Quand l'automne pointe le bout de son nez, la nature nous offre un ballet de couleurs et une profusion de saveurs.
Lorsque l’automne s'installe, les poires succulentes et juteuses prennent leur place sur les étals de nos marchés.
Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.
Découvrez les bienfaits nutritionnels et gustatifs des trois fruits stars de l'automne - le raisin, la prune, et le kiwi. Une exploration gourmande pour une santé optimale.
Découvrez comment préparer votre peau pour un bronzage estival éclatant grâce à notre guide d'aliments riches en caroténoïdes, vitamines et minéraux essentiels. De la pastèque aux amandes, votre assiette peut vous aider à obtenir un hâle doré enviable.
Découvrez les 5 fruits incontournables de l'été, leurs bienfaits pour la santé, comment les consommer et comment les incorporer à votre alimentation pour profiter pleinement de la saison estivale.
Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .
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Avez-vous déjà eu à faire face à des poires trop mûres qui commencent à perdre de leur attrait ? Ne les jetez surtout pas ! Flo en cuisine a la solution parfaite pour les transformer en un délicieux dessert zéro déchet.
Bonjour! Un de mes petits péchés mignons en terme de champignons : les pieds de mouton.
Ha le temps des barbecues ! Le charbon qui ne prend pas, avec l'homme qui s'énerve et insiste "Mais si je vais y arriver, je te dis que j'ai pas besoin d'allume-feus".
Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.
Dans la série, je me sacrifie (mon oeil!) et teste pour vous des produits en tout genre, voici la yaourtière! Jusqu’à maintenant je faisais mes yaourts avec la vieille yaourtière Seb de ma Maman.
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 pommes épluchées , coupées et des morceaux de pastèque.
Beignets de Pomme Légers, des beignets moelleux et parfumés à la cannelle, parfaits pour un dessert ou un goûter sans culpabilité.
Une douceur saine et fruitée mêlant le fondant des Mirabelles de Lorraine IGP à la fraîcheur du Skyr, le tout niché sous une coque croquante de chocolat noir.
Quand les feuilles commencent à roussir et que les fruits d’automne envahissent les étals, il est temps de se régaler avec des recettes douces et parfumées.
À l’automne, les poires sont à leur apogée : juteuses, parfumées, naturellement sucrées.
Il y a quelques années je vous avais proposé un plat repéré dans un restaurant belge : des saucisses de campagne et une compote de pommes et de rhubarbe.
Toujours avec ma belle récolte de pêches de vigne, j’ai réalisé ce dessert qui est vraiment très bon mais très riche également.
La tarte amandine aux pommes est un grand classique de la pâtisserie française.
Ces petits gâteaux moelleux aux pommes sont un vrai concentré de gourmandise et de simplicité.
Si vous être fervents des poires comme moi vous serez conquis par ce divin cake aux poires! Très très fondant en bouche avec tout plein de m.