La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
Pour 6 petites coupelles - 400 gr de tofu soyeux - le jus d'1 et 1/2 citrons - le zeste d'1 citron bio - 80 gr de cassonade Pour.
[Recette végétalienne et sans gluten] Allez encore un peu de tofu soyeux ! C'est que j'en avais en stock dans le frigo , avec une date qui s.
Il y a quelques temps, j’ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes.
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
En cherchant une alternative aux steaks de légumineuses avec leur texture plus ou moins farineuse, ou à ceux au seitan ou au tofu, on a eu l'idée de faire appel aux champignons pour leur côté légèrement spongieux qui donne une texture intéressante.
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Matériel: 1 grand bol 2 moyens bols 2 ramequins 1 assiette Planche à découper Couteau de cuisine Économe Verre doseur Grande casserole + couvercle Wok Papier absorbant.
Bonsoir tout le monde, oui oui, je sais , j'avais dit que je posterai de nouveaux articles il y a un moment déjà, mais vous savez, la vie.
Voilà ça y est, mon fils a eu 1 an! Que ça passe vite! Et quel bonheur de le voir grandir et progresser! Pour l'occasion, j'avais préparer ce gâteau qu'il a adoré.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
C'est clairement le genre de recette dont je raffole : salé/sucré, croustillant à souhait, servie avec du riz basmati, je me suis régalée !.
Dépêche-toi pendant que les asperges ne sont pas disparues des étals des maraîchers.
Voilà un assemblage plus ou moins improvisé qui s'est avéré être un repas nirvanesque.