Quand l'automne pointe le bout de son nez, la nature nous offre un ballet de couleurs et une profusion de saveurs.
Lorsque l’automne s'installe, les poires succulentes et juteuses prennent leur place sur les étals de nos marchés.
Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.
Découvrez les bienfaits nutritionnels et gustatifs des trois fruits stars de l'automne - le raisin, la prune, et le kiwi. Une exploration gourmande pour une santé optimale.
Découvrez comment préparer votre peau pour un bronzage estival éclatant grâce à notre guide d'aliments riches en caroténoïdes, vitamines et minéraux essentiels. De la pastèque aux amandes, votre assiette peut vous aider à obtenir un hâle doré enviable.
Découvrez les 5 fruits incontournables de l'été, leurs bienfaits pour la santé, comment les consommer et comment les incorporer à votre alimentation pour profiter pleinement de la saison estivale.
Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .
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Des fruits blettes flétris qui ont une sale gueule, on ne les jette pas, on les cuisine !! et en crumble bien sûr !
Bonjour! Un de mes petits péchés mignons en terme de champignons : les pieds de mouton.
Ha le temps des barbecues ! Le charbon qui ne prend pas, avec l'homme qui s'énerve et insiste "Mais si je vais y arriver, je te dis que j'ai pas besoin d'allume-feus".
Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.
Dans la série, je me sacrifie (mon oeil!) et teste pour vous des produits en tout genre, voici la yaourtière! Jusqu’à maintenant je faisais mes yaourts avec la vieille yaourtière Seb de ma Maman.
Recette de crumble aux pommes healthy à la cannelle sans sucre, ni beurre pour 4 personnes.
Vous êtes en abondance de pommes? Faites vous une grosse batch de ces délicieux muffins santé à l’avoine et à la compote de pommes.
Une idée de dessert estival sympa et facile à préparer, alliant les fruits et les herbes.
J’avais cette recette de Laurent Mariotte, mise de côté depuis pas mal d’années (depuis 2016) et comme quelques abricots restaient dans la corbeille à fruits , j’y ai ajouté deux nectarines et voilà cette revisite du gâteau basque aux fruits.
Lorsque j’ai vu passer ce clafoutis aux abricots chez Christelle, je me suis mise en cuisine dès le lendemain.
Une nouvelle tarte fruitée comme je les aime, tout à fait le genre de desserts que j'aime servir durant la belle saison quand on peut profiter des fruits d'été, c'est quand même une belle période riche de différents fruits.
Cet entremets est une recette délicieuse que j'ai faite en 2021.
Avec l'été, arrivent les envies de salades colorées et gourmandes ! On a envie de fraîcheur, de couleurs, de saveurs !Découvrez ma dernière née des salades estivales, qui fait la part belle à la tomate que l'on choisit de toutes les couleurs, et que.
Voici une collation nutritive et rafraichissante, un pouding de graines de chia et de poires parfumé à l'essence de mélilot, la vanille boréale du Québec.
Une compote de rhubarbe et pommes légèrement acidulée, parfaite pour une collation santé.
Les épices de cette recette de gâteau aux pommes lui confèrent un goût et des couleurs qui se marient à la saison automnale.