Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
L'automne est bien là, mais quelques légumes estivaux persistent.
Mi-octobre, nous célébrons la journée internationale du Hamburger.
Nous avons découvert cette recette lors du COVID avec les émissions "Tous en Cuisine" de Cyril Lignac.
Il y a bien longtemps que j'avais repéré les pains apéritifs de mes amies Demarlette.
Une recette facile et rapide qui se prête aussi bien pour un repas du soir (accompagnée d'une salade verte et d'une tranche de melon), un.
Lors de ma formation de coach en nutrition, j'ai appris l'importance d'ajouter des légumineuses dans nos menus.
Un pur délice ! Pour la petite histoire, j'avais réalisé cette recette pour nos fiançailles et elle avait eu un succès fou.
Galettes pommes de terre et chou-fleur ou comment faire pour cacher des légumes ;-) Accompagnées d'une bonne salade verte et de carottes.
Court-circuit dans ma tête : je vois passer le thème de la Bataille Food #112 alors que je me creusais la tête pour recycler une poêlée.
Réalisés dans mes moules mini-cakes, ces cakes inspirés de la recette du pounti (la recette ici) ont su charmer mes invités.
Constitué d'une couche de biscuit moelleux, d'une couche de crème et d'une couche de flan, ce dessert est réalisé à partir d'une seule et.
Ces dernières semaines, j'ai croulé sous les choux (chou vert, chou de bruxelles, chou fleur et chou kale) et les pommes de terre.
Le petit secret de cette quiche est la pâte à foncer maison dans laquelle j'ai ajouté du curry et des herbes de provence.