Végétal
4 812 recettes
Lentilles vertes au chou kale et carottes
Ces lentilles vertes au chou kale forment un plat simple, nourrissant et économique pour les repas d’automne et d’hiver.
Riz en bouillon aux artichauts et au safran
Un riz en bouillon végétal aux artichauts, haricots verts, petits pois et pois chiches, parfumé au safran.
Flocons d’avoine cuits au four à la banane et aux graines
Les flocons d’avoine, la banane, les graines de chia et la boisson végétale cuisent au four jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Curry vegan indien au tofu et pois chiches, sauce crémeuse tomate et lait de coco
Voici une recette de curry vegan indien très facile et rapide à préparer.
Gâteau 100% végétal à l'orange et à l'amande
J’aime particulièrement les gâteaux aux agrumes : leur parfum frais et ensoleillé apporte tout de suite une petite touche de gourmandise e.
Velouté de chou fleur à la vanille
Le velouté de chou-fleur à la vanille réinvente la soupe d'hiver en mariant la rondeur végétale du légume à la chaleur boisée d'une gousse.
Quel complément Aroma-Zone choisir pour prendre soin de vos cheveux ?
Kératine brevetée, levure de bière enrichie, extraits végétaux et biotine : Aroma-Zone propose trois compléments pensés pour embellir la chevelure.
Soupe de poulet, poireau et haricots blancs
Le poireau apporte une douceur végétale au bouillon, les haricots blancs une texture fondante.
Soupe de cabillaud à la tomate et au thym
La tomate et le thym donnent un parfum méditerranéen à ce bouillon de cabillaud.
Velouté de céleri branche à la crème
Le céleri branche donne un parfum frais et végétal à ce velouté, différent d’une soupe de céleri-rave.
Velouté de petits pois et laitue à l’estragon
La laitue apporte une douceur végétale à ce velouté de petits pois.
Velouté de potiron aux épinards et aux épices douces
Les épinards apportent une note végétale à la douceur du potiron.
Velouté de poireau et roquette
La douceur du poireau rencontre la saveur poivrée de la roquette dans ce velouté vert.
Velouté de butternut, panais et céleri-rave
Trois légumes d’hiver composent ce velouté : la douceur de la courge, le parfum du panais et la note végétale du céleri-rave.
Velouté d’artichaut aux lardons croustillants
Le fond d’artichaut donne une saveur douce et légèrement végétale à ce velouté.
Velouté de fèves et patate douce
Les fèves donnent leur saveur végétale à une soupe adoucie par la patate douce.
Velouté de chou vert et champignons
Le chou vert et les champignons donnent une soupe au goût végétal et boisé.
Terrine de tofu fumé iodé
Je vous l’avoue, je cherchais depuis un moment une alternative végétale aux rillettes de la mer, et j’avais un peu peur d’être déçue.
Grèce vegan est sorti : la soirée de lancement à Messei, et toutes ses coulisses
Le lancement du livre Grèce vegan à Messei, de l'intérieur : les coulisses, la soirée avec Sofia Malandraki venue de Crète, le buffet végétal du livre, et où trouver le livre.
Par quoi remplacer la crème fraîche ?
Par quoi remplacer la crème fraîche en cuisine ? Voici des alternatives végétales ou classiques pour réussir vos recettes sans crème fraîche.