Vindaloo d'Agneau

Vindaloo d'Agneau
Pour 5 ou 6: 1 kg d'agneau 2 oignons 40g de ghee Pour la pâte à vindallo 1 càc de cumin 1 càc de graines coriandre 1 càc de curcuma 2 graines de cardamome 1 càc de gingembre 1 càc de graines de moutarde 6 feuilles de laurier 1 càc de fenugrec en poudre.

Les recettes similaires


Recette : Curry Vindaloo masala indien

Recette : Curry Vindaloo masala indien

Recette : Curry Vindaloo masala indien - Vindaloo masala Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette du fameux mélange d\'épices indien vindaloo, aussi appelé Vindalho ou vindallo, star de…

Boeuf vindaloo

Boeuf vindaloo

Le boeuf vindaloo c'est un plat indien bien épicé et bien pimenté, on fait d'abord mariné le boeuf dans la pâte à vindaloo (faite maison, recette ci-dessous) et ensuite on mijote le tout avec de la tomate, des oignons et quelques épices supplémentaires.

Cuisse de poulet vindaloo

Cuisse de poulet vindaloo

Cuisse de poulet vindaloo Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1 càc de cannelle, 1 càc de cumin, 1 càc de.

Porc Vindaloo de Goa, au vinaigre et piments {Inde}

Porc Vindaloo de Goa, au vinaigre et piments {Inde}

Une recette indienne de Goa : le porc Vindaloo d'origine portugaise, aux piments, ail, vinaigre.

VINDALOO D'AUBERGINES A L'INDIENNE

VINDALOO D'AUBERGINES A L'INDIENNE

Originaire de Goa, le nom vindaloo dérive du portugais vinha d'alhos (vin d’ail), deux ingrédients aromatisants entrant dans sa composition.

Poulet Vindaloo

Poulet Vindaloo

Poulet vindaloo  INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 1oignon 2 yaourts 1 belle gousse d’ail fumé, si possible 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à moka de cumin 5 graines de ca…

Sauté de porc Vindaloo

Sauté de porc Vindaloo

Un authentique curry Vindaloo évoque une explosion de saveurs épicées ! Fait d’origine uniquement avec la viande de porc,c’est un plat d’origine portugaise provenant de la région de Goa…

Vindaloo

Vindaloo

Le vindaloo consiste en une famille de plats originaire de Goa, et est inspiré par la cuisine portugaise.

Poulet Vindaloo

Poulet Vindaloo

  Quand tu as envie que tes papilles soient à la fête, tu vas faire un tour dans tes livres de cuisine et tu regardes plus particulièrement ceux sur la cuisine du monde.

Veau Vindaloo.

Veau Vindaloo.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Joues de porc au curry de Goa Vindaloo

Joues de porc au curry de Goa Vindaloo

Une recette pleine de saveurs qui sent bon le voyage à l’ouest de l’Inde du côté de Goa et ses belles plages de sable fin.

Soupe au vindaloo massla {végétarien}

Soupe au vindaloo massla {végétarien}

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Poulet vindaloo

Poulet vindaloo

Nous avions des invités hier, je n’ai pas pris de photo, mais j'ai photographié nos restes quelques jours plus ta.

Couronne d'agneau (carré d'agneau) classique avec sauce

Couronne d'agneau (carré d'agneau) classique avec sauce

Étapes pour réussir la Couronne d'agneau : Rassemblez vos ingrédients.

Gigot d'Agneau ou Epaule d'Agneau de 7 Heures

Gigot d'Agneau ou Epaule d'Agneau de 7 Heures

Week-end pascal oblige, voici le traditionnel agneau de pâques.

Agneau de sept heures ou Agneau à la cuillère

Agneau de sept heures ou Agneau à la cuillère

Voici une bonne recette traditionnelle des fêtes de Pâques.

Défi agneau presto ! sandwich feuilleté à l'agneau épicé

Défi agneau presto ! sandwich feuilleté à l'agneau épicé

Il y a quelques mois, je vous avais invité à un cours de cuisine pour l'Agneau Presto à Bordeaux.

Agneau Presto: Filet d'Agneau au Vin Blanc Moelleux et Champignons

Agneau Presto: Filet d'Agneau au Vin Blanc Moelleux et Champignons

J'ai reçu de Chef Damien de 750 g   et d' Agneau Presto un joli filet d'agneau à cuisiner.

Doux comme un Agneau  » le Carré d’Agneau « 

Doux comme un Agneau  » le Carré d’Agneau « 

Et oui, me revoilou mes amis, pour une nouvelle recette qui m’a fait partir chez Colette, une ami d’enfance qui voulait me voir pour des idées sur son repas de Noël, me voici parti avec…

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.