Bienvenue à tous les gourmets dans notre section dédiée aux recettes de terrines. La terrine, cette merveille gastronomique aux saveurs multiples et variées, trouve ici sa place d'honneur. Connue et appréciée pour sa versatilité, elle permet de marier avec créativité les ingrédients les plus divers, pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Ici, vous découvrirez une riche collection de recettes de terrines concoctées par nos bloggeurs culinaires passionnés ainsi que par moi-même. Que vous soyez à la recherche d'une terrine de légumes légère et rafraîchissante pour une entrée froide, d'une terrine de viande savoureuse pour un repas dominical, ou d'une terrine de poisson délicate pour une occasion spéciale, vous trouverez certainement la recette qui vous séduira.

Chaque recette présentée a été testée et approuvée par notre communauté gourmande, vous garantissant ainsi une réussite culinaire à chaque essai. La terrine, avec sa présentation élégante et sa richesse gustative, se prête parfaitement aux repas entre amis, aux dîners familiaux, ou tout simplement pour satisfaire vos envies culinaires.

Plongez donc dans cet univers délicieusement rustique où les saveurs se mélangent harmonieusement pour composer des terrines aux caractères uniques. Nous vous invitons à explorer, à tester, à déguster, et surtout, à partager ces recettes avec vos proches. Bonne découverte et bon appétit !

Les Meilleures recettes de Terrine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Terrine et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Terrine de légumes d’hiver

Terrine de légumes d’hiver

Quelques légumes et voilà une entrée fraîche, légère et pleine de goût pour régaler les papilles ! Bien sûr, cette terrine de légumes d’hiver peut se servir aussi, selon vos envies, pour acco…

TERRINE DE SANGLIER AU PORTO

TERRINE DE SANGLIER AU PORTO

TERRINE DE SANGLIER AU PORTO 2kg gorge de porc 1,200 kg de foie de sanglier 1,600 de sanglier 1,200 de poitrine de porc 6 Oeufs 250 gr de porto 1 1/2 cac de 4.

La Terrine de Saumon "épate belle-mère"

La Terrine de Saumon "épate belle-mère"

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Terrine de Chevreuil

Terrine de Chevreuil

Recette N°746 Pour 6 barquettes en alu Ingrédients : 1450 g de poitrine de porc 650 g de chevreuil 450 g de foie de porc 37 g de sel 8 g de poivre 2 œufs 100 g de farine 1 c à café de thym 1 c à café de 4 épices 20 cl de whisky 1 oignon 2 ails Préparation.

Pâté croûte et terrines de sanglier

Pâté croûte et terrines de sanglier

Recette N°691 Ingrédients pour 1 pâté croûte et 6 terrines d'environ 500 g : 2 kg de sanglier désossé 2 kg de poitrine de porc fraîche 5 œufs 60 g de sel fin 2 g de 4 épices 12 g de poivre 16 c à soupe de Jack Daniel's Ingrédients à ajoutés pour faire.

TERRINE DE CHEVREUIL

TERRINE DE CHEVREUIL

TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE 1800 de chevreuil1500 de gorge de porc200g de lardons fumés1 gros oignon1 grosse echalotte3 g.

Terrine de foie de sanglier

Terrine de foie de sanglier

  Je me suis lancée pour la première fois à confectionner une terrine de sanglier.

Terrine de joues de porc en gelée

Terrine de joues de porc en gelée

Les vacances c'est bien joli, mais je me rends compte que le temps passe et que je n'ai pas publié de recettes depuis plus de 10 jours !.

Les nouvelles recettes de Terrine réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Terrine à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Terrine froide au saumon fumé & fromage frais (façon traiteur)

Terrine froide au saumon fumé & fromage frais (façon traiteur)

La terrine froide au saumon fumé est une entrée élégante et raffinée, parfaite pour les repas de fête, les buffets ou les grandes occasions.

Terrine de champignons

Terrine de champignons

Merci à « Dans la cuisine des Wet Wet » pour cette recette.

Terrine de Foie Gras de Canard

Terrine de Foie Gras de Canard

Sortez votre foie du réfrigérateur environ 1h avant de le travailler.

Terrine express aux morilles et au foie gras 

Terrine express aux morilles et au foie gras 

Pour un repas de fêtes sans chichi ni grosses dépenses, cette terrine très facile et rapide à faire, à base de morilles et de foie gras, est l'entrée idéale.

Recette de Terrine de Foie Gras Mi-Cuit – Résultat Gastronomique Garanti

Recette de Terrine de Foie Gras Mi-Cuit – Résultat Gastronomique Garanti

Astuces essentielles pour réussir une terrine de foie gras mi-cuit élégante et savoureuse, digne des tables gastronomiques, tout en maîtrisant les techniques

Terrine de crevettes et saumon fumé

Terrine de crevettes et saumon fumé

Si vous aimez les crevettes et le saumon fumé, vous allez adorer cette terrine, sans prétention mais délicieuse.

TOASTS TERRINE D'ESCARGOTS ET TERRINE DE LIEVRE AU BANYULS / CASSOLETTES D'ESCARGOTS AUX CEPES

TOASTS TERRINE D'ESCARGOTS ET TERRINE DE LIEVRE AU BANYULS / CASSOLETTES D'ESCARGOTS AUX CEPES

Je continue avec mes anciennes recettes et je vous ai tout expliqué hier dans mon post.

Terrine de canard au foie gras

Terrine de canard au foie gras

Une super idée de terrine de "La cuisine de Jackie"

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