Ce plat coloré riche en saveurs est un délice, une viande délicatement cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !
<<Les passions sont à la nature humaine ce que les vents sont à la navigation.
C'est un punch alsacien pour trinquer à la nouvelle année que je vous propose aujourd'hui ! que j'ai servi à mes invités à Noël.
Vous recherchez une recette pour réaliser votre foie gras maison simplement et facilement ? Cette recette est faite pour vous.
J'ai voulu tester à faire mon foie gras moi-même! j'avais gardé la recette de côté et puis c'est comme toutes les recettes que je mets de côté, je mets du temps à les réaliser, là pour le coup j'ai été réticente sur comment dénerver la bête, et peur.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de saumon frais 15 crevettes roses 300 g de petits pois en boite ½ cube de court bouillon 2 c.
Je ne sais chez vous, mais ici Mr Miam est un fana (même Fada lol ) de charcuterie .
Vanille Kipferl biscuits alsacien au thermomix.
Depuis le temps que j'en ai envie, ca y est j'ai enfin testé ma première terrine de foie gras ! Je vous prévient de suite elle est toute simple, j'aime le foie gras qui a le goût du foie gras, pas celui d'un alcool ou d'une épice.
Terrine de foie gras maison Ingrédients: 1 très beau foie gras cru de 500 gr environ 8 gr de sel , une pincée de poivre, noix muscade, sucre fin Préparation : Séparez les deux lobes du foie gras.
Pour la pâte à crêpe (pour 3 crêpes) : - 1 sachet de sucre vanillé - 25g de maïzena - 25g de farine - 12,5cl de lait entier .
Un petit dessert, ça faisait longtemps!Ces petits pots de crèmes fondantes sont délicieux mais toutefois à réserver aux adultes, j’ai trouvé que le goût de l’alcool était quand même bien prononcé.
Accord Gourmand avec du Whisky ou Wkiskey: Le flambage : au Whisky, pour moi c'est un non catégorique, .
Verrines de mousse de gingembre au whisky Une recette originale de mousse au gingembre proposée en verrines avec un biscuit imbibé au whisky.
Il y a mille et une façons de préparer une terrine de foie gras : au torchon, au micro-ondes, au bain-marie…J’ai choisi, cette année, une.
Niveau de difficulté : facile
Élégante et généreuse, la bière de Noël est la complice inattendue des repas de fêtes de fin d’année.
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