Daube Provençale au cookeo, une recette originaire de Provence - un plat traditionnel délicieux -à tester avec la recette Daube Provençale au cookeo.
Un peu de soleil de PROVENCE dans vos assiettes.
J'ai vraiment eu un coup de cœur pour cette recette toute simple de tarte à la tomate à la provençale .
Tarte provençale croutillante aux filets de rougets grillés.
Recette TARTE PROVENCALE proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Voici une tarte improvisée, d’inspiration provençale en raison des ingrédients utilisés ; tomates, thym, basilic et huile d’olive.
?? On the menu today ? Provencal Pie // Tarte Provençale ? le menu du jour ? ?
Une Tarte provençale aux deux fromages avec aubergines, poivrons, mozzarella et parmesan sur une pâte brisée maison aux herbes de Provence.
Si il existe plusieurs types de garniture pour la composer, la tarte à la provençale laisse généralement apparaître les beaux morceaux de légumes méditerranéens: tomate, courgette, oignon, voire aubergine, poivron, olive noire, crème? Autres productions.
C'est en faisant des recherches sur le net que je suis tombée sur cette recette du blog cuisine addicts.
Tarte de Provence au citron et amandes en poudre
Ingrédients : 1 pâte brisée 3 aubergines 3 courgettes 1 bûche de chèvre 4 oeufs 20cl de crème Une dizaine d'olives noires 1 CS de moutarde Huile d'olive Sel, poivre Herbes de Provence Préparation : Dérouler la pâte et la disposer dans un plat à tarte.
Depuis que j'ai vu la célèbre tarte aux pommes du chef Passard, je suis en admiration devant les tartes en spirale.
La tarte salée est le repas idéal de l'été.
Dans cette tarte j’ai utilisé des courgettes, je sais que je suis un peu en avance sur la saison, mais cela va vite arriver, alors pour une fois je me suis laissée tente.
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min + 40 min Nombre de parts : 2 en plat, 4 en entrée
Ingrédients pour 6 pers 5***/ pers 1 pâte feuilletée allégée ( croustipâte ) 155 gr de thon au naturel 30 gr de fromage râpé ( moi j'avais pas de l'allégé donc mélange de râpé ) 2 cc de parmesan 1 grosse cs de moutarde épices : poivre du moulin ( 5 baies.
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