
Quand l'automne pointe le bout de son nez, la nature nous offre un ballet de couleurs et une profusion de saveurs.

Lorsque l’automne s'installe, les poires succulentes et juteuses prennent leur place sur les étals de nos marchés.

Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.

Découvrez les bienfaits nutritionnels et gustatifs des trois fruits stars de l'automne - le raisin, la prune, et le kiwi. Une exploration gourmande pour une santé optimale.

Découvrez comment préparer votre peau pour un bronzage estival éclatant grâce à notre guide d'aliments riches en caroténoïdes, vitamines et minéraux essentiels. De la pastèque aux amandes, votre assiette peut vous aider à obtenir un hâle doré enviable.

Découvrez les 5 fruits incontournables de l'été, leurs bienfaits pour la santé, comment les consommer et comment les incorporer à votre alimentation pour profiter pleinement de la saison estivale.

Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .

Source : Pour voir ce schéma en plus grand, cliquez sur ce lien pour y accéder.
Avez-vous déjà eu à faire face à des poires trop mûres qui commencent à perdre de leur attrait ? Ne les jetez surtout pas ! Flo en cuisine a la solution parfaite pour les transformer en un délicieux dessert zéro déchet.

Bonjour! Un de mes petits péchés mignons en terme de champignons : les pieds de mouton.

Ha le temps des barbecues ! Le charbon qui ne prend pas, avec l'homme qui s'énerve et insiste "Mais si je vais y arriver, je te dis que j'ai pas besoin d'allume-feus".

Dans la série, je me sacrifie (mon oeil!) et teste pour vous des produits en tout genre, voici la yaourtière! Jusqu’à maintenant je faisais mes yaourts avec la vieille yaourtière Seb de ma Maman.

Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Dans le bol du thermomix5 mettre 3 pommes épluchées , coupées et des morceaux de pastèque.

Le rythme de publication est encore un peu aléatoire mais les articles devraient revenir plus régulièrement la semaine prochaine (enfin j’espère car on le sait tous les semaines de rentrée ne sont pas de tout repos!).

La tarte aux pommes c’est un peu le symbole de la rentrée, de l’automne qui ne va pas tarder.

Recette Muffins à la pomme au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Recette Crumble de pommes au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Une confiture douce, parfumée, et résolument gersoiseIl y a quelques années, j’ai ressorti mon vieux grimoire des années 70, un livre jauni consacré aux confitures.

Introduction du 22/8/2018 : clame celui qui revisite en virtuose l'art de la pâtisserie et du chocolat, qui est réputé pour ses tartes folles, ses classiques réinventés ou encore ses créations extravagantes uniquement.

Le flan aux mirabelles est un dessert doux et fondant, préparé avec des mirabelles fraîches, des œufs, du lait, de la crème et une touche de vanille.

Régalez-vous avec cette Verrine de yaourt crémeux, fruits fondants, cranberry & fruits secs.

Douce, juteuse, parfumée… La poire fait partie de ces fruits qui traversent les saisons avec une élégance discrète.