
Quand l'automne pointe le bout de son nez, la nature nous offre un ballet de couleurs et une profusion de saveurs.

Lorsque l’automne s'installe, les poires succulentes et juteuses prennent leur place sur les étals de nos marchés.

Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.

Découvrez les bienfaits nutritionnels et gustatifs des trois fruits stars de l'automne - le raisin, la prune, et le kiwi. Une exploration gourmande pour une santé optimale.

Découvrez comment préparer votre peau pour un bronzage estival éclatant grâce à notre guide d'aliments riches en caroténoïdes, vitamines et minéraux essentiels. De la pastèque aux amandes, votre assiette peut vous aider à obtenir un hâle doré enviable.

Découvrez les 5 fruits incontournables de l'été, leurs bienfaits pour la santé, comment les consommer et comment les incorporer à votre alimentation pour profiter pleinement de la saison estivale.

Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .

Source : Pour voir ce schéma en plus grand, cliquez sur ce lien pour y accéder.
Avez-vous déjà eu à faire face à des poires trop mûres qui commencent à perdre de leur attrait ? Ne les jetez surtout pas ! Flo en cuisine a la solution parfaite pour les transformer en un délicieux dessert zéro déchet.

Bonjour! Un de mes petits péchés mignons en terme de champignons : les pieds de mouton.

Ha le temps des barbecues ! Le charbon qui ne prend pas, avec l'homme qui s'énerve et insiste "Mais si je vais y arriver, je te dis que j'ai pas besoin d'allume-feus".

Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Dans la série, je me sacrifie (mon oeil!) et teste pour vous des produits en tout genre, voici la yaourtière! Jusqu’à maintenant je faisais mes yaourts avec la vieille yaourtière Seb de ma Maman.

Dans le bol du thermomix5 mettre 3 pommes épluchées , coupées et des morceaux de pastèque.

Hello tout le monde ! Vous êtes prêt pour ma nouvelle semaine de menus ? Vendredi 14/11/25 Midi : Saumon au four à la Méditerranéenne Fromage Fruits au sirop Soir : Gratin de chou-fleur et brocolis au jambon Yaourt Compote de pommes Samedi 15/11/25 Midi.

Dans le cadre du défi boulange sur test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de faire la recette de brioche légère à la compote de pomme des douces gourmandises de Sara.

Envie d’une entrée élégante ou d’un plat léger qui sort de l’ordinaire ? Les gambas grillées aux poires et fenouil sont une alliance subtile entre la douceur fruitée, la fraîcheur anisée et l’intensité iodée des crustacés.

Sous une apparence élégante et gourmande, ce dessert marie la richesse d’une mousse au chocolat onctueuse à la fraîcheur fondante des poires.

Alliance subtile de douceur et de caractère : pâte légère, poires fondantes, jambon cru et Onctueux Petit Billy pour une création gourmande et raffinée.
J'avais tellement aimé mon gâteau-crumble citron amande que je n'ai pas hésité à le revisiter avec un fruit de saison : la pomme.

Une compote de poires au gingembre, une découverte qui se veut gourmande lorsque l’on aime le gingembre.
A l'origine le crépiau est une grosse crêpe salée qui tenait une grande place dans l'alimentation auvergnate.