tartine gratinée aubergine et tomates, une délicieuse tartine à l'aubergine, un mariage parfait de saveurs méditerranéennes
La Pissaladière, plat emblématique du Sud de la France, invite les saveurs de la Méditerranée à votre table.
La daube végétarienne est une interprétation moderne et respectueuse de l'environnement du classique plat provençal, adaptée à la cuisine végétale.
Lorsque je déguste cette salade, ce sont plein d'images des Cyclades et de la Crète qui reviennent… Toutes les couleurs de Méditerranée sont réunies ici, et l'alliance des légumes d'été, de l'huile d'olive et de la féta en fait un plat complet et parfait.
Les farcis ou petits farcis sont une spécialité culinaire méditerranéenne, très répandue en Provence et Languedoc, mais également dans d'autres pays de la Méditerranée comme l'Espagne, l'Italie, la Grèce et la Turquie.
Explorez la cuisine méditerranéenne avec la recette de Tapenade Méditerranéenne : Olives, câpres et anchois pour une explosion de saveurs !
Le Tarama est une spécialité culinaire d'origine grecque, réputée pour sa texture onctueuse et son goût subtil.
Cette fusion de saveurs méditerranéennes vous promet un festin réconfortant et plein de caractère : le risotto poulet chorizo.
La recette risotto chorizo offre une expérience gustative unique qui saura ravir les amateurs de cuisine méditerranéenne et espagnole.
Je vous invite à découvrir comment faire son mélange d'épices dukkah, L'art de la cuisine méditerranéenne est ancré dans l'utilisation ingénieuse.
Plongez dans les délices de la cuisine méditerranéenne avec cette recette simple et savoureuse de pain pita, préparé à la poêle!
Le thym est une herbe aromatique commune dans la cuisine méditerranéenne et dans d'autres cuisines du monde entier.
Une cueillette de tomates cerise et de basilic dans le jardin, et hop ! ainsi naît l'envie d'une tartine aux saveurs de la Méditerranée.
Savourez le goût authentique de la Méditerranée avec notre risotto au chorizo et à la tomate.
La côte basque était reconnue pour ses pêcheurs et tout particulièrement pour la pêche au thon.
Les haricots verts à l'Italienne sont une recette incontournable! Apprenez comment bien réussir cette recette italienne.
Apprenez les secrets pour réussir votre tarte de courgette à l’italienne avec ce guide de préparation rapide !
Puisqu'il fait chaud et que nous sommes à la recherche de plat rafraîchissant, je me tourne vers les pays qui ont l'habitude des grandes chaleurs et qui ont su adapter leur gastronomie en conséquence.
Avec la chaleur de l'été, des envies de salades qui changent un peu.