Végétal
2 558 recettes
Naans végétaux revisités pour le petit déjeuner - Les Délices d'Alis
Vous connaissez les naans? Vous savez, les pains indiens.. généralement, garnis de fromage, ou à l'ail.. Eh bien, j'ai voulu les tenter en version sans gluten, sans oeuf, sans soja..bien-sûr..et même sans lactose. Et comme j'en ai eu envie au petit déjeuner,...
Lait végétal concentré sucré - Les Délices d'Alis
On continue dans les recettes de la page FB que je me devais de vous partager ici.. Le lait végétal concentré sucré! J'en ai notamment utilisé pour végétaliser totalement la pâte à tartiner maison (http://lesdelicesdalis.over-blog.com/la-fameuse-pate-a-tartiner)....
Panna cotta à la mangue fraiche
La panna cotta est un dessert italien originaire du Piémont. Il s'agit d'un dessert gélifié à base de crème, parfumé normalement à la vanille, au rhum ou au Marsala. Il peut être démoulé dans une petite assiette (rajouter 1 à 2 feuilles de gélatine dans ce cas) ou servi dans une verrine.Pour la crème, prendre de la crème liquide (fleurette) car elle supporte bien l'ébullition. Vous pouvez aussi rajouter 10 cl de lait à la recette si vous souhaitez une consistance plus légère.Pour une recette de panna cotta 100% végétarienne, vous pouvez remplacer les feuilles de gélatine qui sont d'origine animale (porcine ou bovine) par un gélifiant végétal comme le agar-agar (mettre 1 gr à la place des feuilles de gélatine)Voilà un dessert Italien qui va vous rafraichir lors d'un goûter ou dessert en Été.
Tartelette abricot romarin
Pour fêter l'arrivée de l'été, je vous propose une tartelette à l'abricot avec une chantilly au romarin, une panna cotta amande, pâte sablée au charbon végétal
Tartelette abricot romarin
Pour fêter l'arrivée de l'été, je vous propose une tartelette à l'abricot avec une chantilly au romarin, une panna cotta amande, pâte sablée au charbon végétal
Scones vegan - rawxane.com
Scones vegan Recette de scones vegan: 540 g de farine T80 2 sachets de levure chimique 3 cuillères à soupe de sucre 350 ml de lait végétal 100g de margarine végétale 1 pincée de sel Mélangez les ingrédients secs, ajouter le lait et le beurre fondu. Formez...
Mugcake au chocolat vegan - rawxane.com
Pour un mug (150 calories): - 3 cuillères à soupe de farine t80 - 1 c à s de poudre à lever - 1/4 de mug de lait végétal (j'utilise celui de soja) - 3 carrés de chocolat noir fondu ou 2 c à s de chocolat noir en poudre non sucré - 1 c à s de sirop d'agave...
Mozzarella vegan facile et pas chère - rawxane.com
- 100mL de lait végétal (ici j'utilise du soja) - 2 yaourts végétaux nature (soja utilisé aussi) - 30g de fécule de maïs - 1 c à c de sel - 1 c à c d'ail en poudre - 3gr d'agar agar - 2 c à café d'huile d'olive Délayer l'agar agar et la fécule dans le...
Gateau au yaourt et fruits rouges vegan - rawxane.com
2 yaourts natures au lait végétal (garder le pot pour mesurer le reste des ingrédients) 3 pots de farine + 10gr pour le moule 1,5 pots de sucre en poudre 1,5 sachets de levure ou poudre à lever 1 c à c de vanille liquide 1 pincée de sel 60g de margarine...
Soupe de chataignes facile - rawxane.com
Pour deux personnes (deux bols pleins) 200g de chataignes cuites (en boite au naturel) un cube de bouillon de légumes 20cl de crème végétale (ici crème de soja) 400mL d'eau (Variante possible en rajoutant du potimarron) Mixer le tout au blender (en une...
Overnight oats - rawxane.com
A préparer la veille Pour une portion (un pot à confiture): 1 banane écrasée 1 càs graines de chia 40g flocons d'avoine 200mL lait végétal (ici lait d'avoine) Optionnel : coco rapée, poudre de beurre de cacahuètes (style PB2), 1càs sirop d'érable ou d'agave,...
Steak végétal - rawxane.com
Pour 9 steaks Principe de base : une légumineuse + une céréale + des légumes et/ou épices et aromates. A vous de créer vos propres combinaisons ! 250g de lentilles cuites (une demi boite de conserve) soit à peu près 90g crues 120g de Quinoa (poids cru)...
Lasagnes aux légumes - rawxane.com
2 courgettes 1 poivron (facultatif: 1 aubergine, je n'en avais pas mais ça se marie très bien avec les lasagnes!) Des feuilles de lasagnes 300mL de crème végétale (ici crème de soja) Levure diététique ou fromage végétal Couper tous les légumes en rondelles...
Butter chick'n de tofu - rawxane.com
Butter chick'n Pour 4 personnes Ingrédients : - 400 gr de tofu soit deux blocs - 1 yaourt végétal - 1 citron - 200g de coulis de tomates - 10 cl de crème végétale - 225mL de lait de coco - 10 gr de margarine végétale - 1 gros oignon - 3 gousses d’ail...
Bourguignon de PST - rawxane.com
175g de PST (protéines de soja texturées) 1 bouteille de vin rouge (75cl) 1 bouquet garni 1 clou de girofle 60g de margarine végétale 10 petits oignons 3 carottes 2 gousses d'ail 4 c à s de farine 250g de champignons Un cube de bouillon de légumes, poivre...
Mijoté de poulet au chorizo
Mijoté de poulet au chorizo 4 personnes 2 c. à soupe d'huile végétale 8 pilons de poulet 100gr de chorizo, tranché en rondelles 1 o...
Tarte aux pommes - La cuisine de laeti
Spécialiste des huiles végétales biologiques, Le Moulin de mon Père propose toute une gamme de produits Bio, fabriqués dans le respect de la Planète et des Hommes. Produites en Provence, grâ... Tarte aux pommes , pate faite maison avec huile de noisette...
Nems " la fabrique du végétal" - La cuisine de laeti
A midi , après les maki sushi #faitmaison Nous testons les nems veggies de mon partenaire La Fabrique du Végétal Ils sont excellents.... Merci pour cette belle découverte... #lacuisinedelaeti #lafabriqueduvegetal #nems #veggiefood #veganfood #veggie #produitsfrais...
Samoussas la fabrique du végétal - La cuisine de laeti
La Fabrique du Végétal samoussas a l'indienne sauce Aigre douce